“请慢用！”
五个保温盒分别放在五个评委面前，每个人心中都想问一句:What are you 弄啥呢？
像是知道评委所想，幸平创真笑着解释:“这是保温便当盒，装在不锈钢的保温容器中，可以保持米饭和汤的热度。”
保温便当盒，看来是专门为便当设计的呢！
“嗯？日本的保温盒真是先进呢！”雉切爱丽丝懵懵的挠挠脸，看起来无辜呆萌，很可爱！
“最近的便当盒，就算过上半天都能保持热度哦~。把滚烫的热汤装进最下层的话，也能同时提高米饭的保温效果。”
“哎呀，真聪明！”
这两人真是完全放松，一点紧张感都没有啊！
不是不在意这场比试结果，就是对自己完全自信，他们二人明显属于第二种。尤其雉切爱丽丝一脸笑眯眯的样子，是觉得自己稳操胜券了吧，不过幸平也不是那么容易战胜的啊。
这边五个评委已经开始动手打开便当盒了。
“首先是最上层的三样配菜……”
“咔擦！”
“唔~，非常棒的海苔炸竹轮，炸的相当完美！”
竹轮虽然占了一个“竹”字，但和竹却一点关系也没有。
竹轮是一种食物，最早在日本是一种将鱼肉泥、面粉、蛋白、调味料混合，裹在竹签上、细木枝上并以火烤或蒸食的小吃。空心圆柱状，头尾浅黄色，中间棕色，有皱纹状表面，像被烧烤过一样。而根据不同地域，使用的鱼和制作形式及味道，竹轮有各自各的特征。
这还是她之前在迹部酒店看人用竹轮煮了关东煮做早餐才知道这种食物的，这东西她也偿过，味道是真的很棒。
而且她知道幸平的竹轮是特制的，他在炸面衣的时候还加入了啤酒，酒精比水分发挥的更快，会营造出不油不腻的清爽口感。
这也亏的她和他一起在厨房奋战到天明，所以有机会试吃了一下！一口下去，浓郁的鲜味就漫溢开来，海滨的香气将整个人都包裹起来，口感比在迹部酒店里吃过的竹轮更好！！
幸平创真:“那是我自家特制的，从鱼肉部分开始加工的海苔炸竹轮。”
“不仅如此，还有金平牛蒡，也是温润而又醇厚。”
说牛蒡大家可能不知道，但牛蒡又名东洋参，这可就大名鼎鼎了！
是啊，本来原产于祖国耙耙用来作为药材的牛蒡被日本引进，改成了食物，大量种植，到现在居然有牛蒡发源地之称，唉！
姜丽雅惋惜的摇摇头，继续看向台上。
幸平创真:“我在其中添加了少许美乃滋和意大利香醋作为佐料！”
“原来如此，在细节方面也相当讲究的烹饪态度。”
“喔~，这个炸鳕鱼用筷子就能轻易夹断，这应该是用高汤和调味料煮过一遍之后再油炸的吧，如此一来就能营造出松软柔嫩的口感。”不经意的一口咬下去，什么？这无比澄澈的温润风味，仿佛吹过高原的清风一般，“多么高雅的味道啊！这究竟怎么回事？！”
雉切仙左卫门:“答案在于高汤，这是用鲔鱼柴鱼片熬出来的高汤。”
幸平创真:“没错，煮鳕鱼的高汤，是用鲔鱼柴鱼片和利尻海带熬制而成的！”
鲔鱼柴鱼片，是一种是用黄鳍鲔鱼做原料制成的柴鱼片，虽然比鲣鱼柴鱼片熬出的高汤清淡，但具备非常纤细优美的鲜味。
“本身以清淡鲜味为特征的鳕鱼，和鲔鱼柴鱼片也非常搭。”
“那么，接下来，是汤！”揭开便当盒第二层，热气过后，只见便当盒里的汤上浮着洋葱和培根肉，再撒着几粒香葱，“噢，是培根和洋葱的味增汤吗？”
端起盒子“呼噜”就是一口。
