“虽然不知道这样算不算作弊但是听到之后反而更紧张了啊!如果按照罗师傅的菜谱做那个姓赵的老头只会给我‘弃权’……不过其他四位似乎并没有这么苛刻但是……”
评委席上的几位除了刘奎山之外都自以为刘昴星不可能听到他们说话。
而刘奎山虽然在审核料理的时候不会帮刘昴星作弊但是在其他方面显然还是很会变通的……此时就差将其他几位爱好全都借着“闲聊”套出来了!
虽然罗师傅并没有将自己的菜谱说出来但是以刘昴星现在的水平仅仅只是听到一个思路就足够了即便做不出原版也足以顺着这个思路做出足以符合三星水平的料理。
但是……
刘昴星并没有这么做而是继续保持着思考状同时嘴里念叨着什么。
评审席这边刘奎山已经帮刘昴星确认过了即便按照“虾饺”的思路来破题除了赵老头之外其他人并没有意见的样子。
也就是说刘昴星现在完全可以做出获得四个“通过”、一个“弃权”的料理!
见到刘昴星还没有动作刘奎山不由得暗道:奇怪?难道是完全屏蔽了‘超听觉’、没有使用吗?还是说……
“奎山怎么了?”赵老头发现刘奎山忽然不说话而是一种很微妙的表情看着刘昴星不由得开口问了起来。
“没什么好久没有看到这种笨蛋了。”刘奎山扭头对老朋友说道。
“……你想打架吗?”
刘奎山却罕见的没有赵老头争辩而是在心里说道:原来如此看来我是在“龙厨师联盟”的执行部门太久人也市侩起来了作为料理人的心居然被一个小辈比下去了!
没错刘昴星之所以没有马上动手并不是因为“自尊心”、“一定要自己创造出菜谱”之类的心思。
而是作为一名料理人最基本的……
料理人的使命是通过“将自己的信念寄托于盘中之物”的方式来令食客在享受中接受自己的信念。
因为“少数”所以忽略部分食客的感受不是一名料理人应该做的。
如果没有听到的话刘昴星或许会做出虾饺类的料理但是既然已经听到了……
即便在星级考核中刘昴星也有自己的底线!
绘里奈在得到题目15分钟之后便写下了需要的食材并且在短短十分钟之内单子上的食材全部被学院的工作人员送到了一号食戟场。
而刘昴星则是用了足足45分钟这才开始写下食材而且在书写的时候明显不如绘里奈的一气呵成似乎在写的同时还在思考着什么……
又五分钟之后刘昴星才将一张明显有多处涂改痕迹的清单交给了一旁的工作人员。
“在远月学院进行审核恐怕比绝大部分星级厨师、在自己的星级餐厅中接受审核还要方便啊……我在毕业的时候一定也要试一次星级审核!”
“前提是你能毕业的话。”
“你这家伙信不信我……”
“你们两个小声点!”刚刚通过评审的悠姬在观众席上制止了昭二和大吾的争吵不过全然没有注意到自己的嗓门在这一刻才是音量最大的。
与平时食戟、料理比赛时候的加油助威不同这次极星寮的其他学员也都作为亲友团在一号场作为观众但这时大家都尽量不发出声音……
“的确远月学院的各个仓库中在食材丰富程度上绝对完胜任何一家星级餐厅甚至可以说只要刘昴星这些受审核人员能够想到的食材‘几乎’没有远月学院在短时间内无法调集过来的!”伊武崎说道。
之所以是“几乎”伊武崎还是考虑到了年级考试时候的“鳗鱼王”之类的特殊食材……
“等等!如果不是料理人自己取用食材的话如果有人趁这个时候作弊怎么办?”凉子忽然脑洞大开。
如果有被审核人员之外的人不按照请单取用食材而是将自己认为可以用到的食材送到被审核人那里的确可以起到“提示”的作用……
“星级厨师里怎么可能会有那种家伙?”大吾马上说道。
“看不出来你还蛮单纯的……”昭二再次吐槽了大吾并且两人在悠姬的逼视下把后面的争吵咽了回去。
丸井这时则是支了支眼镜说道:“类似的作弊事件真的发生过哦!所以现在……你们看场外那几名穿着不同制服的人那些是‘米其林美食联合会’、‘龙厨师联盟’的负责监督的工作人员他们会监督远月提供的食材都是按照清单内容提供的!”
当然他们并不知道如果刘昴星真的想要作弊的话其实还是很简单只要使用“超听觉”刘昴星甚至能够听到一号食戟场外面的声音!
三大料理鉴定组织的监督手段再厉害还能看得住外面有人自言自语?
虽然菜谱的设计仅仅只是审核的一部分但是如果真的有人在外面“指挥”、而且指挥的人设计出的菜谱的确合理的话难度无疑将大幅降低。
只是刘昴星从一开始就并没有作弊的意思听到认证师们的闲聊也只是“超听觉”最低程度的本能反应而已……
在场外几人“闲聊”的功夫刘昴星需要的食材也已经送过来了。
“嗯?‘禽类’选择的是……鸡蛋?”刘奎山看着刘昴星的食材嘀咕道。
“鸡蛋?虽然鸡是禽类也可以滑翔但是……题目是‘海、陆、空’鸡蛋也飞过吗?”赵老头第一个提出了异议。
刘奎山横了他一眼说道:“母鸡怀它的时候滑翔过不可以吗?”
