预赛已经过去了两天第二天晚上刘昴星离开北海道分部的料理楼走向对面的酒店的时候转身看了看之后说道：“这两天大家的劲头儿不错啊！经常有料理室的灯彻夜长明……”
“当然剩下的八十多名学员绝对没人想在这个时候因为自己的懈怠而导致考核失败。”绘里奈说道。
此时绯沙子、绘里奈正和刘昴星一起返回酒店……
绯沙子这时插了一句：“算上阿星你和绘里奈小姐92届学员中一共87名学员进入二年生比去年要好一些。”
“如果不是‘中枢美食机关’的话恐怕今年升入二年生的人数会突破到三位数的……不过也没什么可惜的就是的我反而有些庆幸那些立场不坚定的废物自己选择了‘退出’免得还要浪费资源！要知道学院平均在每名二年生身上的投入绝对会是一年生的十倍以上。”绘里奈依旧一副高冷的样子。
的确许多厨艺在通过与不通过之间的学员加入了“中枢美食机关”否则二百多人全部参加考核的话绘里奈觉得再多三四十人通过也有可能……
不过也如她所说这也并没有什么可惜的因为会被引诱走的心理上并没成为真正强大的料理人的自觉本来也都并不是远月想要培养的类型！
“对了明天你什么时候去备赛区那边？”绘里奈对刘昴星问道。
正式比赛是在后天上午十点开始依旧是三个小时时限不过可以提前去赛场不远的主办方的提供的备赛区料理场中开始准备高汤等需要提前完成的“半成品”。
决赛的时候对“半成品”的控制极为严格预赛的时候还可以带些高汤之类的但是决赛的时候必须使用最原始的食材、香料来进行料理……
毕竟决赛本身就没有主题如果做出限制的话恐怕不少拉面馆的传人们会直接将家中拉面馆的高汤带来之后只进行一些简单的煮面、装盘之类的。
如此一来比赛的本来意义便改变了将成为单纯的比试拉面馆的秘方对选手年龄的限制也将成为摆设……
年纪大小和煮面、装盘有什么关系？不作出限制的话无论来的人年纪多大都没什么影响了！
所以规定了想要进行任何形式的预处理都必须在主办方提供的场地中进行。
单纯比试各个拉面馆招牌配方的比赛也有那就是三年一次的“拉面街店面争端战”将比现在这青年组的比赛更加激烈。
现在的“札幌拉面大赛”本身就是为了激励年轻的拉面师们的比赛所以决赛时会尽可能的让他们自己动手……
当然一些制作周期数年甚至数十年的酒类之类的可以直接带进场。
一来是那些东西不可能现场完成二来制作周期那么久的“半成品”通常是流程严格而且并不困难还有最重要的……这种“半成品”的使用确定会非常困难本身就是对选手自身能力的体现。
除此之外高汤什么的是会他们当场制作三天的时间也足够了。
也正是因为这个原因北海道分部的料理楼中远月学员的学员们正在日夜奋战准备在决赛时拿出凝聚自己一年所得的拉面而远月学员之外的选手则已经很少来这里。
预赛结束后的第一天还有些选手来练手下午开始几乎就没什么外人今天除了远月学院的学员占据的料理室之外更是门庭冷落……
一方面是因为其他选手在决赛使用什么拉面都是早就决定好的不需要再自己创新什么另一方面很大一部分选手都是在昨天、甚至是预赛结束后的当天晚上就进入了备赛区的料理场开始准备最终的决赛拉面。
还好主办方也有准备在决赛开始之前的上午在待赛区料理好的半成品比如高汤之类的赛方会代为保存在决赛开始的时候选手们在自己的赛场上会看到这几天自己准备好的半成品们……
而这时上午的时间可以给选手们自我休整一番。
否则要知道在决赛的时候和“北海道海鲜面点大赛”时一样会有不少观众在场的如果到时放眼望去选手们都是些已经奋战了三天三夜、红着眼睛满是胡茬的邋遢样子恐怕有些有碍形象……
虽然不少料理人的刀功都可以做到用菜刀给自己刮胡子但是通常越是对料理热衷的料理人越是不会这么做！
