通过了上午的测试但是很遗憾中午不能去自助厅因为午休的时间仅仅只有半个小时通常十二点上午的考核或者训练后十二点半就要去下午的料理室。
五点的时候下午的课程结束要在六点前完全大批量的制式料理满足其他来远月度假村的客人……
仅仅半个小时还要所算上赶去下个料理室的时间所以刘昴星和郁魅索性将之前郁魅“捡”来的鲤鱼、鲫鱼之类的食材就在7号料理室中简单的料理了一番当做是午饭。
之后两人便各自分开去下午分配的料理室了。
因为下午分配的号码是在上午的时候才分配下来的所以知道直到大家互相报平安的时候刘昴星才知道这次只有昭二和自己一组。
两人进到料理室的时候大部分学员已经到了看见分到这里的学员刘昴星和昭二几乎就已经猜到这次的导师会是哪一位了……
果然就在十二点半的时候眯眯眼的关守平走了进来。
刘昴星和昭二刚刚进来的时候就发现这次的料理室中一个女生都没有。
在观念开放的远月女性学员很多十杰之中也有四名是女生唯一依旧刻板的禁止女生继承的料理也就只有“寿司”了！
握寿司的板前、板长们还有挑剔的食客都十分重视这古板的规矩。
理由不是因为性别歧视而是普遍上认为女人的手的温度比男人要高而真正精品的寿司醋饭的温度必须保持在体温男性的手掌温度正合适握寿司！
当然也还有一些其他千奇百怪的说法究竟是不是借口就很难说了……
眯眯眼的关守平在教室中看了一圈之后满意地说道：“不错今天终于没有迟到的学员了那么开始今天的课题吧！”
刘昴星和绘里奈因为昨天是在水源多美的料理教室并没有分上午课程、下午课程但是听关守平的话在昨天第一天的时候显然有学员适应不了这过快的节奏而在下午的课程中迟到了。
至于这些迟到的倒霉蛋会是什么下场自然不用多说这些导师可不会听人解释。
“大家不用太紧张今天下午的课程由我来为大家做导师大家应该已经认识我了我是‘银座日轮’寿司店的板长关守平！”
就因为你是“关守平”所以我们才紧张……不少学员都在心里腹谤着。
关守平在这次的毕业生导师中绝对也属于严厉刻板的类型昨天晚上的制式料理的监制就是他即使到了快来不及的时候他也依旧将那些分量不够、或者稍有瑕疵的牛排饭挑出来命令重做！
“我的题目只有一个就是寿司可以利用所有这间料理室的食材这里没有的也可以申请出去寻找总之目标只有一个在五点前两人一组向我呈递上你们的作品。”关守平说道。
“关守板长是……是普通的寿司就可以吗？”一名学员有些不确定的问道。
显然是因为这两天的各种奇葩考核弄得有些神经兮兮了好不容易有一次正常的考核反而不习惯了起来。
关守平却眉头一皱严肃的说道：“寿司就是寿司没有普通寿司、特殊寿司的分别！”
提问的学员见关守平不高兴吓了一跳、站直了说道：“是！明白！”
“那么开始吧……对了在我课上虽然是两人一组不过要分清楚每个人处理哪一部分如果不合格的话我有可能会单独开除一名学员。”
这些导师的考核标准还真是各不相同有随机分组的有自愿分组的有的成绩捆绑也有的像关守平就是分拆分评定！
就在这时忽然刘昴星听到有人靠近自己身后本来还以为又是睿山的爪牙炮灰不过回过头来的时候却发现虽然是小黄毛不过这次的小黄毛却将头发梳得很整齐衣着的厨师服穿的也很讲究款式与水原多美的有些相似。
小黄毛身边还有另一名同伴体型胖的能比上两三个小黄毛和关守平一样眯缝着眼睛。
“刘昴星是吗？”小黄毛开口问道。
“没错我们之前好像没见过？”
“的确两个月课程没有一次分到一个班我们还真是不投缘啊！”小黄毛的语气不算友好。
“所以呢？”刘昴星闻言也冷淡的说道。
“比试一下怎么样？之前也遇到另一个插班生了可惜没有分出胜负……还没有自我介绍吧？我是塔克米·阿尔迪尼这是我的双胞胎弟弟伊萨米·阿尔迪尼。”塔克米说道。
