正当刘昴星讨要电话费报销的时候门铃声响起……
四宫生硬的岔开话题:“恩?包场的客人来了啊。高唯快去迎接进来!”完全不顾他说话的时候高唯其实已经走过去了。
“啧啧堂堂普鲁斯普勋章获得者居然如此穷酸。”刘昴星一阵咧嘴。
四宫居然也无视刘昴星的嘲讽看来是真的经费紧张。
刘昴星也按照学院教过的管理知识暗自评估过这家分店的店面价值、装修情况虽然地理位置很不错装修也十分讲究厨房的厨具、设备前厅的桌椅、餐具也都是最高档的但是以四宫在法国打拼十年在巴黎料理界占据一席之地的身份来看应该不止这点身家才对……这令刘昴星一度认为四宫不仅别扭而且吝啬!
后来刘昴星才知道四宫是因为开分店的事情和不少赞助商闹翻了甚至砸了不少钱将许多在赞助商手里的总店股份买了回来之后又马上回来开分店所以手头才会这么紧。
“晚上好!包场的贵宾来咯!”乾日向子一马当先的走了进来。
四宫在与不在身边的时候乾日向子完全是两个人……人物属性在大和抚子、呆萌学妹之间毫无障碍的转换。
但是乾日向子是怎么认定四宫小次郎会喜欢“呆萌学妹”呢?
在乾日向子身后还有水原冬美、多纳托·梧桐田、关守平这几位年纪相近平时比较要好而且都是毕业后也很倾向于远月系的毕业生以及学院的法式料理系教授罗兰·夏佩尔……
这五位还在刘昴星的预料之中但是却没有想到后面还跟了两个人也就是88届、89届的第二席角崎泷、木久知园果!
“园果你怎么也来了?刚刚通过星级评定店里没有事情吗?”刘昴星自然马上向最熟悉的木久知园果迎了上去。
“咳咳!”夏佩尔干咳两声。
“咦?夏佩尔老师您也来了?”刘昴星一副刚刚注意到的样子。
夏佩尔显然也知道了刘昴星前两周的表现无奈的说道:“刘昴星同学学院对你寄予厚望希望你能在今天能将这一周实习的所得向……我们呈现出来。”
夏佩尔本来想说的是呈现给“审查人员”不过想了想还是中途改口了。
他虽然是远月的教授但现在来这里是因为四宫小次郎的私人邀请并不是刘昴星的审查人员……
恩虽然远月的审查人员在外面已经把脸都贴在窗户上只要不瞎应该都已经发现了不过名义上还是不拆穿他的好!
四宫和亚伯、琉诗古怪的看了外面的审查员一眼其实只要四宫在反馈资料中将刘昴星已经掌握“食御”的事情上报就不需要审查了的。
但是四宫并没有这么做而是想要先看看刘昴星的“新菜录用”能不能通过用审查员能看到的成绩通过这周的实地研修……
在夏佩尔勉力了几句之后四宫说道:“好了我们去给包场的客人们准备今天的晚餐吧!”
“高唯姐!我们换班吧我觉得我比较适合前厅的工作……诶?不需要陪酒?……真是的这么高档的餐厅加个陪酒不过分吧……我也是为了创收啊四宫学长你真的不考虑下……好好好我去就是了……”
刘昴星一开始打着负责前厅岗位的名头直接坐到了园果身边还装出在要推销红酒的样子一副牛郎店的即视感。
外面的审查员都惊呆了还以为刘昴星做到的“眼见为实的成绩”就是给四宫的分店增设了某种增值服务……
“回厨房来前菜都由你负责!”结果自然是被四宫强行赶回了厨房!
之后角崎泷逼近了在刘昴星的“调戏”下脸色绯红、还没有缓过来的园果……
“喂大胸怪你至于脸这么红吗?不会是经常去那种地方所以心虚吧?”
“我、我……”
园果正嗫嚅着不说话日向子又坐到了园果的另一边说道:“对了我好像听说上周刘昴星是在你那里实习的?”
“哈?不会‘私奔’的事情是真的吧?”角崎泷不知道从哪听来的“八卦”。
这时三无的水原冬美也一声不吭的坐了过来虽然不说话但是两只耳朵明显束了起来。
果然无论在哪个世界“女生”都对这些比较感兴趣……30岁的女生也一样!
而关守平、多纳托则是和夏佩尔说起了学院的一些事情也就是回忆之前上学的事情还有现在的学员情况之类的。
之后又有一位特殊的客人来到了餐厅而且是四宫亲自迎接。
“欢迎光临夫人。”四宫摆出一副优雅的样子令大家好奇不已。
只见进门是一位穿着得体但是并不奢华也不像是大美食家、名料理人的中年妇人。
见到四宫小次郎之后和蔼的笑道:“真是的小次郎不要捉弄我了!”
