“那边那名男生就是‘刘昴星’了吧？真年轻啊……”
“是啊看到他就像是看到当年的蓟！”
“蓟吗？不过他真的会有蓟那么耀眼？当初蓟在二年生的时候可就已经夺取第一席的位置了……”
“不过话说已经有过蓟的教训‘美食魔王’还这么容易就将孙女托付出去？”
“到底是绘里奈还是爱丽丝？传言中怎么会那么乱？”
“我表姑的同学的表弟的儿子是远月学院的二年生据他说好像那个刘昴星、真的和薙切两姐妹……甚至还有其他女生都有‘不清不楚’的往来……”
“哈？真的假的？怎么可能？”
“不比起这些传言你们注意到没有？这人是姓‘刘’而且名字中还有一个‘昴’字！”
“你想说什么？难道……不会吧？以‘美食魔王’的脾气难道真的会与刘家的人议和？”
“不知道不过同时今年学院中还有一名直接插班到三年生的名字叫‘刘昴苑’……你们还不觉得里面有猫腻吗？”
“还是拭目以待吧！”
远月邀请的嘉宾们中许多不是职业料理人而是股东、经营者的人在做观众的同时也在议论着一些比赛之外的事情。
相比于刘昴星的厨艺如何他们似乎更加在意远月是不是真的又和刘家有什么合作了。
而大部分学员们、还有职业料理人则是将几乎全部注意力都放在十杰的厨艺上！
当然“八卦”作为人类的本能肯定也会令他们有一些分心就是了。
尤其是远月这种男多女少的学院出现一个拱坏了半亩地的白菜的猪被人怨念也是必然的！
这还是首次举行“十杰排位赛”自然需要好好包装一下选手自己推着手推车出来、这种看起来就很挫的形式也没有采用……
刘昴星在内的十人都是雄纠纠、气昂昂好像t台走秀一样的亮相了！
每一个人上场的时候川岛丽都介绍着他的事迹还特地全城熄灯、用聚光灯伴着入场中的十杰大屏幕上也显示着其之前的重大食戟、比赛中的录像回放甚至每个人都有自己的专属bgm……
最终十人全部登场后又有集体的十束聚光灯打在了十个人身上拜随着已经快要完全从棚顶露出来的月亮颇有几分群星璀璨的架势！
之后在每人自己的料理台中已经准备好了各自需要的食材和设备“月天之间”的场地也够宽敞甚至足够刘昴星进行“柴火圈play”自然安置十座料理台也依旧富余。
也有一部分需要挑选的鲜货现在还不在场上不过也已经准备好了选手需要时直接提出申请就可以！
一上来做好了最基本的准备工作后刘昴星、绘里奈还有黑木场凉就纷纷举手示意……
只见工作人员从场下将三只巨大的水族箱推到了场地边。
“咦？他们三个都要进行水产食材的料理？”
“那是……墨鱼、海参还有……黑鱼？”
“看来是绘里奈小姐要使用‘海参’刘昴星要使用‘墨鱼’那个带着头巾的黑木场选手使用的是‘黑鱼’！”
“等等海参和黑鱼显然是使用本身的颜色来扣题‘黑暗料理’的但是墨鱼……并不是黑色的啊……”
“大概是用取用墨鱼的‘墨汁’吧？”
场下的观众纷纷猜测起来。
而场上的三人则是纷纷上前挑选起了自己需要的水产第一个动手的黒木场凉抄起渔网从巨大的水族箱中直接捞起了一条看起来很有活力的黑鱼！
“就是你了！不错的力道……”黒木场对于水产有着近乎本能的判断力瞬间便选好了自己所需要的黑鱼。
看着黑木场随意的抓取出渔网中挣扎的黑鱼不少学员为他捏了一把冷汗……
黑鱼属于淡水鱼而且是在淡水鱼中极其凶猛的物种！
不擅长游动但是却懂得隐藏自己等到猎物靠近后进行致命一击而且黑鱼十分贪食最多的时候胃容量可以达到自身体重的60%有同族相残的习惯会以身长小于自身三分之二的同族为食。
同时黑鱼的腮构造特殊有储存空气的能力离开水之后在干燥环境也可以生存数日如果是在潮湿的土壤或者湿地中更是可以“旱眠”数周之久！
