转眼就到了廿二，酒楼开张的日子。
祁杳尘清早就起来，让乔书等人去柳芽村旁边的桃花村里取蔬菜，原本他还想着要不要帮一把村子里的人，不过看他们种种行为，他也不是圣人，自然是不会上赶着。
他和桃花村的人说好了，每日卯正［1］，村子里专门派一人，将他们前一日订好的蔬菜送过来，傍晚再过来一次，拿走他们写好的菜单。
这样即能保证他们用的蔬菜是新鲜的，还能避免买错菜浪费。
对于这样的好事，桃花村的人对祁杳尘感激不尽，村长也是，和他说话也客客气气的。
而祁杳尘则是再三确认过自己所列的菜单，荤菜十道，素菜十道。
第一到三日，他们只卖中午和下午这段时间，三日过后再从早餐开始，晚上做一些清淡的夜宵，包些饺子馄饨。
他看过厨房里准备好的食材，没缺什么，厨子他昨日也请好了，五两银子一个月，若是酒楼哪日卖的好，也还有奖励，其他在这里干活的人也一样的待遇。
人一忙起来，时间也过得飞快，乔书、乔林早就将菜拉回来，厨子也在灶上待命。
肖子轩他们也紧赶着时间到来，几个人站在酒楼门口，午时一到，酒楼外面已经围满了人，原因无他，实在是从里面传来的味道太诱人了，将所有人的馋虫都勾了出来。
大家等不及想进去，祁杳尘和肖子轩对视一眼，两人一齐抬手，掀开盖在牌匾上的红布，“一品斋”三个鎏金的大字在阳光下闪闪发光。
众人一恍神，忽觉自己似乎是吃不起如此气派的酒楼，脸上顿时露出一些懊恼，祁杳尘一笑，伸手示意站在一旁的乔墨。
乔墨就拿着铜锣猛敲了一下，他边敲边喊，“‘一品斋’今日全部菜品八折优惠，十文只收你八文，一百文只收八十文，若是点了一百文的菜，还可以免费领取一道凉拌菜，送完即止，先到先得。”
那些还在犹豫的听到还送小菜，顿时按耐不住了，抬脚往里面走。
不一会儿，大堂里就坐满了人，不过一看菜单，还是有几个人被价格吓跑了。
怎么凉拌木耳要三十文，还有这些锅包肉、三杯鸡到底是什么东西？有些人心疼自己瘪瘪的腰包，只好忍住香气的诱惑走了。
还有一些人却是被勾起了兴趣，回锅肉？没听过，上来试试，水煮肉片？没尝过的，也点一道。
虽然这样点菜的都是小有家底的人，但还是有很多人愿意在这里吃，所以后厨忙忙碌碌，乔书他们几个也忙得团团转，因为刚开始还不太熟练，所以他们上菜的动作也慢，不过好歹没耽误了客人。
店里人一波一波进，祁杳尘几人坐在二楼，看着楼下的景象，心里也很高兴，不枉他们准备了几个月，现在这样，即在意料之中，又让他们有些意外。
原本他们还怕开张没人来，专门叫人写了传单，在镇上发。
忙碌了一天，傍晚金乌西沉，乱云飞渡，他们才终于是缓了下来，乔书他们几个累得腰酸背痛，都坐在大堂里嗷嗷直叫。
祁杳尘看得心里发笑，说道：“今日你们忙了一天，晚上我做几个菜，大家一起吃。”
乔书几人心里也有一些雀跃，少爷待他们好，但他们也不能忘了自己的身份，嘴上应着，等祁杳尘将菜做好了，又四个人单独盛了一份在旁边的桌子上吃。
祁杳尘也知道这里的规矩，没有多劝，拿了刚从酒坊打来的竹叶青，给自己和肖子轩他们倒上。
几个人边吃边喝。
今日大家心情都十分明朗，于是肖雨和薛辞也学着喝酒，肖雨看他们一口闷，自己也学他们的样子，把一杯酒直直倒进嘴里，结果咳的天昏地暗，最后缓过来，一双眼睛都红扑扑的。
薛辞笑他，结果自己也被狠狠呛了一下，乔宁远忙抬手拍他的背。
几人吃过饭，祁杳尘就给厨子和掌柜每人封了一个五百文红包，让他们去休息，因为是第一天，所以他大方一些。
过后又让乔书几人每个人领了一件衣服，他原本也想封个红包，但这几个人断不会要，与其那样，还不如他直接送衣服，几个人也不好推拒，况且这衣服也不贵，三十文一尺的粗布，做成一件衣服还不到一百文，他也正好趁此机会笼络人心。
果然乔书他们看到衣服，都是一脸感触，只恨不得以头抢地示忠心。
不过被祁杳尘麻利拦住了，他可不喜欢古代这些动不动就跪谢的礼仪。
等到安顿完这些人，大堂里只剩下他们。
