伴随着刘昴星的动作只见一碗热气腾腾的汤“面”出现在了餐盘盖下面仅仅是外观看起来除了面条略有些粗大之外似乎没有什么其他特点。
看着上面飘着几朵意大利野菇的淡黄色的汤面绘里奈微微露出了惊诧的神色反而水原却依旧面无表情。
之前绘里奈可没见到刘昴星弄到面、米之类的鲶鱼倒是有借到……但是鲶鱼呢？
这时其他人无论合格与否都已经料理结束因此也都看着刘昴星和绘里奈这最受关注的一组。
大家没有看到面中的鲶鱼倒是看起来颜色偏黄的面条令人联想到了硬质小麦制成的意大利面一时间不由得有些学员小声议论起来……
“什么嘛！都说了不能局限于意大利料理居然还堂而皇之的用了意大利面！”
“就是难道以为改成汤面就脱离意大利面的范畴了？呵呵。”
水原面无表情的用叉子挑起了一缕有些粗的鲶鱼面：“汤面吗？在意大利料理中虽然干面更多但汤面确实并非没有不过这面是鲶鱼肉碾成泥之后挤成面的形状的吧？你觉得这符合意大利料理的米、面偏硬的特质吗？”
水原一语道破了这面条的真身不知道是现在瞧出来的还是之前看起来在走神实际上“偷窥”了刘昴星的料理过程。
“啊！我知道了那个时候挤出来的不是奶油而是……”
“但是颜色怎么会这么黄？”
“应该是用了鸡蛋黄作为粘合剂吧！”
不少学员这才想起来刘昴星之前的“裱花”挤出了的应该不是奶油也根本不是在“裱花”而是将于生蛋黄和在一起鲶鱼泥挤压成条形！
一些本来就对刘昴星有成见的学员不由得在震惊之后更加了嗤笑声……
“鲶鱼面？呵呵好有创意哦！”
“口感一定绵软的难以接受吧？明知道水原主厨可是意大利料理名家居然还端上这样的面……他以为面条粗些就可以？”
“水原主厨自己的口味不提这次的主体可是不能脱离意大利料理的那种口感软糯的汤面和意大利料理有什么关系？”
“不过人家命好！毕竟有的绘里奈大小姐和他一组估计能够背回些分数及格应该还是可以的！”
一些阴阳怪气的声音在教室里悄然兴起。
悠姬闻言不由得不满的说道：“你们这些家伙！这么厉害的话为什么不直接去找阿星食戟？他一定会答应你们的！”
一些已经被判“不及格”的学员越发不平衡的酸道：“虽然在料理上有些瑕疵但是至少我们还理解了考核的题目的！这种什么都不懂的家伙居然也可能沾着别人的光过关！”
而就在这时水原已经将第一口鲶鱼面轻轻的吸入口中……
仿佛是幻觉一般有些学员似乎看到就在这一瞬间一直面无表情的水原神色有细微的变化？
之后不等他们说什么只见水原又接连吸了两口进去而且一口比一口的“面”要多！
瞧这食欲一点也不像是吃饱了的人……
三口之后水原才制止住自己的食欲不过却再次挑起了一缕“鲶鱼面”在眼前仔细观察着什么。
“这是……鱿鱼丝？”水原看似在疑惑语气却不容置疑。
“没错在鲶鱼面里面裹着鱿鱼丝如此一来鱿鱼丝的韧性可以将鲶鱼面的口感提升到极致论劲道与硬度的话比起硬质小麦制成的意大利面也不会差！”刘昴星自信的说道。
在鲶鱼泥挤成面条的形状的时候里面就已经掺了鱿鱼丝而且在“一次性菜单”的作用下令刘昴星的技巧已经神乎其技在挤出“鲶鱼面”的同时始终保持里面有段段鱿鱼丝在其中！
这些鱿鱼丝还是从创真那里剥削来的果然他不论走到哪都会带些干鱿鱼丝。
在最初的震惊之后依旧有看不惯刘昴星的学员嘀咕道：“这样一来的话整碗‘面’应该只有‘鱼’的味道了吧？究竟有多少‘面’的感觉呢？”
不过之后面无表情的水原似乎是专程为了打脸一样的问道：“但是鲶鱼……不双鱼面中的确有一股面食的醇香这是？”
“是谷物酒！而且是用小麦酿成的酒在熬制汤底时加入了一些之后这些小麦发酵的精华随着沸煮被鲶鱼面吸收自然就会产生谷物特有的香醇味道！”刘昴星说道。
为了贴近题目刘昴星并没有选择用“鱼香汁”调制的增强鱼香版“鲷鱼卷”而是换成了意大利面中常用的“意大利野菇”作为配菜。