“啊，这一道也是，鲔鱼高汤特有的香味贯穿鼻腔，和洋葱那柔和的甘甜相辅相成，仿佛把整个身体都包裹住了一般！”高原吹风二连发。
幸平创真:“顺便一提，这个汤有一个活用这种便当盒的秘籍，只要把高汤、食材还有调味料一起放进保温容器，数小时之后就会变成，蔬菜得到充分加热的甘甜汤品了！”
雉切爱丽丝:“嗯？真是方便啊！”
幸平创真: “今天因为马上就要吃，所以事先已经加热好了！”
雉切爱丽丝:“你对便当相当了解嘛，各方面！”
幸平创真:“还好吧，毕竟我以前在家里开的餐馆里做过。”
看着旁若无人交谈起来的两人，姜丽雅黑线，我说就不能有点比赛氛围嘛，怕是端杯茶，这两人都能开起茶话会了！
也许听见她的心声，雉切爱丽丝马上微垂下头，眼神暗沉，语含不屑，“但还是不行哦，幸平君，你的每一道工序都太、普通了，虽说是便当，但必须拿出充满华丽惊喜的菜品才行呢！就像我的手鞠便当那样！”精致华美！
幸平创真紧抿着双唇，神情严肃的听着，就在大家以为他要放什么大招来回忿雉切爱丽丝时，他严肃认真的脸秒变成嬉皮垂涎脸，“你做的菜品，看上去确实很美味啊！下次也让我尝尝看吧？”
“啊？”雉切爱丽丝眨巴了两下大眼睛，蒙圈了一秒，马上跟上节奏，“呵呵，当然可以哦~”
“不过，你的菜品……”本来转身欲走的幸平创真停下脚步，垂下眼睑，让人看不清眼里的情绪，“作为便当来说，有很厉害吗？”
这变脸来的猝不及防。
什么叫她的菜品作为便当来说有很厉害吗？是瞧不起她的便当的意思吗？插班生很狂妄啊！雉切爱丽丝本来笑嘻嘻的脸以肉眼不可见的速度阴沉下来，“你说什么？”
幸平创真似是没感觉出雉切爱丽丝话里的危险，头也不回的道:“我的意思是，我们装进便当盒里的东西究竟应该是什么。我想通过便当盒转达的东西，你也来品尝一下吧！”然后这才转头，只见他脑后飘荡的手巾无风自动，自带着一米八的气场，咧嘴笑开，眼神灼亮，“美味，还有美味之上的东西！”
“这个米饭是怎么回事？”
“这……这是？”
“这真的是海苔便当吗？”
评委席上的动静惊醒了还在聊天的两人和看着两人聊天的众人，他们的注意力也从两人身上转移到了便当上。
只见盒子里的米饭上面铺满了某种黑苦色的颗粒，除了颜色不同，看起来真的和雉切爱丽丝便当里最后那块用勺子盛放的鲷鱼寿司旁边那个小圆球体一模一样，那个是凝聚的高汤，幸平这个难道是凝聚的海苔？这么说还真有可能，海苔就是这个色的！
不过，昨天她试吃的时候没吃过这个东西，不会是之后想出来的创意吧！姜丽雅若有所思的看着那些黑绿色小圆球，兀自猜想着，如果真是她想的那样，那幸平就真的很可怕了，作为对手。
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夹起一筷子“圆球饭”，“好可疑呀，但是又非吃不可，阿弥陀佛！”保佑味道不会太奇葩！
视死如归的吃进去，马上就变了脸色，甚至激动的直接站起身，“如同鲑鱼子一般的口感在口中迸裂，从颗粒中透出来的是海苔的鲜味啊。”
“啊……”
众人震惊的看着评委那夸张的举动，海苔？
姜丽雅直起身，原来真的是海苔吗？
“那绽开的海苔的咸鲜，包裹住了每一粒米饭，受不了，感觉快要上瘾了。”