刘昴星他们虽然没有现成的配方但是肯定也会有些需要提前准备的东西因为比赛性质的特殊所以“札幌拉面大赛”决赛时对半成品的控制实在太严格了……
“我的话……大概明天中午吃饭之后吧！据说进入备赛区之后就只能自己准备食物了。而且札幌拉面街还有最后一小段我要‘扫荡’完了再去。”刘昴星说道。
绘里奈白眼道：“你还真能吃啊！札幌拉面街是全札幌数千家拉面馆中每三年比试一次前一百的店铺可以入驻……也就是说你只用了两天半就品尝了100家拉面馆的拉面？”
刘昴星这几天的时间许多也都用在了“札幌拉面一条街”上之所以每天还来料理室这边多半是因为札幌一号拉面街的拉面店虽然因为横街的规矩每天营业时间相对固定但是也少有每天营业超过六个小时的基本上下午大多就闭店了……
“也没有啦……只品尝了每家三五种招牌拉面而已！而且也多亏不少拉面馆老板的配合……”刘昴星“谦虚”的说道。
废话！如果每家拉面馆都扫荡菜单的话估计拉面店的大师傅们就要受到惊吓了！
即便是现在每家拉面店品尝三五种拉面而且不少拉面大师傅知道刘昴星的身份之后会愿意配合他做出尽量小碗的拉面但是刘昴星这两天半吃下去的也绝对相当于十五名彪形大汉三天的饭量了！
“札幌拉面街”中也已经有了“大胃王”的传说了……
尤其是当拉面街的大师傅们互相说起这件事之后发现“大胃王”刘昴星居然“扫荡”了自己家的拉面店之后又光顾了旁边的店铺这些大师们也更加震惊了起来。
刘昴星在关顾第一家的时候被赠送了一张图表之后每吃完一家老板都会盖一个印章在图表的相应位置一共有100个印章位也快集齐了……
这也意味着现在刘昴星更是已经快要达成品尝过“札幌拉面一条街”所有拉面馆的招牌面的成就！
刘昴星看着快满的图表暗道：这种几乎零成本的活动的确更加能够调动人的“虚荣心”……
也有许多老餮会为了当成这个成就在札幌“小住”一段时间的他们中的成功者往往需要两三个月……
当然刘昴星不是为了凑齐图表而是为了吸收“养分”！
“我和绯沙子应该每天上午就会去备赛区你自己加油吧！别忘了你和其他人的赌约一号赛区有92人进入决赛除了我和白鸟菖蒲之外还有89人和你有赌约的你这几天每天耗在拉面街了吧？在料理室的时候也只是翻来覆去的做着刀功练习到底有没有想好决赛的时候使用什么拉面？小心别真的输给我之外的其他人！”绘里奈有些不满的说道。
“哈哈哈放心吧……反正赌约已经是堂岛学长接下了！咳咳我的意思是说我已经准备好了！”刘昴星说道。
“……”
看着绘里奈依旧狐疑的样子刘昴星又补充了一句：“放心我已经准备好了……不过不是‘拉面’！”
“不是拉面？”绘里奈嘀咕了一句而刘昴星则没有多解释。
其实按照“日式拉面”来定位刘昴星的“观音坐莲面”也不能完全算是“日式拉面”虽然他的龙须面真的是“拉”出来的但是“日式拉面”和“拉”没什么关系主要是指“热汤面”！
而刘昴星的“观音坐莲面”却是凉汤面……
“虽然其他种类的像是拌面、凉面、打卤面之类的也不是不可以但是决赛的时候十位评委中通常一半都是‘札幌拉面街’的多朝元老店的大师傅他们对于其他种类的面接受度不会太高。
而且因为他们不是美食家而是单纯的料理人、或者说是拉面师所以在对‘拉面’进行评分的时候他们的专业性毋庸置疑但是一旦将‘拉面’和其他料理对比他们的主观意志肯定会不可控的有所偏向！”绘里奈提醒道。
“这样才是展现出我的实力嘛！而且……我相信评委们会认同我的‘拉面’的。”刘昴星自信满满的说道。
绘里奈也知道刘昴星在这方面并不用别人来担心而且既然已经选好了的样子恐怕也不会因为别人一句话而放弃。
“好吧那就看看你和他们谁更固执吧……”