“一次性菜谱”的作用是在使用之后获得菜谱对应的等级的厨艺但是只要中途进行其他料理便会令效果终止并不是只能做一份连续做的话可以料理多份相同料理……
而且中途进行其他料理操作但是并没有使用的“一次性菜谱”所附加的厨艺仅仅以本身的真实厨艺来进行的话也不会打断“一次性菜谱”的效果。
仅仅是放几片蘑菇自然不需要什么高超厨艺只要判断一下蘑菇煮熟和入味的时长就可以有“神之舌”在对刘昴星来说并不困难。
刘昴星之前自己也品尝了这道“鲶鱼面”“一次性菜谱”的等级是“特级二星”刘昴星稍微改变了配菜之后总算也没有令其等级掉了下“特级二星”用来应对考核肯定是足以了！
果然水原虽然已经面无表情但是接连又吸了两口的样子令人知道她对这“主食”极为满意。
之前做到令水原品尝第二口的料理一共也只有五道而且都是主菜……
有些人还不死心的想要酸几句：“第一道‘主食’这么抢戏会降低第二道‘主菜’的冲击性影响一餐的整体节奏”之类的。
但是之后就看到刘昴星信心满满的看向了绘里奈后者似乎想要白他一眼不过明显不擅长做这种感情的表达只得用扬起下巴的傲娇“哼”来代替……
的确既然“主菜”是出自薙切绘里奈之手似乎也没有什么可担心的！
只见绘里奈将另一个盖着餐盘盖的餐盘推到了水原的面前之后在大家期待的目光中打开了餐盘盖。
“下面请品尝我的料理……‘意式蔬菜鸡肉串’吧！”
只见餐盘中整齐三串摆放整齐而且外观色彩令人胃口大开的蔬菜鸡肉串摆在了盘子中。
鸡肉块比想象中的“蔬菜鸡肉串”要大一些另外还间隔着青椒、红椒、洋葱还有小番茄酱汁的颜色比想象中重一些但是并影响这道料理的美观。
不少学员同样议论了起来因为在食戟中输给了刘昴星一次所以绘里奈的威望不可避免的降低了一些只是还没有学员敢当面顶撞而已。
“意式蔬菜鸡肉串？我倒是知道法式蔬菜鸡肉串……不会只是把鸡的品种换成意大利的了吧？”
“的确再怎么看也和法式蔬菜鸡肉串没什么……等等有些区别酱汁颜色好像要重一些！”
即使是水原也说道：“仅仅是用法国料理的话可是对付不过去的……恩？”
水原因为在学生时代一直被四宫小次郎压制在第二席而且曾经在意大利料理的分数上被四宫小次郎超过因此对四眼和法国料理都不怎么喜欢。
而被誉为“欧洲料理之母”的意大利料理与“欧洲料理之王”的法国料理又有许多的交合的地方因此水原是很在乎两者之间的区别的。
不过就在水原拿起一根所谓的“意式蔬菜鸡肉”时一股熟悉的味道钻入鼻翼不由得令其些许的动了动眉毛。
刘昴星仔细观察才发现这细微的变化暗道：在“食戟”这颜艺的世界里水原学姐还真是异端……之后悄悄瞄了一眼自己的第四道“糕点”。
“恩？这是……”水原忽然意识到了什么将最上面的半个小番茄伴着薄片青椒、红椒、洋葱还有第一块鸡肉送入到了口中。
水原的双眼微微睁大了些不过之后马上恢复了原状但是身体却很诚实的将剩下的半截蔬菜鸡肉串也全部送入口中！
刘昴星也在一旁有轻轻吸气的方式在用超神之舌感知着“气味”之后露出了了然的神色……
“与‘法式蔬菜鸡肉串’不同这道蔬菜鸡肉串在酱汁上我没有使用柠檬汁来调和酸味而是选择了意大利黑醋！意大利黑醋一度是足以作为宫廷贡品的名贵调料是将葡萄储存在木桶中长时间的发酵、并且产物中不能出现酒精而是将发酵后的‘酸’味发展到极致！因为与木桶的相互作用与长时间的蒸发、浓缩意大利黑醋口感粘稠、醋香醇厚。”绘里奈解释道。
见水原又将目标放在了第二根“意式蔬菜鸡肉串”上而且这次专门品味了上面的小番茄绘里奈不由得暗道这些料理达人们虽然没有“神之舌”但是对于料理的敏感程度却是不容小觑的！
“没错虽然意大利黑醋的量不大但是为了平衡它浓郁的醋香不会破坏鸡肉原有的口感与味道我对使用的小番茄进行了浅腌处理使用的正是意大利三种特有香草中的甜味香菜‘罗勒’……”
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