“告知各位食客截止21：00整今天学园祭第一天营业时间到此结束。请客人们有秩序的退场将有服务人员为大家引路乘坐专车巴士接送各位去落榻的酒店休息。”
21：00整的时候全学院范围内响起了第一天营业结束的广播。
不过在“流水亭”刘昴星见到周围还围了不少客人不由得暗道：果然椅子什么的是多余的！
的确根本就没有坐下的空间、时间即便上大家一直围着“水渠”……
同时刘昴星也招呼道：“大家加油把剩下的食材全部料理完！”
虽然营业时间结束了但是退场时间并没有那么紧刘昴星索性免费提供了一些“伪四神八宝海鲜镇魂馒”和没有厨心的“黄金开口笑”。
毕竟只是在中央区5000円一份刘昴星设置成三个缩水小馒头一份这已经是最大限度再小的话估计食戟管理局的人也要指正了。
因为还剩下一些已经预处理了的食材保存不到明天扔了也是一样的占用成本所以刘昴星索性白送出去……
如果真的经营店铺这么做的话可能会有人生出贪婪之心平时不来光顾专程在关门时来等“赠品”。
不过现在毕竟只是模拟经营来的客人都是远月邀请的不可能有这么不要脸的人既然如此刘昴星也不在乎多耽搁一会儿时间……
至于为什么白送？因为21:00之后收取的代币收了也不会计算在营业额中……
九点二十的时候所有预处理了的食材都已经加工成了成品赠送给之前排了好久却没有拿到料理的客人了。
每人一个馒头总算没让大家不至于空等。
“哎越来越觉得当初景浦局长设下的限制反而限制我们‘流水亭’了……今天的客人基本都是一直围在周围排队只要水渠中有竹船放下马上就有人拿走。如果帮忙的人再多些就好了！”北条有些郁闷的说道。
刘昴星却看得开：“哪能好事都被我们占了？真的不限制人数的话睿山占下‘中央区’半壁江山、甚至连锁店开满三个区域都有可能……”
说话时刘昴星也洗了手有些心疼的看了一眼右手的食指中指……六个小时啊！刘昴星也不由得暗道：明天得试一试用左手能不能发挥出“鹰之手”的能力了。
洗完手后刘昴星往绘里奈等人这边走过来绘里奈和绯沙子一整天都在周围极星寮的人、还有和刘昴星比较熟悉的阿尔迪你兄弟也都在各自的店铺收摊后过来了兴奋的讨论着下午刘昴星“二星厨师”认证成功的事情。
不过绘里奈显得不是能和其他人围在一起讨论的性格此时安静的坐在一边与其他人明显保持了一些距离。
有时即便想要说什么最后也都退缩了回去只有绯沙子陪在她身边。
“怎么不过去那边多热闹？”刘昴星的声音忽然响起吓了绘里奈一跳。
不过绘里奈反应过来马上傲娇说道：“嘁！和他们有什么好讨论的！”
刘昴星本来想要说教说教但是看到绘里奈脸上也有疲态知道她从下午“流水亭”正式开始营业后虽然没起到原本预想的“宣传”作用但是却一直和绯沙子有意无意的在引导秩序……
因为她们不是“流水亭”的人员所以只能用一些“自言自语”或者“暗示”的方式来维持秩序否则刘昴星四人全都闷头进行料理“流水亭”早就一片大乱了。
睿山不是想不到这个办法而是普通学员如果不是工作人员的话那些客人凭什么接受他的“自言自语”和“暗示”？
而一旦语气过于强硬表现出自己是工作人员的一面马上食戟管理局的人就要“吹哨”……
绘里奈是十杰、又是薙切仙左卫门的孙女当然与“普通学员”是不同的。
其他十杰或许也勉强可以但是睿山的面子还不足以让其他十杰给他当“便衣”！
别说是睿山就算是薙切蓟都不行……
“对了绯沙子我的‘鹰之手’有什么问题吗？你们之前表情怎么怪怪的？”刘昴星说着还举起右手两只手指动了动。
绯沙子瞬间脸色通红如果不是看到刘昴星一脸疑惑的表情她简直要怀疑这家伙是故意调戏自己了！
同时绯沙子也暗暗心乱自忖当时自己表现的有那么明显吗？居然连考核中的刘昴星都发现了？
其实还真的不是明显要不是刘昴星领悟了“食御”恐怕还发现不了。
“我、我……什么……鹰之手的……”
就在绯沙子不知道怎么开口才好的时候九点半到了学院准时公布了整理后的今天营业额的名次！
因为刘昴星突然要进行“二星厨师”考核的事情虽然客人也都看了热闹所以并没有什么意见但是如此一来“学园祭”第一天几乎相当于下午三点才开始如果还按照惯例六点结束的话未免有些太紧迫了所以总帅大手一挥直接下令第一天延时三小时！