因此刚刚从水中出来的黑鱼依旧十分活跃尤其黑木场凉选择的还是大型黑鱼还足有胳膊长……
而且黑木场不可能选择看似最方便的摔晕之后宰杀的方式因为淤血会破坏黑鱼的肉质与风味。
即便是在远月的学员中恐怕很大一部分也拿活着的黑鱼没有办法毕竟他们所学的内容更加倾向于使用已经分解好的鱼肉来进行进一步的加工。
不过在了解黑木场凉的人看来这根本没什么值得担心的对于北欧码头黑餐馆出身的黒木场凉来说宰杀活鱼之类的根本就不在话下！
而刘昴星这时也动手捞出了五只墨鱼……
每条墨鱼算上躯干部分的外套加上腕足约摸有手肘到指尖长短。
刘昴星选择的依据主要是来自超视觉、超嗅觉以及超听觉判断出这五只墨鱼是最适合取用墨汁的。
墨鱼又名乌贼并不属于鱼类而是海洋软体动物躯干外有着比较坚韧的外套膜外套两侧是肉鳍外套下方边缘是两只眼睛再下方有十条腕足、八短两长。
肉鳍既可以辅助游动同时也是滑翔的“工具”墨鱼拥有很强的跳跃力可以跃出海面在肉鳍的帮助下空中滞留能力惊人！
令人印象最深的特征是在遭遇强敌时墨鱼会将储存在体内墨囊中的黑色墨汁喷射出来用来恐吓猎食者同时也起到混淆视听的作用……
而墨汁同样也可以用来作为食材新鲜的墨鱼汁有着大海的芬芳意大利墨鱼汁面就是以墨汁与意大利面为主材料！
没错刘昴星现在的确是要取用墨鱼的墨囊。
五只还鲜活的墨鱼被刘昴星放在料理台上仅仅是一两秒的功夫墨鱼的身体便呈现出与料理台相近的颜色……
除了吐墨之外墨鱼还是海洋中的变色大师可以在视觉识别到周围环境的同时调整身体中的色素囊。
刘昴星拿起了小号、但是显得厚重的开壳刀瞬间在五只墨鱼的“外套”与下方身体连接处出刀刀身刺入之后立刻拔出……
只见五只墨鱼瞬间变成了白色也就是大家在市场中看到的新鲜生墨鱼的颜色！
因为背部中枢神经被破坏墨鱼的变色能力全部停住同样在一两秒之内便重新变为“底色”的白色。
而就在接下来刘昴星的动作就令人看不懂了没有紧接着进行墨鱼的分解而是不知道从哪里摸出几张“符篆”一连串的贴在了五只墨鱼的“外套”上之后合掌做出了告慰的样子……
“他在做什么？为乌贼超度？”
“不知道……是在搞笑吗？”
“料理对决中有什么‘行为艺术’的话也不会有额外的得分吧？”
“估计是为了引起大家的注意吧……”
场下不是很了解刘昴星的的观众不由得议论纷纷了起来即便是了解刘昴星的学员也在疑惑着刘昴星这么做究竟有什么意义？
同样评委席上崛越嘀咕道：“的确听说一些料理人有这种习惯不过没想到年纪轻轻的刘昴星也……”
“阿星果然好善良！”只有园果眼睛里闪着星星说道。
对于这种情人眼里出善人的行径其他四位评委在侧目的同时也无法反驳什么。
只有仙左卫门、堂岛银在内的寥寥几人明白刘昴星在做什么！
“牺牲祭祀？已经入门了吗？也难怪……毕竟有‘超听觉’的话相当于已经走在‘牺牲祭祀’的捷径上了！”灵儿从祈祷的状态中抬起头看着刘昴星嘀咕了一句。
没错在这一周里除了准备菜谱之外刘昴星也去图书馆找了“牺牲祭祀”的内容。
也就是在“中华一番”时期雷恩每每在宰杀动物类食材之后所会做的事情。
通过类似“祭祀祈祷”的手段尽可能的修复在宰杀过程中所损耗的源技艺熟练时甚至可以食材的源提升！
刘昴星在图书馆看到“牺牲祭祀”的有关记载和进行方式之后马上便明白为什么对于普通料理人来说“牺牲祭祀”很难掌握……
因为食材的“源”看不见也摸不到进行“牺牲祭祀”后很难看出有没有效果。
