正文 第三百四十一章 面对这种质疑，我想喊出：莫欺少年穷！

    “想不到居然是‘速愈之刀’……居然在这样的年纪就能挥出‘速愈之刀’！”

    “原来如此我就说总帅和刘昴星怎么会这么轻率呢！”

    “而且仔细回想起来刘昴星在刚刚入学的时候就是以刀功见长只不过后来因为厨艺整体上都很优秀所以令人渐渐淡忘这点了……”

    “没错现在看来他的‘以刀功见长’这一点并没有改变。”

    “……”

    五名评委们中的四位对刘昴星赞许有加只有园果一言不发的看着刘昴星坐得溜直、仿佛其他人是在表扬自己一样……

    而就在这时川岛丽的声音响了起来：“接下来请五位评委为一色慧选手的‘黑椒黑山羊肉’打分！”

    “为什么总觉得我的部分完全被跳过了？好像连评委点评也没有在说我啊！”

    即便是在外人面前表现的一直像一名翩翩君子的一色慧这时也不由得微笑着吐槽起了自己。

    本来还说什么“有你的表演作为佐餐再好不过了”结果现在不是刘昴星的表演在为他的料理助兴而是他的料理变成了电影院里的爆米花！

    不过在分数上一色慧却取得了绝对的高分。

    17、17、17、17、18……一列远远高于之前的分数显示在了计分板上。

    “一色慧选手总分86分！领先78分的织田信奈选手8分暂居第一位！”川岛丽宣布道。

    织田信奈则是不爽的“嘁”了一声暗道：之前你怎么不提我比其他两个人高8分的事情？

    而场下的观众也终于渐渐将关注的焦点从刘昴星身上转移到一色慧这里……

    好吧其实也只是转移了一小部分！

    绝大部分的观众还是更加关心之前刘昴星的表现正如之前所预料的已经有不少美食记者、或者其他料理界人士中途离席了片刻先将消息传递了出去。

    至于一色慧的分数虽然也算是绝对的高分但也算不上多么令人惊讶。

    毕竟在刘昴星横空出世、绘里奈的“神之舌”产生变化之前一色慧一直是这一届第一席的热门人选之一！

    换而言之刘昴星的因素且不论在绘里奈仅仅表现出一年前那种普通“神之舌”的天赋时大家对于“一年后”的绘里奈、一色慧看好的程度是不相上下的。

    如果没有刘昴星和绘里奈两名“超标准”的怪物出现一色慧的实力作为第一席也绰绰有余了。

    别看一色慧的得分只有86分但实际上评委们都是将100分、比对为“史上最强十杰”的。

    除了堂岛银和大泉柿之进以外其他三人比对的应该是毕业时的堂岛银也就是大约虎级巅峰的水准而堂岛银和大泉柿之进刘昴星推测他们比对的是18岁时的波才城一郎！

    当然难度是每十分递减的在接近满分之前他们的标准看起来没什么差异大概会在九十分以后才能看出区别……

    而且在九十分、八十分以下的区间内标准也大幅降低了的也就是说分数越高尤其是到了九十分以上才能看出他们与毕业时的堂岛银的对比分数低的时候标准并没有那么高否则分数上可能会很不好看！

    而现在的一色慧还有一年才会毕业并不缺少提升空间前三届的第一席如果在刚刚升入三年生时踏上这个赛场估计平均分也就86分左右司瑛士可能会稍微高一些。

    虽然总是笑眯眯的一色慧学长是痴迷围裙play的变态而且平时也并不显山露水甚至被某无良作者多次强行剪戏但厨艺之高却无可非议！

    “一色！你是最棒的！快点毕业之后来‘hub’吧！”千俵织绘在场下大喊道颇为引人注目。

    与痴迷叶山亮的姐姐千俵夏芽不同织绘一直憧憬的是一色慧。

    刘昴星等人看到后不由得一阵咧嘴记得这hub现在掌舵的两姐妹在90年的时候曾经作为“咖喱公主”出现在hub的产品包装上那个时候看样子就有六七岁了吧？也就是说两人的真实年龄……

