酒楼整装的进度一日千里,声势浩荡得附近几乎没有人不知道,这四海酒楼换了新东家这件事情。
而林汐和石曲看着酒楼渐渐要完工了,也开始忙碌起其他的事情来。
第一件事就是招人,他们主要要招的是厨子。
这一次做酒楼石曲和林汐已经明确想过,他们不打算再继续自己忙太多事情了。
就像现在,他们出来打理酒楼的事情,还要每天准备卤肉,每天一大早送过去食肆,到了晚上,还要把卤水给带回家去。
麻烦是真的麻烦,所以酒楼这边,他们打算找一个靠谱点的厨子,到时候核心的菜式也直接交给他,石曲不会再进厨房的了。
这个招厨子的事情,最后交给了酒楼的老掌柜威从。
他是个老南城人了,在酒楼里也做了十多年,人脉广眼睛毒辣。主要是,石曲和林汐都太忙了,所以根本空不出时间来,去大海捞针似的找人。
林汐直接扔下一句,这种专业的事情还是交给专业的人做之后,就一溜烟忙中偷闲,去投喂一下苦读的乖崽了。
威从接了这个任务之后,也有些头皮发麻。
他明白两位新东家的意思,食八方他也知道,里面的菜式确实样样都十分新鲜,是他们从来没尝过见过的。
新东家要找靠谱的人,无非就是要将这些菜式教到厨子手里。
只是这么一来,厨子不仅要手艺好,还得要对东家的忠心耿耿,这样一来,这个人选,他几乎想不出任何一个适合的人来。
只是眼下东家们给他的时间也不多了,这酒楼一日比一日要快,眼见着再过最多十日,这酒楼就要建成了,他也开始着急了起来。
除了这厨子的事情之外,石曲和林汐两个人,现在还在忙活着另外一件事情。
他们打算在开业那天,请点人过来。
一个是杂耍团,请来炒炒气氛;另外,就是他们要请的一些大人物的名单了。
“风大人想来若是得空,应当会给我们几分薄面。”
石曲想了想,在一份请帖上写下了风大人的名字。
“宋家那几位呢?”林汐站在他身边看着他和林颀两个人,扣着头皮开始费劲地想。
“宋家宋老爷应当会来,夫人有孕在身倒是不一定,宋家小姐和白家公子订了亲,很有可能在闺中备嫁,也不一定会来。”
石曲考虑了一下,缓缓说道。
“那也还是要送请帖的?来不来是他们的事,送不送,就是我们的态度了。”
林汐想了想,还是决定厚颜送过去。
石曲和林颀对视一眼,两个人分别动笔又写了三张请帖。
“乖崽这字练得不错,”林汐站着看了一会儿,林颀自从去了学堂之后开始练字,到现在也才半年?这字练得真的不错了,“乖崽的老师也不错。”
徐先生的字她也见过,乖崽那一书笼,听说就都是徐先生闲暇之时,自己亲自抄的书。乖崽现在写的字,虽然连一分都及不上,但是好说歹说,也能看得出来一丝徐先生的韵味了,毕竟才练了半年,前头光认字也花了不少功夫呢。
“嘿嘿,是?徐先生真的好厉害,字也特别好看。”
林颀难得放下书本陪在他们身边,一听林汐夸老师,就忍不住扬着脸笑嘻嘻地说道。
这几日他抓着小雀在家里看书笼里的书,才发现徐先生对他当真不错。书笼里的书虽然都是抄本,但是里头却密密麻麻地写满了徐先生的注解,对他来说,很多注解就像是徐先生亲自站在他身前一样,刚刚觉得哪里不懂,这注解就给他解释的清清楚楚,让他轻轻松松就能吃下一本。
他原本还做好了打算,打算不懂的地方留着到学堂去问老师的,才发现老师早就为他打算好了,怎么能不感动?