而“牺牲祭祀”本身需要使用者意志坚定但是看不出效果也就意味着无法建立起信心自然也就会令祭祀流于表面。
因此只有两种人适合学习“牺牲祭祀”一种是像雷恩一样心中对成为食材的动物充满了敬意与感激在内心深处是真正为了祭奠告慰这些食材而并不带有其他功利性的料理人可以令“牺牲祭祀”生效。
而另一种则是像刘昴星一样单纯在“诚意”上显然不及赤子之心的雷恩但是却能够准确的判断出食材的“源”的变化！
“超听觉”的存在令刘昴星可以直接感受到食材的源的变化对于刘昴星来说“牺牲祭祀”就像是在与食材进行交流……
对于刘昴星来说不存在心诚不诚、信念坚不坚定的问题因为食材的“源”的任何微小变化都在他的观测之中心中比任何人都要坚信自己所做的事情是有意义的！
同时因为“超听觉”的存在令刘昴星可以用最佳手段来“取悦”食材。
没错刘昴星现在认为“牺牲祭祀”的本质实际上就是“取悦”食材！
食材在经过“料理”之后成为“取悦”人、甚至是维持人类生存的必需品而“牺牲祭祀”则是先来回馈食材。
虽然对于正常生物来说这种事情一点也不有趣但是食材与普通生物从根本上便不相同总之确实“牺牲祭祀”对于食材来说是有效果的。
而墨鱼的背部中枢神经被隔断之后作为“生物”它已经死了而且刘昴星已经尽可能的“割正”没有令其产生多余的痛苦这种宰杀方式已经很适合墨鱼……
作为“食材”而存在的“墨鱼”经过刘昴星的“牺牲祭祀”之后本身损失就不大的“源”更是恢复到了最佳状态。
约摸一分钟之后刘昴星将几张符篆取了下来……
因为“超听觉”的存在刘昴星清楚的明白这符篆其实并不是给“食材”准备的作为与普通生命不同的另一种形式的存在不可能因为一些似是而非的符号而愉悦这些符篆是帮助使用者本身来提升注意力用的！
刘昴星虽然有捷径可走但毕竟还是初学者依旧要使用这种辅助手段。
墨鱼即便死了身体在遇到盐等电解质或者遭遇高温之后也会发生肢体的蜷缩不过这属于神经受到了外部刺激所产生的应激反应。
因为墨鱼在活着的时候具有断掉一部分腕足“假冒”真身来摆脱天敌的能力因此即便已经死亡、离体的肢体也很容易感受到外部的刺激进而产生活动。
不过拥有“超听觉”的刘昴星自然能够确认眼前作为生物存在的“墨鱼”已经死亡了现在是作为食材存在的“墨鱼”。
“牺牲祭祀”完成后刘昴星又取出更小号的雕花刀在一只墨鱼“外套”顶部五分之一左右的位置划出了一条勉强够中指和食指伸入的小口之后……
鹰之手！
只见刘昴星的两只手指灵敏的伸入其中不多时功夫一个拇指大小、隐隐透着黑色的囊体被取出……
没错刘昴星的确是要使用墨鱼的墨汁而现在取出的正是墨鱼的墨囊。
普通手段的分解墨鱼很容易将墨囊弄破之后不但墨汁无法再使用而且还要冲洗墨鱼肉。
而如果要完整的取出墨囊通常会先将“外套”剪开将墨鱼的躯干连同腕足部分一起与“外套”分离之后小心的切开躯干部分将内脏组织分离之后再用手剥出在内脏组织掩盖下的墨囊！
同时墨囊还有直通外部的墨囊管同通常的方式来分离出墨囊势必会令墨囊与墨囊管断裂也就是前者会出现一个破口就好像是没有系住吹起口的气球一样一般这时会使用外来的辅助物品比如夹子之类的封住墨囊……
然而刘昴星用“鹰之手”取出的墨囊却是连带着一部分墨囊管在一起而且在取出来的时候墨囊管已经系住、整个墨囊是密闭封死的！
至于只用中指和食指又是在墨鱼的体内是怎样完成如此精细的操作的？那就只有拥有“鹰之手”的人才知道了！
“这、这是怎么做到的？”
“居然连墨囊管都完好而且还系好了……”
“好灵巧的手指……”