说这话的评委红着脸扬起头，浑身都散发着享受的气息。
雉切爱丽丝:“那些颗粒是把海苔的鲜味抽取出来之后，利用海藻酸钠和氯化钙制成的球状物质。”
“分子美食学！？”
“那不是……”
“雉切爱丽丝擅长的领域！”
尽管观众席上议论纷纷，但台上的人丝毫不受影响。
雉切爱丽丝转身对着幸平创真，带着质问的口吻道:“你是怎么会掌握这项技术的？”难道分子美食学已经烂大街了？不该啊！
经过幸平创真一番解释之后，知道他是从粗点心中领悟到了分子料理的精髓所在，那些黑绿色颗粒，是他用他自己的方式让调味海苔进化而成的，海苔鲜味炸弹。轻轻一咬，那些颗粒就会像炸弹一样炸裂开来，给人一种很新奇的体验。
就像是番多拉的盒子，不打开永远不知道里面是什么。
这个看起来散发着不祥气息的圆颗粒正是如此，不咬下去，永远不知道原来味道那么鲜。
“米饭当中好像有什么东西…”又吃了一口细细咀嚼着，“唔~，风味十足，这是用鲔鱼柴鱼片做的甜烹海味，就是说这个饭有四层构造啊。”海苔颗粒、米饭、鲔鱼柴鱼片、米饭，四层，真是太惊喜了。
“如果说雉切爱丽丝的菜品像摆放整齐的珠宝盒的话，这个海苔便当就如同一个充满挖掘乐趣的宝箱。”
“童年时代的远足、郊游时光，打开便当盒子时的那种兴奋感……”
“似乎再次复苏了！”
雉切爱丽丝双手抱胸:“我的手鞠便当可是连最后收尾的鲷鱼茶泡饭都准备了，从综合性的美味来说，还是我的便当更加……”
“啊啊，停！”经过雉切爱丽丝这么一下子，幸平创真想起了这还不是他这道料理的最终面目，赶紧打断正大快朵颐的评委，“麻烦各位留下大概三分之一的米饭，我在最上面那个盖子的背面，还放了另外一个容器。”
评委闻言也没有不满，留下三分之一的米饭后，打开了第一个装配菜盒子里的另一个容器，原来是……
“芡汁吗？”
幸平创真伸出左手比了个“3”的手势:“那个芡汁用的鲔鱼柴鱼片和利尻海带是正常量的三倍，请把这个浇在热乎乎的米饭上，进入收尾阶段吧！”
最后一句话说的铿锵有力，让人一看就知道主人的自信。
看着淋上芡汁的米饭，闻着淋上芡汁后米饭独有的香味，众评委把持不住。
“这种东西…”
“不用说…”
“肯定…”
“超级美味啊！”
五人直接端起盒子凑到嘴边一阵猛刨，然后全都享受的扬起头，从鼻孔里呼出两道热气。
“芡汁……”
“让人欲罢不能啊！”
“和海苔炸弹融合之后！”
“鲜味变得更加浓郁了！”
说着几个评委非常开心的交流起来，边吃边聊，真的超级开心，让人不禁想起自己的校园时光啊。
雉切爱丽丝见此情形，不解问道:“幸平君，你是想说便当盒里应该装的是[心]吗？但菜品最关键的还是好吃不好吃，不是吗？你那种精神论……”
“不！”
这声音是……爷爷？雉切爱丽丝怔愣，爷爷这是不赞同她说的？
“这不是精神论，爱丽丝。”不知何时衣衫绽裂的雉切仙左卫门单手支着下巴，对着雉切爱丽丝一番说教，然后幸平创真又让她吃了自己的芡汁海苔便当，成功直击她的灵魂。
最后，一致同意，雉切仙左卫门写下了幸平创真的名字。
“第一轮，第一场比赛，胜者是……”
“幸平创真！”
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