“炸……馒头？”刘昴星的表情古怪了起来。
绘里奈、爱丽丝还有极星寮的同伴们等等心中偏向于刘昴星的师生都不由得担心起来！
“馒头”和“炸”放在一起？不太搭配啊……
龙厨师联盟似乎从传统上就偏爱这种二段式题目所以经常搞出一些偏门的考题！
本来这种现场出题的考核方式就已经很难了结果还出一个“莫名其妙”的题目无疑雪上加霜。
看不惯刘昴星最近的顺风顺水的人见到这题目自然暗自偷笑！
不过却有四个人不同其中郁魅、北条还有美作昴纷纷互相看了看心中狐疑不定还有一个面色古怪的自然就是刘昴星本人。
炸馒头？这题目的确“诡异”但更诡异的是之前刘昴星交给他们的“流水亭”的菜谱中除了“四神八宝海鲜镇魂馒”之外的另一道料理似乎就符合条件……
虽然因为各有分工所以三人拿到的菜谱在详略上有所区别只有自己负责的部分很详尽但是也能够猜测出另一道面点料理应该就符合考题！
如果不是因为三大美食组织声誉一向盛隆的话三人已经可以确定刘昴星是“走后门”了！
不过现在即便心中狐疑也都强自安慰自己：应该是巧合……
如果真的有什么“后门”刘昴星也犯不上提前让她们知道吧？
“需要什么食材的话可以从远月的仓库来取。”薙切仙左卫门说道。
虽然按说“学园祭”期间食材应该自理但是既然有在校生进行“星级评定”那总帅这么说也没人能质疑什么。
刘昴星短暂的沉吟之后大大方方的开口道：“那倒不用我本来准备在‘流水园’提供的料理中有一道就符合这题目！”
果然刘昴星直接说明此事其他学员无论是偏向他的也好、等着看笑话的也好虽然反应迥异有的惊喜、有的疑惑、有的无奈、有的暗道一声“****运”……但是却没人直接质疑龙厨师联盟的公平性。
反而如果刘昴星一会儿“偷偷摸摸”的将他本来准备售卖的料理做出来然后大家发现他的“流水园”里刚好有需要的食材甚至另外三名帮手也都刚好提前练习过这道料理的部分制作过程在售卖时可以从旁协助……
那就不得不令人多想了！
即使是现在其他人没有怀疑什么刘昴星自己也狐疑不已暗道：这真的是巧合吗？
“四神八宝海鲜镇魂馒”并不是刘昴星今天才第一次拿出来的在北海道的时候刘昴星曾用其参赛那也是刘昴星的名字第一次在远月学院之外为人所知。
而提起“四神八宝海鲜镇魂馒”很容易就会想到另一道“馒头料理”那就是“黄金开口笑”！
在中华一番时代解鲁与罗根第一次料理对决的时候便是抽到了面点中的“馒头”作为题目当时罗根用传承一千多年的蜀汉老面做出了罗家的祖传料理“四神八宝海鲜镇魂馒”而解鲁则是以一种新奇的炸馒头“黄金开口笑”迎战结果以平手收场。
因为“黄金开口笑”不仅美味、基础就有特级四星以刘昴星现在的料理技艺稍微动用些绝技、改良一二就可以提升到虎级而且代表的意境与“四神八宝海鲜镇魂馒”截然相反……
改良不代表刘昴星技艺超过了当年的解鲁而是一切料理都在随着时代而发展着。
即便是罗根“四神八宝海鲜镇魂馒”也是罗家世代吸收新的料理技艺而成否则以白水煮肉、白水烫菜时期诞生的馒头在一千多年后不被评为“难吃”就怪了！
两人所谓的“新”与“旧”的理念碰撞是指两人在厨心上的差别……
罗根的“慰灵厨心”给人以亘古、沧桑的感觉融入到料理中之后能给食客以内心的安宁甚至能够超度亡魂。
而解鲁的“点心厨心”则是令人心中欢乐也就是所谓“点亮心房”令食客找回童心甚至产生令心态上变得更年轻的作用。
当然两者所选择的料理也都是最适合发挥自己的厨心的料理。
如果让解鲁来做“四神八宝海鲜镇魂馒”、罗根来做“黄金开口笑”即便交换了菜谱之后两人都能够复制出对方的料理但是因为厨心与料理的不搭配不仅不会产生“反差萌”而且会令料理对人心的触动能力降低……
刘昴星现在的行为也令学员们有些不明所以只见先是和出了没有任何“发酵”样子的面团之后还使用了牛肉……而且不是绞碎的牛肉馅而是将牛肉切成了丁！
