黑木场凉握着菜刀的手重重敲在料理台上，冲着叶山亮叫嚣着：“实在是看不顺眼，你这样悠哉的状态，哪里像比赛。”
确实，相比起黑木场热火朝天的状态，叶山亮这边动静实在是太小了。黑木场小时候所处的环境，就是胜利才能生存的战场，只有做出比别人好吃的食物才能活下去的地狱厨房！在料理台上，他就是对胜利充满渴望，叫嚣着的山大王！
“这里，可是战场啊！”盯着叶山亮的眸子里满是阴鸷，“不想赢得比赛的家伙，就给本大爷消失吧！”
“没错，”叶山亮冷静地回应着他，“比起你来说，‘必须要赢’的意识我确实比不过你，不过这也是有原因的....”
叶山亮一边说着，自己手上的动作也没有闲着，迅速在肉上刷了一层酱料。然后指了指自己的鼻子：“理由很简单，因为有这个鼻子，想要输，反而是比较困难的。”
黑木场被他语气中微微的轻蔑给惹恼了：“你说什么？！”
叶山亮却没有管他，转身将鸭脯肉放进了烤箱里。
在烤箱的作用下，鸭肉产生热量，冒出了滋滋作响的油脂，鸭脯肉上涂上的香料也渐渐发挥了作用。从烤箱里慢慢散开了一股奇异的香味。嗅着这股香味，叶山亮颇有些陶醉地说：“完美了。”
“所有人，都在这道香味前跪拜匍匐吧！”
鸭脯肉和辛香料融合缠绕在了一起，散发出令人把持不住的香气，这股由辛香料交织而成的极品香气，是属于操弄举世群香得嗅觉天才，叶山亮。
在这道香气下，向乾日向自子也不禁发出感叹：“究竟要怎样才能调出如此巧妙的味道？辛辣却又柔和、淡雅却又香气扑鼻！”
连悠姬也仔细地嗅了起来，“使用的香料有香菜和小茴香、牛至....呃呃还有....”思索过后，悠姬捂着自己的脑袋大叫起来：“呜呜，太复杂了，分不出来了啦！”
而此时的叶山亮，在全场的惊呼中，冷静又淡定地料理着，拥有着稳若泰山的自信，以及更上一层的，王者的风范。
此时此刻的他，俨然成为了这个空间的最高支配者了。
而黑木场，却一反常态的没有发出任何声音。
“难不成，是被欢呼声吓得退缩了吗？”悠姬若有所思地说着。
“欢呼声什么的，听不到的哦。”突然开口的，是爱丽丝。全身心看着赛场的悠姬被吓了一跳：“你怎么会在这里！”
爱丽丝亲切地挽起一旁姚铃的手臂，冲着悠姬扬起了一个得意的笑容：“因为铃也在这里啊。”
“现在的凉君，感觉到的，只有材料煎出的色泽、油脂滋滋弹跳的声音和气味、鳗鱼的重量......除了他面前那口平底锅中的信息，其他一律排除。全神贯注、火力全开，绝不放过食物最鲜美的那一瞬间。”
此时的黑木场，仿佛狩猎的老虎，浑身紧绷，等待着捕捉猎物的最佳时刻---就是现在！
肥美肉厚的鳗鱼煎得恰到好处，加上红酒和法国香草束慢熬。
这时候，幸平创真发现了一个很奇怪的地方：“刚才鳗鱼还是全剖开的形状，现在已经恢复原样了呀？”
“那是用网油把鳗鱼包起来，卷成原来的形状再煎烤的。”坐在他身旁的，是薙切绘里奈。
猪网油，简称网油，实际是猪的肠系膜，大网膜堆积的脂肪，在猪的腹部成网状的油脂，在制作菜肴时当配料被经常用到。动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。
再看黑木场的料理台上：松松软软热乎乎的土豆泥再加上自制的布里欧修。
布里欧修是法国面包，是用大量鸡蛋和黄油制成，外皮金黄酥脆，内部柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。这种面包在制作的时候不允许有水加入，最主要的原料就是鸡蛋和奶油，这种面包极为好吃，口感极佳，而且根本就是入口即化。
黑木场咬牙切齿的声音再一次传递出来：“不管你要用你那香气表演营造什么氛围，都和我无关，我只要咬碎你！”
面对他的叫嚣，叶山亮也露出了和平时判若两人的张扬的微笑。
他不停地掏出了五花八门的辛香料，一个接着一个，让眼看得眼花缭乱。
最先完成的，是叶山亮的‘阿皮基乌斯风烤鸭胸’。