“……”
赵老头吧唧了半天嘴最后还是说道:“你如果这么解释的话似乎也有些道理!”
“等等你们觉不觉得那袋小麦粉……有点少?”雷安忽然说道。
其他认证师闻言也都向刘昴星的食材车里看了过去果然……只有一袋巴掌大的小袋面粉!
“虽然算起来也不是不够但是……没必要这么节约吧?而且刚好相反的是鸡蛋、还有猪肉、大闸蟹都准备了好多啊!”罗怀玉嘀咕道。
的确刘昴星的食材手推车上摆着好几箱的鸡蛋还有一块块在保鲜箱中的梅花肉一只只在水族箱中还鲜活的螃蟹在数量上与那一小袋面粉形成了鲜明的对比。
只见刘昴星先没有理会梅花肉和大闸蟹而是将一箱箱鸡蛋、一一搬开煞有介事的取出其中特定的每箱、每层中的一两只……
“这是在做什么?”罗怀玉显然没有看懂。
与之相反的是赵老头这时眼神凝重起来古怪的看着刘奎山说道:“喂他该不会是在……选鸡蛋吧?”
“很明显就是在选鸡蛋。”刘奎山装作没听懂的样子。
“那些鸡蛋即便让我来选也分不出什么优劣除非……是在我理解不了的层面上。”赵老头目光灼灼的说道。
刘奎山虽然心虚不过却脸上却丝毫不动摇的说道:“那或许是在故作声势吧?谁不知道你的眼睛毒连你都不行……”
“好啊!本来我还只是以为他掌握了一些‘源料理’的皮毛没有向其他方面想看你都心虚的夸我了才明白!其实他是有……‘那个’的吧?”
“哪、哪个啊?”
“就是被称为‘源料理’唯一的捷径的那种能力!也是你现在心虚的原因啊!”赵老头瞪着他说道。
“咳咳小点声别吓着孩子……”刘奎山有些讨饶的意思。
同时心里将刘昴星埋怨的半死!暗道:你这和卖队友有什么区别?
没错此时赵老头因为猜到了刘昴星挑选鸡蛋的“依据”应该是食材的“源”也只有这种他无法涉足的领域才会令他完全看不懂!
同时也从“源料理”、加上刘奎山的反应中猜到了刘昴星拥有“超听觉”的事实。
不过所幸赵老头也没有找刘奎山算账的意思反而一旁的罗怀玉闻言疑惑道:“你们在说什么?什么‘那个’?”
“没什么毕竟他可是能挥出‘速愈之刀’的料理人有其他特殊的能力也不是不可能。”赵老头还帮着掩饰了一句。
提起“速愈之刀”罗怀玉也脸色肃穆起来不由说道:“他才只有十六岁吧?十六岁就拥有‘国宝级’的刀功假以时日恐怕又是一位‘林会长’……”
如果现在接受三星审核的不是刘昴星、绘里奈而是两名普通的远月学员恐怕三大料理组织的三星认证师根本不会有多重视。
甚至可以说龙厨师联盟成功游说其他两大组织凑成前所未有的“集体审核”模式而且一办就是三场其中大概只有三分之一的因素是另外两大组织给龙厨师联盟一个面子……
另外还有三分之一是刘昴星的“速愈之刀”、三分之一是绘里奈的“神之舌”!
后者是因为外界对于刘昴星也同样拥有“神之舌”的事情并不是很清楚相比之下在料理界中绘里奈虽然也只有十六岁但是却已经成名数年了……
见到赵老头没有找他算账的意思刘奎山也松了口气当然之所以赵老头会知道这么多也是因为对方和刘家的关系确实很近。
一百多年前刘家的先祖“刘昴星”的妻子“赵梅丽”虽然是“刘昴星”的恩师赵丁油的独生女不过赵丁油却有兄弟姐妹而赵氏作为赵梅丽的“娘家”长期以来也与刘家有些联系赵老头排起辈分应该算是刘奎山的表弟而且年轻时也在刘家的祖宅进修过……
而就在这时刘昴星也有了下一步的动作只见他将挑选出的十五只鸡蛋全部麻利的捏开蛋黄、蛋清一起流入准备好的盆中蛋壳则是放在另一个盆中。
不过仔细观察的话会发现每只蛋壳中都有些蛋清的剩余看到虽然是蛋黄和蛋清混合但在比例上却与正常鸡蛋的比例不同。
之后刘昴星也不用打蛋器而是拿出一根细长的筷子在盆中搅动起来并且一边搅着一边将“少量”面粉加了进去!
没错相比于“鸡蛋”来说只能算是“少量”的面粉也就只有那一小袋的小半份量……
与往常用鸡蛋和面不同这次只能说是将少量的面粉加到蛋液中了。
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