    咳咳不过刘昴星觉得以一色慧在ren妻培训中的大有作为还有叶山亮钟情的汐见润的真实年龄或许两人喜欢的就是这种类型也说不定！

    截止现在提交料理的四个人绯沙子、爱丽丝都是70分而织田信奈则是78分一色慧86分但是一色慧超过织田信奈的8分含金量绝对会更高……

    因为通常评委在评分的时候都会习惯于在心里给出一个百分制的分数之后再除以五小数点的取舍再进行斟酌。

    所以整十的分数之间差距绝对比十位相同的分数差距要大！

    而且一色慧的“黑椒黑山羊肉”不但完全的发挥出了黑山羊的风味而且山羊又是西方文明中“恶魔”的象征物在扣题上也十分优秀……

    接下来呈递料理的分别是幸平创真与黑木场呈递的料理各自是一盘各种黑色蔬菜、菌类在分别料理之后又组合起来的冷盘以及黑鱼为主材内中还嵌了其他鱼类的肉的混合水产料理。

    幸平创真说他的冷盘叫“黑森林”除了食材本身的颜色之外还有意喻“密不透光的森林”以此来扣合题目。

    同时各种单独处理过的蔬菜、野菜还有菌类又彼此混合加入精心准备的酱汁配合……

    在杂乱之中却又有着令人心醉的配合感并不令人感觉驳杂。

    从之前几次料理中刘昴星就有些发觉创真的厨艺的发展方向似乎就是这种“分别料理后的统一”可以最大程度的发挥他个人从打基础开始就所学料理种类繁多的优势！

    而黑木场凉的混合水产料理则是被他取名“斗场黑鱼”……

    比喻的是作为淡水鱼霸主黑鱼可以捕食其他鱼类作为丛林法则的“弱肉强食”放在人类文明之中自然也属于“黑暗”的代表。

    这道料理的寓意也很符合黑木场凉将厨房视为料理人的搏杀场的心理！

    从味道上看“斗场黑鱼”巧妙的以黑鱼为主体将鲤鱼、鳗鱼、鲈鱼、青鱼、鲶鱼五种其他淡水鱼作为辅助食材通过鱼肉镶嵌的方式将各种鱼类的味道结合了起来最后结果居然还相当“不错”……

    之所以只给出了“不错”这个看似不够高的评定是因为黑木场凉和刘昴星的最终得分中都有三名评委给出了高于织田信奈的分数创真总分与信奈同分因此排名到了织田信奈之上然而黑木场凉却只得到了77分的总分排名反而低于织田信奈！

    虽然从“食戟”的角度来看是黑木场凉赢了但现在不是食戟而是比分数的排名比赛因此在排行榜上只能排在织田信奈之下。

    而之所以会有如此状况即便是带了头巾本体的霸王攻版黑木场凉也没法去责怪评委因为他有一份“斗场黑鱼”在鲤鱼的使用上出现了些问题致使整体性有所失调因此在品尝了这份料理的大泉柿之进身上他足足比织田信奈低了四分。

    毕竟虽然都是多种食材混合的料理但是“斗场黑鱼”和“黑森林”却不同后者是分别料理之后的配合而前者则并没有“分别料理”的步骤最多是有些浅处理所以在调和感上要求会更高！

    之所以出现这样的失误也并不能说黑木场凉有多马虎而是本来就出身北欧、而且是港口城市的黑木场对于淡水鱼的驾驭可能还算不上游刃有余。

    而且同为餐厅出身但黑木场凉基础比起创真、阿尔迪尼兄弟要差上不少。

    在遇到爱丽丝之前黑木场凉的学习方式只有一开始做厨工时的“偷学”与翻身把歌唱后的“自学”……

    虽然后来有了远月做后盾黑木场凉的基础也渐渐填充了起来而且从一开始厨艺不如爱丽丝到现在早已经超越爱丽丝潜力也不可小觑但是基础上的缺失依旧不能说被完全弥补了！

    并且且“斗场黑鱼”这道料理在设计上也很不稳定因为每块黑鱼肉中包含的其他鱼肉的情况不同所以味道有所差异也无法通过提前试吃的方式来发觉到料理中的疏漏……

    所以一时“运气不好”遭遇滑铁卢也并非什么新鲜事。

    不过黑木场显然明白一切“运气不好”都是“实力不足”所导致的道理因此在分数出现之后直接进入狂暴状态疯狂的撕扯起了自己的头发结果却撕下了头巾……狂暴状态结束。

    “接下来呈递料理的是水户郁魅选手看起来……应该是某种汤品料理。”

    只见水户郁魅将五只带盖的汤盅摆在了五名评委面前。

    “唔又是甜点、又是肉、又是鱼、又是冷盘有点暖和的汤喝也不错！”大泉柿之进说道。

    之后五名评委将面前的汤盅打开不过之后却食欲一减……

    没办法任谁看到这黑漆漆的汤汁都要食欲降低的！

    “额这颜色有些……真符合题目啊！”崛越说道。

    同时也用汤匙在汤中搅了搅发现不仅颜色漆黑而且如同想象中一样粘稠！

    “芝士浓汤的一种吗？”

    大概是想起了油女春树的活蛆芝士香田也有些咧嘴毕竟这黑漆漆的颜色就极度挑战食客对料理人的信任很难有好的联想。

    不过园果这时却说道：“不过闻起来的话味道却很淡雅的样子似乎是……鸡汤？”

    “没错之前还有看到水户选手拿出了乌骨鸡来着。”

    “下面还有食材这是……海带、黑豆还有这黑色的肉就是乌鸡肉了吧？”

    “那就让我们尝尝看吧！”香田说道。

    五名在将粘稠的汤汁入口之后短暂的停顿之后忽然态度大变开始大口大口的吞服汤汁、捞食下面的食材！

    “与想象中完全不同！虽然很粘稠但却丝毫没有难以下咽的感觉！”