“阿皮基乌斯是提比略统治时期的一位公认的美食家，著有与烹饪相关的作品。以其写作食谱《论烹饪》被认为是他后期的作品，成书于4世纪或5世纪，记有500种食谱。”丸井善二及时地补充，好让极星寮的各位知道这一点。
焦糖化的蜂蜜闪闪发亮，涂上辛香料的鸭肉香气扑鼻，只问香气就令人心神荡漾。
这样漂亮的外表，无疑给了各位评委好的印象。
刚将鸭肉切开放进嘴里，华丽又辛辣的芳香就穿透了全身。就算是咀嚼后咽进喉咙，那股香气还是一直满溢在鼻腔和口中。
特殊的香气牢牢捆绑住了每一位审查员的舌头，让他们一口接着一口，完全停不下来。就像是，被鹰的利爪牢牢抓住一般，挣脱不开着香气的舒服。
令人麻痹的强烈辛辣、似有若无的淡雅芳香、清新顺口具有清凉口感的香料和带有浓厚涩味的香料.....能够自在的操控辛香料间的强弱平衡，是叶山亮独一无二灵敏的嗅觉造就的。
接下来，轮到黑木场凉了。
黑木场一决胜负的料理是---‘法式水煮鱼’，
盘子里沉甸甸的鱼肉极具分量感，网油的作用下，更显得鳗鱼美味多汁。
煮得松松软软热乎乎的鱼肉，因为用肉桂和红酒腌制了才有这个清晰的风味，将鱼肉完全吃下时，口腔中就会传来强烈的刺激感。这种刺激感是来自于---李子！
在制作时，将李子干泡发之后包进鳗鱼里，外面再裹上网油，鳗鱼那润泽的脂肪加上李子水果的酸味，在口腔中蔓延开来，美味直冲大脑。
接着，审查员们将布里欧修和土豆泥放在一起，连着鳗鱼一起吃了下去。
一入口，美味就爆炸开来。土豆泥和布里欧修都浇上了熬煮鳗鱼的高汤，土豆泥那种萦绕不散的口感和布里欧修入口即化的香甜，还有鳗鱼的鲜香和李子的酸甜，所有味道融合在一起！
在这道料理面前，大家都变成了被捕食者！
“可恶，好饿啊。”悠姬咬着牙看着审查员们品尝美食，这时候姚铃打开了自己的包，拿出了一个饭盒：“要吃点零食吗？”
姚铃看着大家惊讶的表情，颇有些得意地解释着：“因为我想到现场可能会很香，就做了点东西.....”
一边说着，姚铃一边打开了饭盒，饭盒里金黄的蛋饼上是红红绿绿的，随着饭盒的打开，一股香气也弥漫出来，包围了一小块区域，“都来尝尝吧，做了挺多。”
爱丽丝先拿起了一块：“那我就不客气了~”
入口的瞬间，鸡蛋面饼软绵的口感充斥着口腔，接着，虾和墨鱼仔的鲜香就冲击着人的感官，面饼中还有土豆的软糯以及甜甜辣辣的“泡菜？！”京子吃惊地说。
泡菜甜甜辣辣的味道在面饼中尤为特别，却不觉得突兀，反而恰到好处地强化了海鲜饼的特别。蔬菜跟海之间的配合，将海鲜与果蔬之间的鲜味都凸显了出来。更让人眼前一亮的，是鸡蛋饼表面的果椒丝的清甜甘美，还有葱花的芬芳。
因为香料简单，甚至连黑胡椒的香气都显得尤为丰满。
“好好吃！”吃下去的一瞬间，就产生了一种被拯救的满足感。浑身仿佛被柔软的蛋饼所包围。
这时候，也终于到了审查员投票的时候。
然而，审查员们，却在台上一动不动，身经百战的毕业生么们，居然无法决定了吗？
率先投票的是木久知园果，“我已经决定了，我这一票，投给叶山同学！”她将自己面前的宣纸拿起来，上面赫然写着叶山亮的名字。
紧随其后的是泷学姐：“我也是，投给叶山亮一票！”
此时，全场不禁哗然，这样一来，叶山亮就已经有两票了。难不成，叶山亮果然是要赢了吗。
这时候，随着堂岛银一笔一划的书写，他拿起来的宣纸上写的名字是：“黑木场凉。”
“为什么投给他？”木久知很是好奇。
堂岛银不无欣赏地说：“他的料理充分发挥了鱼类浓厚的鲜美，而且，我在他英勇的破坏力中找到了品味，我认为这个料理值得这个评价！”
水原冬美思绪乱如麻，双方各自的料理都将自己的个性表现得淋漓尽致，在此之上，给自己留下的印象更深的是：“黑木场！”
现在的情况是二比二平局，最后只剩下，向乾日向子！
本站所有小说均来源于会员自主上传，如侵犯你的权益请联系我们，我们会尽快删除。