肖子轩坐在一旁独酌，乔宁远和薛辞靠在一起说话，肖雨则是呆愣愣看着桌上的瓷杯，不知道在想什么。
祁杳尘走到他身边，抬手刚要拍他的肩，肖雨却忽然站起来，搂着他的腰将自己埋进他怀里，额头还抵着他的胸膛蹭了几下。
祁杳尘反射性回抱，却忽然想起来他家大舅子还坐在一边，只好欲盖弥彰地望过去，结果正对上肖子轩一副不忍直视的模样。
他这样，祁杳尘倒是淡定了，收回视线打算抱着他家小鱼上楼，结果他怀里的人在他手碰到之前，突然抬头在他下巴上啄了一口，复又把头埋回他颈窝里，嘴里还喃喃着：“小辞和乔哥哥总是这样，我们也要。”
他说完是睡了过去，结果留下乔宁远和薛辞两个人红成了虾子，乔宁远还试图解释，“我和小辞也只是偶然有过一次。”
他越说越是让人不信，最后只好破罐子破摔，拉着薛辞走了，“我和小辞先回去了。”
祁杳尘没留他们，先把肖雨带到楼上，帮他擦了擦脸，让他睡着，又下楼把酒楼门关了，拿出放在柜台后面的钱匣子，和肖子轩一起数。
最后连带碎银铜板，一共数出五十两有余，祁杳尘被这些钱吓了一跳，他们这里最贵的，也不过是五百文的水煮肉片和锅包肉。
肖子轩也惊讶，他是看今日生意红火，可没想到，才开业，就赚了五十两，“我倒是没想到，你的这些菜如此受欢迎。”
祁杳尘也感慨，“恐怕镇上一日能赚五十两的也少。”
肖子轩点头，沉思了半晌，还是拍拍他的肩膀，“如此，我也放心把小雨交给你了。”他说到这里，有些无奈地笑出来，“前几日他硬是缠着父亲要学如何记账，今日我才算是明白了，他学这些，也是为了你们以后吧！”
祁杳尘想起小公子下午站在柜台后面算账的模样，心里升起一股淡淡的温馨，他问道：“大哥何时要去跑商？”
肖子轩看他一眼，“这酒楼既已开张，我就放心了，过几日就去。”
“我能否和大哥一同前去？”
他这话一出口，肖子轩先是愣了一下，然后才缓缓摇头，“我这一去少说也要三月之久，你舍得让小雨等你？”
祁杳尘顿了一下，还是摇头 “不舍得，但我总不能就这么白白娶了他。况且这次前去，也是为了酒楼，我们剩下的辣椒不多了，而且我想去其他地方看看，能不能找到其他的香料，这样我们做出来菜品才有更多人吃。”
肖子轩懂他想要赚钱的心思，也没再推脱，“宁远县试在明年二月，你我来回一趟，最迟正月就能回来，既然你有这个心思，我也不介意帮你一把。”
祁杳尘没再多说感谢的话，这些说多了，就容易把关系弄得疏远。
之后，肖子轩也在酒楼睡了。
祁杳尘躺在床上，想起肖子轩刚说的话，“他学这些，也是为了你们的以后。”暗自下定决心后，也沉沉睡去。
这一日他们都身心俱疲，所以翌日，直睡到日上三竿才起。
而楼下早已经忙起来了，各样的点菜声混作一团，祁杳尘听着这些声音，忽然生出一种他就是这个世界里的人的感觉。
不过等他下了楼，就看到那掌柜被肖雨请到一边，他自己站在柜台里面，细白的手指拨弄着算盘上的珠子，给过来结账的客人找零。
这掌柜是肖子轩派来的，专门收账，他的人，祁杳尘也放心，就把算账的事宜权全交了出去。
肖雨原本还在算账，见到他眼睛一弯，露出一个明媚的笑，“祁哥哥，以后我们自己开了酒楼，我来算账。”
祁杳尘笑着调侃他，“那我做什么？”
肖雨想了想，道：“你坐在旁边看有没有人吃霸王餐。”
祁杳尘被他逗笑了，摸了摸他的头，也不在逗弄人了，转身向后厨走去，有些事，他总要亲自检查过才放心。
厨房里张广华正带着自己的小徒弟做菜，见到他，招呼了一声，“东家来了。”
祁杳尘笑着回应，自己在厨房里转了一圈，没发现问题，于是用昨天剩下的排骨汤烩了一锅粥，自己盛了一碗，又给肖雨盛了一碗端出去。
刚才他问过了，肖子轩清早就走了，早饭他们喝了白粥，祁杳尘不喜欢没味道的东西，所以粥被他改造了一下，味道倒是出奇好。
肖雨即使吃过了，还是把一碗都喝完了，“祁哥哥做的粥也好喝。”
怕是在他心里，他家祁哥哥做什么都好！
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