“嘁!别发出多余的声音去把三号桌的前菜处理了!”
刘昴星也并不惊慌这前菜只是一道特级四星的料理自然不会打怵。
其实之前也有几次刘昴星在厨房人手紧缺眼看就要耽误客人的最佳品尝间隔的时候作为替代者完成了些“前菜”或者“甜点”之类的。
按说刘昴星在刚刚这次“食感”蜕变之前平时厨艺“特级二星”食感加成后达到“特级三星”!
不过因为有几乎万能的“香料多元不等式”仅仅是要做出“特级四星”料理的话其实并不算难……
但是四宫小次郎的规矩是绝对不可以更改菜谱别说是刘昴星就算是亚伯擅改菜谱别扭的四宫也会当场翻脸。
所以说当时刘昴星是没什么把握的本来只是想试一下做好了中途救助的准备。
谁料刘昴星最终居然超常发挥的完成了那道前菜……
没有使用任何绝技便以“特级三星”的厨艺完成了“特级四星”的料理!
这在刘昴星看来不免有些不可思议。
刘昴星一开始的时候推测是因为自己一直负责厨工的职能所以对那道前菜的每一个步骤都了然于心所以最终水到渠成。
不过之后刘昴星私下里晚上又自己做了一次然而虽然成功了却只是三星到四星之间总觉得还少了些什么……
仔细回忆起来刘昴星忽然想起来之前自己成功的时候似乎“手感”比现在要好?
不对!不是手感而是在当时的“氛围”中刘昴星的“食感”增强了!
仿佛那道前菜成了自己的“弱化版必杀料理”的感觉……
明明只是做得多了“手熟”的一道料理居然产生了类似必杀料理的作用?
要知道这是完全照搬了四宫的菜谱按道理来说再熟练也不可能产生必杀料理的效果……
之后也有三次机会刘昴星得以自己独自完成料理也因此而确定了原因正是出在四宫身上!
这种引导的力量很微弱只是令刘昴星在进行这些他已经十分熟悉的料理时产生了类似与“必杀料理”的效果其他时候没有效果所以刘昴星一开始才没有发现!
现在刘昴星的“食感”蜕变独立完成这些也不成问题。
而在中午休息的时候刘昴星迫不及待的拨通了刘昴苑的手机号码是之前刘昴苑留给自己的。
刚好刘昴苑这时也在族老的指导下完成了上午的厨艺修行中午的料理考核也刚刚结束时差比刘昴星这边要慢一个小时但也在休息这才及时接到了刘昴星的电话……
“刘昴星吗?什么事情已经回来了吗?”刘昴苑疑惑道。
“还没漫游没关系吧?”
“没关系……有什么事情吗?”刘昴苑一副财大气粗的样子。
“我想问你一下关于‘食感’到‘厨心’之间是不是还有一个境界?可以掌握整个厨房的……那种感觉!”
“你是听谁说的?”刘昴苑本能的认为是刘昴星听别人说起了这些所以来向自己印证。
“其实……是我自己感觉到的……”刘昴星讪讪的说道。
听筒中暂时的沉默之后响起了一道高亢的女声:“什么!”刘昴苑平时是没有这么高的嗓门的。
“到底怎么回事?你才刚刚掌握‘食感’两个月怎么会又这么快掌握‘食御’呢?”
刘昴苑的语气三分是质疑而七分是震惊!
显然之前刘昴星已经给她太多惊讶如果换一个人刘昴苑肯定当他在做梦……
“食欲?我最近确实挺有食欲的……”
“不是食欲是……不是欲望的欲是御夫的御!”刘昴苑纠正道。
刘昴苑的本意其实是想说“驾驭”的意思御字本身就是“人按辔行与道中”也就是驾驭马车的意思但是现在“驾驭”不写作御、而是驭所以刘昴苑就选了一个“御夫”的词组也就是驾驭马车的人的意思也做“御者”。
不过刘昴星听到这两个字显然没有想到什么温雅的东西嗫嚅道:“御、御夫?这根本我关系不大吧?要学也是御妻啊……难道是要我知己知彼百战不殆?”
刘昴苑在电话对面脸色一阵胀红暗道:谁和你交流这些了!
如果不是太想要了解刘昴星现在的情况刘昴苑绝对直接挂了手机……
“御使马也!”刘昴苑按照“说文”中的解释想要告诉刘昴星自己想要表达的真实意思。
“哈?这就是你的不对了怎么能把丈夫比作马呢?”