当然这是官方说法其实总帅更多的应该是看出了延迟的时间越多刘昴星的“二星厨师”认证通过的宣传作用越能体现提出而睿山的先手优势会越小……
睿山有心挑唆其他十杰反对此事但是小林龙胆那个吃货却第一个支持了这令睿山咬牙不已。
也正是因为有这延期的三小时刘昴星在第一天的营业额上有了与睿山一较高下的机会！
“首先公布回廊区前三名在回廊区获得第三名的是‘烤串研究社’！”
刘昴星闻言神色一动这也算是一家老牌研究社了主帅是二年生在之前和刘昴星食戟过刘昴星赢来了烤串研究社的全套菜谱还有让对方主将答应之后在恰当的时候全社必须帮助自己一次……
当然所谓的“全套菜谱”刘昴星只是借去学习、吸收养分而已并不是说之后这些菜谱的所有权归刘昴星他们不能再做了。
“获得回廊区第二名的是‘trattoriaaldini’！”
是一家意大利语命名的店铺刘昴星向阿尔迪尼兄弟的方向看过去果然塔克米正捶胸顿足似乎对第二名的成绩并不满意样子同时有些郁郁的看着爱丽丝和田所惠……
果然接下来广播中便宣布道：“获得回廊区第一名的是‘北欧公主新科技冷饮店’！”
爱丽丝摆出了一副“不出我所料”的样子而小惠则是在旁边配合她小声欢呼两声并没有因为爱丽丝从店名、到获得荣誉时都以自己为中心而生气……
在原本情节中爱丽丝是和黑木场凉还有叶山亮组队……黑木场还好说毕竟爱丽丝对他有恩平时还是很迁就爱丽丝的但是叶山亮的脾气可不会迁就爱丽丝、她又不是汐见润！结果自然是天雷动地火一上来就内讧不已第一天以赤字收尾……
但是田所惠的性格倒是与爱丽丝互补两个人既没有矛盾而且有时候田所惠实在有意见要说的时候看着她嗫嚅的样子爱丽丝反而会接受几分！
虽然总是叫她“土妹子”但是爱丽丝有时候因为田所惠太老实、甚至是懦弱所以反而不忍心欺负她了。
“在‘回廊区’卖冷饮吗？的确刚刚好……就是不知道爱丽丝使用了哪些设备如果太复杂的话恐怕即便营业额高但是盈利也未见得有多高啊。”刘昴星暗自嘀咕道。
“接下来公布‘中央区’在第一天的成绩取得‘中央区’第三名的是‘炼金自助馆’！”
“哈哈哈那家伙说的好厉害居然才第三名！”
“没错看来这次阿星真的可以做十杰了！”
“文绪婆婆一定会高兴我们极星寮在这个学期就可以多一个十杰了……”
“我们也要加油这个学期虽然没希望但是等三年生们毕业之后空缺的十杰席位我们也要努力了！”
“嗯？阿星你怎么好像并不高兴的样子？”心思细腻些的凉子疑惑道。
刘昴星笑了笑但是绘里奈直接开口道：“阿星和睿山比的是‘盈利’也就五天的纯利总和营业额高……未必利润能超过对方！甚至说以睿山的头脑即便营业额超过他两倍也未必纯利比他更高！”
而另一边宣布的广播还在继续：“获得‘中央区’第二名的是‘中华料理研究社’！获得‘中央区’第一名的是‘流水亭’！”
颇有几分“中华料理研究社”包揽前二的意思不过久我可能还是有些郁郁毕竟他几十人居然输给了刘昴星四个人……
就在这时一色慧也从“高台区”回来了还带回了一份更具体的“战报”上面有每区域的前十名以及经营特色和今天营业额、盈利率。
“果然‘流水亭’的营业额比睿山的‘炼金自助馆’要高60%已经算是遥遥领先了但是我们的盈利率只有28%而睿山的‘炼金自助馆’却有65%……算下来还是他们的盈利更多啊！”刘昴星叹息道。
这个盈利率已经是将店面成本、人力成本之类的都算入其中了。
当然双方人力成本都其实可以忽略不计因为按照规则人力成本只数人头、之后按照普通厨师的“时薪”计算不然刘昴星取得“二星厨师”资格之后反而吃亏了他自己的人力成本就能把整个“流水亭”的盈利率在拉下来一大截！
“我们的盈利率低主要是食材成本太高了尤其是‘四神八宝海鲜镇魂馒’……即便尽量压缩食材成本但是放在‘中央区’受到最高价5000円的限制依旧有些勉强！”北条美代子皱眉道。
的确即便“伪四神八宝海鲜镇魂馒”已经尽量缩水但也可以算是高价料理放在高台区都不过分……
“不过睿山这家伙果然是黑心商人啊！居然有65%这么高？其他人普遍也只有30%-40%左右而已……咦？中华料理研究社的盈利居然只有7%？久我学长果然是只求威风……”郁魅无奈的说道。(未完待续。)
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