第三天刘昴星按照原计划将札幌拉面街彻底“征服”之后带着需要使用手推车才能推进去看起来比十份拉面的分量要多上十倍不止的各种食材进入了备赛区。
对此赛方的监督人员也已经见怪不怪其他选手带来的食材看起来也都超量只不过刘昴星在所有选手之中也算是最夸张的而已。
而且刘昴星带进来的也不只有食材否则即便是百多人份他也不是不能直接拿进来最主要的是他还带了许多改装料理台的工具还有钢板、钢条之类的最醒目还有四块墙一样大的玻璃板！
刘昴星一个人将这些扛起来并在料理台周围加以固定的时候不由得吸引了许多检察员和同场其他选手的注意。
其中也有一些是远月学员被分配在一个料理室此时同样不知道刘昴星究竟是在做什么居然如此大费周章……
不过也有些学员不由得想起了在“秋季选拔赛”的决赛时刘昴星的特殊“料理台”！
在赛方的人检查他携带的食材的时候刘昴星也自顾自的先去对自己的料理台进行改装！
之后他可以申请将自己的改装过的备赛区的料理台在决赛之前与他用的料理台交换……
“这个改装尺寸是不能超过这周围的红线吗？”刘昴星和工作人员确认了一次。
每个料理台周围都还有一圈红线范围比料理台本身要大不少这时料理台改造、或者加放大型设备的极限面积……
接下来的18个小时里刘昴星便这样一边改造着自己的料理台一边准备各种酱汁并对许多辅材进行着“预处理”比如切丁切末什么的。
没错是酱汁、而不是汤汁！
而且看起来还不止一种酱汁？
直到比赛当天早上六点选手们“预处理”的结果将被封存需要使用改造后的料理台、或者有额外要使用的大型设备的赛方的工作人员会将这些转移到赛场上去。
选手们这时可以稍微休息一下调整一下精神状态在四个小时之后比赛将正式开始！
“札幌拉面大赛”虽然只是青年组的比赛但是为了体现札幌的举办方对于拉面文化的青年力量的重视每年决赛都会在札幌最大的广场进行……
在比赛开始的前几天将在广场周围拉起防风的帷幔并且在周围架起建议的观众席广场中心则是选手的料理台。
札幌人对于这布置也很熟悉因为不仅是“札幌拉面大赛”同时每三年一次的“札幌拉面街店面争端战”也在这里进行……
后者每次都会持续一周形式与远月学院的“学园祭”差不多以经营的方式进行最终以最终代币的数量决出前一百名有权力在接下来的三年中在“札幌第一拉面街”租用一个店面。
而“札幌拉面大赛”通常进入决赛的都会是札幌第一拉面街的拉面店的传人或者有力竞争者的店铺的传人每三年举办两次第三年的时候便同期举行争端战。
一家原本默默无闻的拉面店如果突然在“札幌拉面大赛”获得非常好的成绩会被认为是将要崛起、成为“拉面街店面争端战”有力竞争者的信号！
一来是因为能够在“札幌拉面大赛”取得成绩肯定意味着店铺在配方方面有了很大进步二来则是因为在“札幌拉面大赛”上取得成绩将会是在三年一届的“拉面街店面争夺战”时获得大家关注的捷径。
比如现在一家“一号拉面街”之外的店铺的选手忽然夺得了冠军的话在明年“拉面街店面争端战”开始时肯定会有很多食客愿意去他们的摊位看看。
同时这对于已经在札幌一号拉面街的拉面店来说也是一种鞭策如果他们不重视年轻人的创新思维的话在预赛时就会被淘汰对于人气来说将是一种伤害！
不过为了更多的调动大家的积极性所以作为青年组比赛的“札幌拉面大赛”赛方同时也接受其他地区的拉面店、还有私人身份的选手报名。
所以才会有这次远月学院一年生全体报名也正如刘昴星所预料的今年进入决赛的人数破了近十几届以来的记录足足有292人同台进行决赛！
其中将近30%是远月92届的一年生……
不得不说在预赛环节这种考验临场创作能力的时候远月的学员即便面对平均比自己大五岁左右而且是在对方的擅长项目中也有很大的优势！