“谁跟你说丈夫的事情了!”刘昴苑在对着话筒咆哮道。
从这一天起刘家出现了刘昴苑恋爱了甚至和恋人在手机里谈婚论嫁的传闻……
“那是……”
“治理天下是‘御世’、统帅军队是‘御兵’、统治百姓是‘御民’!御者统治、驾驭之意!‘食感’蜕变之后便会形成‘食御’的境界!不再是六感沉浸于料理而是脱离出来驾驭料理。”
“有什么区别吗?”
“当然有!不但专注性比之前更高而且专注的不再是某一道料理而是‘料理’这件事情本身所以可以更好的兼顾周围料理人的情况……顶级的‘食御’甚至可以潜移默化的影响厨房中其他人!”
在刘昴苑的解释下刘昴星结合自己在shino\''s·tokyo厨房中的见闻也明白是怎么回事儿了。
大抵亚伯和琉诗都只是“食御”境界而四宫小次郎已经达到了“食御”的巅峰。
所以shino\''s·tokyo的规模远远比不上四宫在巴黎的总店因为四宫一个人可以提升整个厨房的料理水平!
当然前提条件是只在四宫自己掌握透彻且被影响的料理人对该料理极为熟悉时才有效果……
“等等‘食感’与‘厨心’之间只隔着一个‘食御’吗?”刘昴星想要一口气问清楚。
“不你的说法本身就不对……虽然‘食感’是拥有‘厨心’的前提但两者却并不是上下级的关系。只要掌握了‘厨心’就相当于料理中又多了一种‘味道’之外的可以打动人心的存在与食感或者食御是相互叠加的!
就好像我刘家的几乎所有料理人都会在食感阶段就掌握厨心!”刘昴苑自豪的说道。
刘昴星忍不住反驳道:“我觉得也可以解释成直到你们掌握了‘厨心’也没能掌握‘食御’。”
四宫小次郎就不必说了“食御”已经达到巅峰却还与“厨心”无缘。
同时刘昴星也已经按照自己的方式又理解了一遍……
如果使用玄幻小说举例子自身的“厨艺”是一把利剑的话那“食感”就是附着在上面的斗气会令利剑更加锋利、坚固而“厨心”则是又在上附加了魔法阵在物理伤害的同时多出了魔法伤害的效果!
从性质上来说斗气只是加强了长剑依旧还是物理攻击而魔法阵则是另一种层面……与此同时这魔法阵必须要斗气才能催动否则就会像田所惠那样无法稳定的发挥而且效果也只能发挥出一小部分。
至于“食御”相比于“食感”就是更强大的斗气并不影响魔法阵、也就是“厨心”的效果!
“……不会是生气了吧?”刘昴星有些心虚的问道因为刘昴苑半天没出声。
“没有我忽然觉得你说的或许也有道理哎……”
刘昴苑在刘家中应该算是比较倾向于革新的了。
“没事我就先挂……”刘昴苑的话没说完便被刘昴星打断。
“等等照你这么说的话‘食御’应该比‘食感’更强才对……但是和我自己比确实更强了不过……我的‘食御’的对厨艺的增幅和你的‘食感’似乎也差不太多。”刘昴星疑惑道。
刘昴苑平时的厨艺是“特级一星”食感下是“特级三星”单纯考虑增幅的话和园果、还有现在达到“食御”境界的自己差不多都是两星的增幅。
“老虎比小猫凶猛但是刚出生还没长牙的幼虎能打赢老猫吗?”
刘昴星不由得露出恍然之色这么明显的比喻自己自然能听得懂!
自己之前就只是小猫进化之后也只是小老虎虽然依旧打不过老猫但是潜力却更加广阔了而且只要稍微成长一二就能超过老猫……
回到厨房之后这次只忙活到六点半shino\''s·tokyo便闭店了比之前“轻松”不少但是气氛却更加凝重!
这周的“实地研修”并不是已经结束了而是刚刚到了最关键的时候……新菜录用!
“还有最后一批包场的特殊客人之后就开始‘新菜录用’了我再确定一遍所有人都要参加吧?”四宫说道。
此时高唯也在厨房里而其他在当地雇佣的服务员都已经下班了……
刘昴星忽然举手说:“我可以问一个问题吗?”
“哦?不会之前没有想出新菜想要求情吧?”四宫故作不屑的说道。
“不是我是想问实习期间……电话费报销吗?”刘昴星之前就发现自己已经停机而且拖欠了不少电话费!(未完待续。)
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