“姐姐你脸红什么？我们不是来替叶山抗议的吗？”
“咳咳你懂什么！我只是惊奇一下这种技术而已！”
场下包括千俵姐妹在内不少受邀前来的女性观众此时都面露异状。
本来千俵夏芽是来替叶山亮没有当选十杰而鸣不平的而且想看看有没有机会趁机把叶山亮“打包带走”……
“但是没想到他喜欢的居然是那种类型！”千俵看着叶山亮、还有与他并坐的汐见润怨念四起中。
而在大家震惊于刘昴星的“鹰之手”的技艺时刘昴星也如法炮制将其余四只墨鱼的墨囊也都全部完整取出。
“亮你怎么了？”汐见疑惑的看着坐在她旁边的叶山亮。
“没、没什么……总感觉有人在看我！”叶山亮被远处千俵夏芽看得的直打哆嗦。
忽然叶山亮神色一滞表情冷清的看向了一色慧的方向只见一色慧正将之前赛委会准备好的食材取了出来看起来是……羊排？没错连着一块块肋骨的羊排！
“黑山羊？”叶山亮的嗅觉令他在场下就判断出一色慧取出的羊肉是黑山羊的羊排！
之前在决赛中一色慧用鱼羊同烹击败了叶山亮的黑山羊肉现在一色慧居然在排位赛中又自己拿出了黑山羊肉？
这令叶山亮格外不爽总觉得这个笑眯眯的家伙是在嘲讽自己。
与此同时他也在疑惑一色慧准备如何体现“黑暗料理”黑山羊虽然外皮是黑的但是里面的肉依旧是红色、接近牛肉的颜色啊！
而现在最像是在进行刘昴星所知道的“黑暗料理”的还要数绯沙子只见她已经取出了几只“龟板”也就是乌龟下腹部的板甲还有一些看起来就撒发着可疑气息的药材……
因为在开学仪式上的嚣张言论而备受关注的外招新生织田信奈这时取出的食材则是一块块五花肉令人看不出她的食材和“黑暗料理”有什么关系。
被称为“肉之王女”曾经和刘昴星传出过各种绯闻并且还是刘昴星名义上的女仆的水户郁魅这时“不负众望”的拿出了乌骨鸡……
曾经刘昴星在与的久我照纪的食戟中就是用“乌骨鸡”赢下了中华料理研究社的主将之位！
至于“分子料理学的公主”薙切爱丽丝至今还没有人看出她在干什么也不知道她使用的都是些什么食材只是看出了其中包含不止一种动物的血！
嗯那种看起来红色黏黏的液体显然是血液但具体是什么血就不是从外观上能看出来的了……
除此之外爱丽丝就一直在操作着各种分离机、搅拌机等等设备使用的食材也都是看不出本来面目的粉末、液体或者块状物。
其余幸平创真还有田所惠的食材看起来都有些寒酸甚至场下引来了场下观众的议论……
“搞什么？那些都是什么东西……”
“看起来好寒酸的样子难道……他们很穷吗？”
“我听人说起过那两名二年级的‘前辈’一个家里是开‘定食屋’的出身另一个家里也只不过是经营乡下旅店的……”
“排位赛的食材不是学院提供、他们只需要填报就可以吗？”
“呵呵大概是没用过什么好食材所以只会料理这些吧？”
“看着就让人心酸木耳、荸荠、黑豆、黑米、黑麦、黑绿豆……啧啧做出来的会是什么东西呢？”
没错两人食材都是一些很常见的黑色蔬谷！
而刘昴星在“神乎其技”的用鹰之手取出了墨囊后又配好了一份特殊的腌制料而被腌制的赫然正是墨囊……
同时也在另一边煮着海带、鱼骨的高汤。
在高汤煮制中刘昴星又取出了一样其他人看起来有些陌生但是绘里奈、爱丽丝、绯沙子还有场下的刘昴苑却颇为熟悉的一种食材……蕨菜！
蕨菜又称“龙头菜”之前在九寨沟的时候这可是刘昴星等人获取到的为数不多的蔬菜。
而且令刘昴苑好奇的是蕨菜的可食用部分是它的嫩芽才对但是现在刘昴星却取出了整株的连茎带根的蕨菜……(未完待续。)
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