看妇人对四宫的称呼和四宫对她的态度大家也隐约联想到了妇人的身份。
“四、四宫主厨的母亲?”琉诗也一副惊讶的样子而亚伯和高唯却都没有太震惊看来四宫的母亲应该也去过巴黎的shino\''s只是那时琉诗还不在、或者没有转正吧。
不过四宫夫人的到来倒是将园果拯救了原本孜孜不倦的八卦着她的乾日向子马上主动去和四宫夫人套近乎。
啧啧还真是司马昭之心!
不多时从开胃酒开始一道道料理便呈递了上来……
“咦?这些前菜都是刘昴星完成的?果然已经有在星级餐厅担任厨师的实力了啊。”关守平感叹道。
“不过也有可能是在四宫的帮助下完成的……虽然在七天中熟悉掌握这几道前菜也是很不容易的事情。”多纳托说出了另一种可能大家的前菜都不一样显然是几种不同的套餐。
其实如果他们早一天来的话那就真的是多纳托猜对了。
但是现在刘昴星在“食御”下厨艺增幅到了“特级四星”这些前菜最高的也没到“特级五星”刘昴星完全可以独立完成。
套餐菜品的顺序除了搭配之外循序渐渐也很重要通常前菜的级别不会太高比如四宫的shino\''s前菜大多都是“特级四星”。
见到特殊来宾们对刘昴星做出的前菜都十分满意的样子窗外的审查员露出了纠结的神色。
单说实习一周达到这样的效果已经可以了不过按照学院“取得眼见为实的成绩”的标准似乎还差很多!
不过审查员也在纠结shino\''s可是要冲击三星的餐厅即使是新的分店也没有什么可以让一年生“取得眼见为实的成绩”的地方吧?
最后审查员还是决定再观察一下……
他也知道后面还有“新菜录用”的环节如果刘昴星到时能够有所表现他自然就不用纠结了否则还需要再多衡量一番!
晚餐结束之后四宫将母亲送上了车同时将企图一起混上车的乾日向子揪了下来……
结果乾日向子也是收之桑榆听说了“新菜录用”的事情之后马上说道:“新菜录用?这么有趣的事情我们也要参加!”
“你参加什么?你又不是shino\''s的员工而且我这里是法式餐厅、你的和式料理拿不出手的!好了既然吃饱了就快走吧!”四宫挥手赶人道。
“别这么说嘛!我们可以作为评委啊……”多纳托也说道。
关守平等人似乎也都很感兴趣的样子。
“没错!这样就有种复仇战的感觉了……不知道四宫学长能不能报在‘住宿进修’时那场食戟的一箭之仇!”乾日向子兴奋的说道。
夏佩尔面色一整的说道:“恩?什么食戟?我记得当时你们是说只是找了有潜力的学弟学妹单独辅导一下的吧?”
看到夏佩尔板着脸毕业生们也不由得有些心虚连忙放倒了乾日向子坐实她只是喝多了胡言乱语!
夏佩尔古怪的看了刘昴星几眼他当时因为极星寮其他学员的匿名举报夏佩尔在食戟结束时赶到了现场……
但是他可没想过那场食戟的结果会是刘昴星赢了!他还一直以为是自己救了刘昴星一次呢……
虽然夏佩尔很看好刘昴星但四宫可是他最自豪的学员之一毕竟即是十年前的十杰第一席而且还精通法式料理……怎么可能输给刘昴星?
夏佩尔最终也只能推测应该是四宫当时没有认真吧!
“那就好……那这次四宫不妨也听听我们的意见吧!”夏佩尔说着也又坐了回去同时瞥了一眼窗外的审查员。
见到夏佩尔老师也这么说四宫也不再拒绝。
“好吧那么一会儿就拜托各位了!”四宫说道。
园果不由得担心的看着刘昴星再次走进厨房的背影……
“新菜录用”对刘昴星来说也绝对不是什么简单的事情虽然shino\''s的普通菜品最低“特级四星”就能进入菜谱不过“特级四星”的却多是前菜和甜品!
如果是汤料理、肉料理、鱼料理即使是非“招牌菜”也都以特级五星为主。
而且新菜必须是原创不能是照搬现有的菜谱同时还不是自己能够料理出特级五星的菜品就可以必须保证这道菜至少教给其他主厨之后也能达到特级五星!
这也就是说只有神之舌、超嗅觉的拥有者来做才能达到“特级五星”的菜品同样不可能入选加上还要与餐厅的整体氛围融洽……
对刘昴星来说也是一种挑战!(未完待续。)
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