而这时睿山也已经暂时关闭了店铺来亲自看一看刘昴星的水平结果在感受到刘昴星已经领悟了“食御”之后不由得在震惊的同时脸色更加难看了起来……
刘奎山等五名认证师看到刘昴星行为却皱眉不已。
龙厨师联盟在进行评审时对“扣题”的要求可比远月学院高多了……
如果现在是远月学院出题刘昴星即便是用没有发酵的面直接将牛排裹起来炸也大可以说“这就是馒头”而且远月学院的评委也不会反驳。
但是在“龙厨师联盟”就不行了他们显然不会接受“没发酵的馒头”这种猎奇的设定。
“哦对了还有一种我之前准备的高汤类食材可以直接使用吗？不然从高汤开始料理有些耽搁时间。”刘昴星对刘奎山问道。
“可以不过之后要重新报备一次证明确实是你亲手做的。”刘奎山点头道。
虽然刘昴星做的东西根本就不像馒头但是刘奎山总觉得隐约有种很熟悉的感觉……
只见刘昴星用他所说的“高汤类食材”与牛肉丁还有其他辅材一起简单的捏出出了一团团馒头馅。
没错每个馒头的馅料都是分别制成、先放在一旁待用而并不是像最常见的配置馒头馅那样将所有馅料和到一起再分成一个个馒头所需的馅。
显然刘昴星的料理无论是不是“馒头”先不说首先可以确定是一种对馅料的分步有惊喜要求的料理！
对那一坨没有发酵意思的面团处理的方式也很奇怪刘昴星并没有将它擀成面皮而是分成一个个扁平的小面团再用刀子在本来就不厚的侧面开一道小口！
之后顺着小口刘昴星将沾了油的中指、食指伸进去……
只见到原本扁面团内部仿佛双龙闹海一般快速的起伏几下之后便形成了一个内中空空的口袋之后刘昴星会再同样用两只手指沾了淀粉蛋液之后将一份馅料塞进里面！
既要令其中豁出的“口袋”空间足够而且还要各部分面皮均匀……
要知道从每份馅料的分量来看这豁出的“口袋”大小很极限了稍有不慎就可能会外皮裂开。
但是这种看起来很有技术性的样子的工序刘昴星居然只用两只手指就轻松、快速的完成了！
沾油、伸入、快速而规律的在面团中蠕动一直到沾蛋液、塞入馅料动作一气呵成仿佛已经练了千万遍一样……
十几枚扁面团没一会儿便成了姑且算是“馒头”的东西！
嗯没错这里刘昴星自然不会放过改良的机会！
原本解鲁的菜谱是与正常包馒头馅的过程相差无几的。
不过以刘昴星现在的料理造诣自然看出了以“黄金开口笑”的性质用“包”的方式远远不如直接在完整的面团中“开辟”出一个口袋空间！
因为在油炸的时候最好除了故意割出的缺口整个馒头的其他部分完全封闭才是最佳情况……
所以刘昴星结合自己的和面技巧、手指的力量、灵活程度以及超触觉对面团内部情况的感知超视觉对面团外部起伏的观察自创了这门绝技！
“就叫做‘鹰之手’好了！鹰一般的精准、鹰一般的速度！”刘昴星暗自决定道。
不过刘昴星总觉得其他人在看向自己的动作时似乎除了崇拜、钦佩之外还有一些看上就不太正经的男士浮现出一脸鬼畜的表情还有一些女士面色通红……
因为刘昴星现在已经是“食御”的境界在精力集中于料理的同时周围的风吹草动也瞒不过他！
其中面色或是鬼畜、或是娇羞的痴男怨女们大多都是外来的客人学员们的表情大部分都很正常……
“嗯一定是他们在想什么肮脏的事情和我无关！我只是开发了一种超强的料理绝技而已！不过他们到底在想什么呢？咦？小秘书似乎知道的样子……之后可以问问她！”刘昴星暗子感叹道。
咳咳没错绯沙子现在有些微妙的联想甚至低头掩饰羞红的面色。
为什么会有奇怪联想？那就要从帮绘里奈借漫画说起了因为岛国有些漫画实在不正经为了绘里奈的身心健康她的漫画都是绯沙子先试过毒的……
虽然即便如此一些桥段也令绘里奈面红耳赤但是她却不知道更多更劲爆的漫画其实是在绯沙子一关就被淘汰掉了、到不了她面前……(未完待续。)
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