难怪厨师服和水原多美的有些相似原来是来自意大利大众餐馆的“阿尔迪尼”兄弟……不过这两兄弟从颜值到身材相差都够大的！
“比试？你是说……食戟？”刘昴星饶有兴致的说道。
“你想要理解的这么正式也可以我会去求关守平板长作为裁判的输了的人……要在回去后为对方做一百道料理怎么样？”塔克米说道。
“一百道吗？好的一百道……不重复的！”刘昴星伸出手来。
“成交！当然有一方如果没能回到远月的话赌约终止！”塔克米说着与刘昴星击掌。
之后塔克米便走到了关守平面前一脸诚恳的也不知道说了什么之后关守平点了点头而塔克米则是鞠了一躬表示感谢显然是成功了。
“昭二我们一组吧。”刘昴星这时对昭二说道。
“没问题醋饭的部分交给我吧！其实我家里就是经营寿司店的虽然因为不是长子的原因我不会继承寿司店不过对于握寿司的手艺我可也是祖传的！他们两兄弟的意大利料理我肯定是比不上但是寿司我绝对不会拖后腿的！”昭二自信的说道。
“太好了那真的帮大忙了……其实我根本没有做过寿司啊！”刘昴星松一口气而对说道。
“……”
昭二摆出一副无言以对的样子的同时刘昴星也发现其他学员此时也都嗤笑的看着这边。
“嘁平时远月又没有寿司的必修课怪我咯？”刘昴星无奈的说道。
昭二叹息一声道：“其实只是在高等部没有而已在初等部的三年里寿司有过三个学期的必修课的正是因为基础知识已经都学过了之后不是在课堂上能学到的所以高等部才只有一些寿司的扩展课而没有必修课……”
“诶？”刘昴星这才发出诧异的声音。
看来这次这个看起来很“简单”的题目反而对刘昴星来说是最难的！
塔克米这时听到了刘昴星的话既无奈又愤怒的憋出一句：“如果你不擅长的话那就算了吧！下次我们再……”
“不既然说了要比试自然要分出胜负了！不然关守学长也不会同意吧。”刘昴星固执的拒绝道。
“但是你根本不会做寿司、还有什么可比试的？”塔克米说道。
“醋饭已经由昭二解决了仅仅是上面的生鱼片的话交给我也可以的！”刘昴星自信满满的说道。
“‘仅仅’是上面的‘生鱼片’……你这样还是先担心自己能不能回远月吧！”塔克米不屑的说道。
寿司看起来最费事的部分都在醋饭团中又要控制水、米、糖、醋、盐的比例又要控制温度、力道。
相比之下生鱼片之类切一切就可以简单极了……
这也是寿司发展演变中的一种“逆转”一开始的时候“寿司”指得是一种用醋饭来保存鱼肉不腐的手段吃的时候是只吃里面保存的鱼肉醋饭直接扔掉的。
但是后来人们发现这米的味道搭配上鱼肉也不错所以才开始渐渐向现在这种“寿司”演变。
直到现在这醋饭比上面的东西要讲究太多了……
不过用膝盖去想都知道关守平说只要是寿司就可以但仅仅是用生鱼片寿司、而且其中一位还只负责切生鱼片的话被淘汰是肯定的！
关守平似乎也在注意刘昴星和塔克米这边听到刘昴星的话之后一直皱眉看着他。
刘昴星也不知道为什么他总觉得关守平在此之前刚刚进来的时候似乎就对他有些意见。
其实这也是因为昨天刘昴星没有参加晚上的五十人份制式料理的原因虽然刘昴星的理由充分按照规定十杰有权力免除这种重复性考核但是在一向刻板的关守平看来用食戟赢来的“十杰承诺”做这种事情完全是缺乏料理精神、匠人精神的表现……
当然以关守平的性格既然符合规定也不会去针对他即便是这节课也一样。
但是听到刘昴星如此小视寿司关守平觉得这位“天才”的远月之路要在自己手中终结了！
刘昴星这时却反而走到了关守平面前丝毫没看出他的不满一样说道：“关守学长我想要去借些东西出去一趟可以吗？”
“当然在五点前完成就可以。”关守平说道。
塔克米和关守平此时都疑惑的看过来……不是生鱼片寿司吗？那还需要什么借的？各种鱼类、这里都有啊……
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