    “没错黑豆、黑带还有乌鸡肉的清香完全结合到了一起。”

    “芝士粉的加入更加令汤汁有了厚重的口感而且这鸡肉……”

    “的确这鸡肉的口感和味道似乎……不像是炖鸡汤中的鸡肉？”

    “是参考了意式鸡汤的做法吧？”堂岛银忽然说道。

    “是的准备的乌鸡有两只一只在宰杀之后先简单的焯水再破腹取出内脏保证乌鸡血不会流失之后在不破坏外皮的情况下将乌鸡肉连带乌鸡骨一起锤碎与海带、黑豆、桂圆肉同煮……

    另外一只乌鸡则是在汤煮了两小时之后取整块的鸡肉用锡纸包住后放入汤中煮熟。

    最终煮汤的食材全部滤出向黑色的汤汁中加入煮汤的黑豆、海带还有锡纸中的乌鸡肉并撒入芝士粉……

    如此一来既保障了汤汁的鲜香也保持了乌鸡肉的口感与鲜味不受影响！”郁魅解释道。

    看着评委们将汤汁一扫而空之后又将黑豆、海带还有乌鸡肉也全部吃下的样子虽然本身汤盅就不大但也已经说明了大家的满意程度！

    “等等！除了因为黑豆的加入而泛黑色的汤汁还有其他什么与‘黑暗料理’扣题吗？”崛越最后问道。

    而最近与绯沙子一起集训的郁魅显然也考虑到了这一点坦然的说道：“在中医中认为豆为肾之谷海带味咸性寒生于寒冷海水中而禀抗寒之性入肾经而有温补肾气之功……两者对于补肾益气大有好处而水走肾、黑属水因此从食药同源的角度来讲‘黑暗料理’也有补肾料理之意！”

    从五色对应五行、五行对应五脏绕了一大圈来论证这道“乌鸡补肾汤”属于“黑暗料理”也算是独出心裁了！

    而之后按照水户郁魅的习惯每次做好什么料理之后都会给刘昴星送去一份即便是在食戟中也不例外这次也一样……

    只见在评委们在评分的时候水户郁魅将一盅乌鸡补肾汤端给了刘昴星而刘昴星也习惯成自然的接了过去。

    “喏尝尝看的看看我在肉类汤料理中的造诣如何。”

    “放心我一定会毫不留情指出短处的……”

    忽然刘昴星和郁魅双双一愣似乎是感觉到了周围的氛围很诡异？

    果然就在两人环视一周后发现在场几乎所有人无论是场上的选手还是场下的观众亦或是五位评委似乎都在用一种异常的眼神看着刘昴星和郁魅……

    而发现两人看过来的时候大家又都生硬的瞥开目光！评委席上的园果更是脸红的已经将整个头都要埋在险峰之中了！

    郁魅忽然脸色一红这才反应了过来……自己刚才似乎对自己的“黑暗料理”的补肾效果侃侃而谈来着？

    之后马上又将补肾汤递给了刘昴星？

    似乎有一种不可描述的感觉！

    场下的观众也小声议论起来虽然郁魅听不清他们在议论什么但是也能够猜得到一时间小麦肤色的郁魅瞬间双颊酡红。

    而刘昴星更是连他们议论什么都听得一清二楚！

    面对这种毫无根据的质疑刘昴星马上辩解道：“这只是给我品尝的而已！你们这些家伙在乱想什么？绘里奈、爱丽丝、小惠……你们也都知道的吧？诶？你们为什么撇开头？”

    嗯面对这种自爆式的辩解大家的议论、眼看就要变成声讨了！

    “知、知道什么？你才是在乱说吧！”绘里奈羞恼的说道。

    “知道郁魅是在让我品尝啊？不然是知道什么？”

    “……”

    “阿星是笨蛋这时不要和我说话！”爱丽丝白眼道。

    “喂喂喂你们这些明明知道的人却不肯作证让我很为难啊……”

    眼看场上的局势变成了六坑虐四狗为了保障单身狗最后的尊严川岛丽马上插话道：“咳咳！现在让我们来看看评委们为水户郁魅选手给出的分数。”

    17、15、15、16、16……

    “水户选手的分数同样不低总分79分！领先幸平创真选手、织田信奈选手一分仅次于一色慧选手暂居第二位！”

    看到水户郁魅的分数这么高场下的学员们终于转移了一些注意力。

    虽然比不上一色慧但是比起之前大家对水户郁魅的心理预期却要高出一些……

    “这一年令爱的厨艺进步很大啊！记得一年前……额？”

    观众席上水户集团的掌舵人、水户郁魅的父亲也赫然在座！

    毕竟这是他女儿入选十杰后的比赛而这时正有人在向他赞誉他的独生女但是水户董事长似乎没有听到反而脸色发黑的看着场上的郁魅和刘昴星……

    嗯进步的确很大但是如果要用给某星熬补肾汤来换就并不令人欣喜了啊！(未完待续。)