“知道你老师最棒了,你也加油。”
林汐揉了揉他的脑袋,又继续和石曲热火朝天地讨论起来,这个名单今日之内就要拟定,提前送过去,才不失礼于人啊。
“好~”
林颀低下头,继续认真地替石曲分担工作。
请帖没花太多时间就写好了。
除了风大人、宋府,白家、万家林汐也送了请帖,另外还有秦仲的祖父那边也少不了,包括徐长清徐先生,她也一并写了请帖。
除此之外,石曲还额外写了一些帖子,说是这些就是万有才替酒楼打点的那些人,林汐虽然不太清楚他们到底都是什么身份,不过既然要刻意打点过,也就点点头,大手一挥,让石曲写了到时候送就是了。
除此之外,白蕉白少爷那边,林汐给的请帖里还有一份书信,信里林汐无比坦然地用她自己说话的口吻,盛情邀请白蕉带着他的朋友们过来,并且她已经为白蕉定下了包厢,就是那个招财进宝的包厢啊不,雅间了。
她的用意很明显,反正就是指望白蕉白少爷带点土豪爸爸过来消费消费打开市场了。
解决了请帖的问题,杂耍团他们也十分费劲,最后还是提前送了贺礼过来的宋夫人,帮了他们一把。
前来送贺礼的宋丙如今已经完全和以前不一样了,要说最早他还是一个比较势利眼看不到长久发展的区区家仆,如今他却已经变化很大,和以前给人的感觉完全不一样。
“夫人的意思是,宋府府上倒是有几个耍活的,若是林家娘子酒楼需要,她便可安排一下,到时候把人给送过来。”
宋丙笑得自然,看不出一丝假笑的痕迹,让林汐对他真的是刮目相看。
这家伙最初的时候,还是一副狗眼看人低的模样呢,没想到现在做的做的,也成了一个小管事了,真的是有一手啊。
“那就替我们多谢宋夫人的好意,这个,我们还真的是要的。”
林汐直来直往的说话方式宋丙也习惯了,点点头又想到了什么说道,“不过夫人肚子里的孩子月份大了,倒是不太方便出门的,小姐如今也待嫁闺中,到时候不能前来,还望娘子不要在意。”
“这个我懂,没事,没事,不来也没关系,我就是有了新吃食,想让夫人她们尝一尝,到时候宋老爷要是尝过觉得喜欢,这个新吃食也是可以送到府上去的。”
林汐直言不在意,并且大手一挥,顺便给自己准备做的外卖打个广告。
没错,她打算顺便做一个外卖出来。
这还是她最近和掌柜的愁眉苦脸考虑着招厨子的事情时,忽然想到的一茬。
这个外卖其实不比现代好做,但是呢,却也存在一定的可行性。
首先,她的外卖不是针对那些平民百姓,而是那些高门大户。
这年头还是很多夫人小姐大门不出二门不迈的,但是吃这个东西,是不分男女的。
而火锅呢,在这种天气,更是一种不用说也知道的美味了。
她让铁匠做的铜锅不少,大的小的都有。
而送外卖,就是把食材和汤底全部分开,然后带着铜锅一起送上门去,到时候送餐的人再一并把锅子和适合回收回来就是了。
这个活,基本上一次得要去两个人,而这两个人呢,就要在那里等到收了锅子为止。
这个活不算麻烦,就是耗费时间,按照林汐的打算,这些人她直接稍微培养一下就能用了,一个月的工钱倒是不高,不过大户人家总是少不了打赏,算起来,还是可观的。
“竟然还有这样?”宋丙眼睛一亮,点点头,“那好,我必然会把娘子的话给带到的。”
林汐点点头,临走前又顺便包了一份灶糖送给宋丙,还没出年呢,送这个再适合不过了。
宋丙出了门去,才打开来看见里头是什么,不禁呵呵一笑,拿起一粒,美滋滋地尝起来。
灶糖他家也做了,但是像林家娘子这样做得好吃的,他还是头一次吃到。
不过说起来,居然还打算送吃食上门取,看样子,这次林家娘子是打定主意要把生意给做大了。
宋丙一边品尝着嘴里甜丝丝的滋味,一边感叹,也不知道这林家娘子是什么样的脑子,竟然还能想出这样的主意来。
事实上,这个外卖其实也完全可以让那些大户人家的下人来取就是了,但是林汐这个做法,其实是因为一件小事。
林汐也是到了昨日才知道,这城中,还有不少的小乞儿。
说实在的,要说圣母心,她其实不觉得自己有多少圣母。
但是眼睁睁看着一群还没有乖崽大的小乞儿在这种冬日里衣不蔽体,为了一口吃的跪在路边,甚至有的饿急了就吃雪,老实说,她很难视而不见。
她后来问过石曲,石曲沉默了一下,才告诉她,南城的小乞儿,多是一些身体上带着缺陷的。
有些甚至是高门大户出身,但是因为天生六指从小被扔出门外。
时下对畸形儿的态度并不好,他们认为这些畸形儿是因为上辈子做多了坏事,这辈子投胎应有的报应。
所以即使是嫡子出身,也照样会被扔出来。
林汐听了之后,沉默了好长一段时间。
其实畸形儿,只要是现代上过生物的都会知道,近亲结合,才是畸形儿诞生的最主要原因。
只是这些知识,就算她说出去,也不会有人相信她的话就是了。
林汐考虑了许久,最后想出来这个外卖的主意。
她也不是多么伟大的人,自己挣钱的同时,能帮一下别人,就帮了。
不管是王大婶也好,齐家娘子也罢,林汐从不做能力范围之外的事情,但是,也从不会对这些事情,视而不见。
她的主意得到了石曲的支持,石曲亲自走了一趟,带回来了一十五个小孩。
他们看起来都骨瘦如柴,面黄肌瘦,仿佛风一吹就会倒。不过这么一看,倒是不觉得,他们身上有什么不对的地方。
石曲把人带回来之后,也坦诚地告诉林汐。
“这些都是还能救一把的孩子,其他的,我也没办法了。”
林汐明白他的言下之意,这些小乞儿要么就是畸形部位在看不见的地方,要么就是正常小孩但是沦落到乞儿的地步,因为只有这样,他们才能够出入在高门大户并且不被嫌弃。
“行,那就他们。”
林汐长舒一口气,她现在能帮的,就是这么多了。
“阿玛,你已经很好了。”
林颀同样知道她的打算,走出来伸出小手握住她的一只布满茧子的手。
他阿玛当真是一个很温柔的人,已经很棒了。
作者有话要说:一更!
七月了,台风感觉渐渐要开始展示存在感了,啊!
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。