甚至在预赛的时候许多评委都发现十杰那种“怪物”且不说十杰之下也有许多令人咋舌的“小怪物”……
当然在决赛的时候评委们依旧并不看好他们。
因为如果说之前在预赛上他们是在和平均年纪大五岁的专业拉面师对决的话那在决赛上就是在和许多老店的底蕴在进行对决了！
虽然这些青年选手绝大部分不可能将家中的秘传拉面完美的重现但是只发挥出六七分也不是这些非专业拉面师的十六岁的少年们几天的创新成果能比的……
因为是有商业目的比赛所以开幕仪式远比远月学院内部的比赛花哨。
一上来就是一群穿着性感的拉面宝贝先扭了一段……
之后出场的司仪也是气质妩媚的御姐虽然穿着很保守但是胸怀估计有e！
远月学院的男生们表现出的兴奋模样让川岛丽尤为不爽……
“亲爱的现场拉面爱好者们、电视机前的拉面爱好者们、网络直播平台的拉面爱好者们！大家想诺诺了吗？想我的话可以来一号拉面街参加‘拉面遍尝’活动、或者‘大胃王’活动集齐拉面街所有店铺的徽章就可以和诺诺共进晚餐哦！”
不得不说和“前辈”比起来川岛丽无论是从担任司仪时超热气氛等专业技术、还是时机的把握亦或是个人气质都还差得远。
不过同时更不得不说的是“和诺诺共进晚餐”这活动策划的也太没有节操了一些！
大胃王活动是一口气在两个小时内吃下十家拉面街店铺的加大版招牌面除了刘昴星这种“天赋异禀”的就算是把相扑火锅研究社的人找来也未必能完成……
至于“拉面遍尝”活动就和刘昴星这三天做的差不多看起来不需要什么钱但实际上“正常人”想完成就算每天吃拉面也要三个月才行！
虽然在美味的同时拉面也大多很经济实惠但是会在一个地方旅居三个月的人手头肯定很宽裕连续三个月住在札幌能拉动出多少消费？
随便给这位“诺诺”一点出场费让她陪吃一顿高级烛光晚餐就可以！策划这种活动的人一定很聪明……
当然现在刘昴星只想糊这策划人一脸！
下次做这种活动的时候在所有拉面店都张贴一下海报不行吗？
没错刘昴星在自己都不知道的情况已经达成了“拉面遍尝”活动虽然他也是听了诺诺的开场白之后才知道那些拉面老板送给自己的印章是做什么的！
怪不得有些老板看自己时笑得怪怪的……
刘昴星现在即便不扭头看也能够感觉到又几道视线正“不怀好意”的看着自己……
仿佛是揭穿了自己这三天来不停的去吃拉面的真正原因一样……
就在刘昴星准备装作什么也不知道的时候诺诺又在场上说道：“嘿嘿今天比赛中的选手似乎有一位已经完成了‘拉面遍尝’的活动而且是远月学院的十杰高材生哦！比赛中先加油吧！之后无论获得什么成绩诺诺姐姐晚上都会陪你庆贺的！”
一时间无数目光向刘昴星投了过来而本来就对准自己的凶恶目光似乎也攻击性更强了！
刘昴星僵硬的勾了勾嘴角暗道：真是无妄之灾！
为什么大家都知道是刘昴星？废话！远月学院的十杰不是刘昴星还能是绘里奈吗？要什么样的脑洞才会觉得绘里奈会去“为了和诺诺共进晚餐”而连续三天扫荡拉面街？
况且看到从一开始绘里奈便“目光不善”的瞪着刘昴星也能够猜出一些什么了吧？
一时间札幌本土选手对刘昴星不由得又是感叹、又是不爽感叹的是这厮饭量居然这么大三天就达成目标了！他们虽然不少都是拉面街店铺出身但是因为之前两三天一直在备赛区所以现在才知道这件事……
而不爽的是这货不仅要来在大家最擅长的“拉面”上竞争居然连札幌的“拉面宝贝女王”都想泡？
至于远月学院的选手则是已经习惯了无论对于他的饭量还是这种到哪都要招蜂引蝶活该晚上走夜路被套麻袋的“素质”……(未完待续。)
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