四天后，《名厨诞生》录制后台。
麻生诚也熟稔的拍了拍姜丽雅的肩，笑得一脸灿烂，“呀，姜酱，好久不见！”
看着笑得像一朵向日葵似的麻生诚也，姜丽雅内心是复杂的，这好像是见到另一个幸平创真的既视感是怎么回事？
“刚才是怎么回事，我看你好像在和工作人员说着什么，是有什么问题吗？”
“没，只是像工作人员确认一件事情！现在已经解决了！”已经确认可以自带泡发的大豆，但高汤倒是不能带。
“哦，那就好，等一下我还想见识一下姜酱你的豆腐料理呢！姜酱你会做一道什么样的料理呢？”
“等一下你就知道了！”
星宫茉莉的声音刚从台前传来，“有请评委进场入座……”，就有工作人员安排他们准备进场了，果然不一小会儿，“紧接着有请我们的选手入场！”
舞台还是那个舞台，但是料理台少了十台，所以料理台与料理台之间的空隙更大，看着更加空旷了。
星宫茉莉:“好了，根据各位抽到的主食材，不限主题的做一道料理，时限2小时。为了保证公平，除了需要提前泡发的食材，其他食材一律节目组准备，请各位慎重选择自己所做的料理。再次提醒各位选手，此次分组赛，每位评委导师只选六人。好了，既然都做好准备了那就…开始！”
2小时，做高汤很赶啊！姜丽雅一边往食材库走去一边想，也没办法了，只能那样做了。
下定了决心的姜丽雅很快就选好了自己所需的食材回了料理台，开始埋头处理手上的鸡肉，鸡骨斩碎，鸡肉切成小块，这样一个小时大概就能得到一锅鸡汤了。
俗话说无鸡不鲜，无鸭不香，无皮不稠，无肚不白，和之前用的骨头汤不同，她打算用鸡汤的鲜来对应麻婆豆腐里的“鲜”味儿。
不过，鸡骨头是这样难斩的吗？之前用的鸡骨都是斩好了的，还没感觉，现在不能自带食材，换自己上了，力气不足刀不顺手对鸡的构造了解不深等缺点就暴露无遗了，唉！
费了九牛二虎之力才把鸡骨头斩碎，还崩裂开很多碎骨，完了，可能要凉了，姜丽雅的心顿时凉了半截，这刀工她自己看了都想抚额叹息！
不过以前能开画展的人心理素质绝对是过硬的，深吸一口气就压下了心里的不安，按照节奏，有条不紊的开始继续烹饪。
鸡肉切小块，和鸡骨一起放锅里炖煮。
然后将泡好的大豆用清水先煮30分钟，将大豆捞起来压碎压扁，再用厨房纸吸干大豆里的水分，再用刚炖好的鸡汤煮十五分钟，鸡汤则继续熬煮，然后大豆里放酱油……
“时间到！开始评判！”
……
“下一位端上料理的是麻生诚也！”
麻生诚也上前自信的将料理往桌上一放，“香煎牛排配蘑菇汁，请用！”
相叶崇仁:“嗯~，我记得你抽的食材是蘑菇吧？前面也有选手用蘑菇做西餐配菜的，都是做的浓汤，做的也很美味，而你却拿主料来做酱汁，这还有点意思！”
其他两位评委倒没说话，切了一块牛排蘸上酱汁就开吃了。
小松麻美:“好吃，蘑菇的鲜味和牛肉的厚重感相互结合提升，鲜美多汁，稚嫩爽口！”
相叶崇仁:“新鲜蘑菇用黄油炒出香味儿，然后加入洋葱、姜末、葱末、蒜末等配菜，再加入红酒、胡椒等调味料，最后还有……牛高汤？”
麻生诚也自信一笑，娃娃脸让他看起来就像个阳光少年，“是，牛排我先是在锅里炖煮过后才开始香煎的！”
白川玉树了然:“原来如此，你在牛排里加入了蜂蜜吧？虽然是全熟牛排，但却是异常鲜嫩。而且用炖煮过蜂蜜牛排的汤煮酱汁，加上红酒等，反而把蘑菇清甜的味道发挥到极致，最后牛排的鲜嫩和蘑菇的清甜交相辉映，形成了一首钢琴与小提琴的华美二重奏，不错。”
“那么，接下来是姜丽雅！”
姜丽雅从容的将料理放上评委席，然后一一揭开盖子，足以遮挡视线的烟雾过后，三位评委也看清了盘中料理的真面目。
小松麻美:“啊咧啊咧，是麻婆豆腐啊？！”
姜丽雅没理小松麻美的感叹，提着心道:“魔幻麻婆豆腐，请用！”
相叶崇仁:“这绿色的是蒜苗？”寸把长的蒜苗，在碗内根根直立，翠绿湛兰，油泽甚艳，仿佛刚从畦地采摘切碎，活灵活现。
姜丽雅点点头，这就是她对“活”的理解了。
白川玉树:“酱汁的红，豆腐的白，蒜苗的绿，还有空气中独属于麻婆豆腐的麻、辣味，真是不错的“色、香”！那么，味道呢？”
小松麻美:“这味道真是让人把持不住啊！”迫不及待的一勺豆腐含进嘴里，啊……感觉……要融化了……
烫、麻、辣、鲜、酥、嫩、活七味儿瞬间在口腔里爆发，带着势如破竹的冲击势必要把人击溃，她不行了，已经溃不成军了！！
拢着双腿的小松麻美一勺接一勺的很快就吃完了一盘豆腐，“啊，真是舒服啊！”
其他两位评委也是不遑多让，相叶崇仁放下勺子:“真是美味啊，麻婆豆腐啊，我在年轻的时候去过四川，也在那里吃过正宗的麻婆豆腐，那时我以为那只是一道用麻、辣支配着人的味觉让人越辣越想吃的料理。但是，你这盘魔幻麻婆豆腐很不一样，加上看见的“色”和闻到的“香”，是真正的九位一体麻婆豆腐！可以说是麻辣豆腐新的里程碑！”
白川玉树放下勺子解开衬衣最上面两颗纽扣，然后缓缓吐出一口热气，“真是一道了不起的料理，无论从哪方面来看都是一道很成熟的料理，豆腐鲜香嫩，绞肉也是酥酥松松，吃到胃里也是温和不刺激的，好吃极了！”
小松麻美缓过神来:“但是麻婆豆腐是一道吃油很重的料理，为什么你这道料理吃起来却是不油不腻，让人吃着根本停不下来！？”
姜丽雅不疾不徐的道:“原因出在麻婆豆腐第六味“酥”上，传统麻婆豆腐一般是用牛肉做绞肉烹制麻婆豆腐，而我这盘魔幻麻婆豆腐是用的大豆绞肉代替牛肉绞肉！”
小松麻美恍然大悟:“原来如此，大豆素来就有田中之肉之称，用大豆代替牛肉，确实可以做到不油不腻！”
姜丽雅听着三位评委的好评也没立即放下悬着的心，结果一秒不出她就不敢放松。
不过，她皱了皱眉，相叶崇仁刚才说的话的意思是他没吃过九位，不，八位一体的麻婆豆腐，还说他以为四川麻婆豆腐就是一味靠麻辣支配食客的料理，为什么呢？书中都说了麻婆豆腐是八位一体，他是没吃到正宗的麻婆豆腐还是麻婆豆腐经过改良就侧重麻和辣了？
有时间她还是要去四川看看！
……
等到最后一位选手的料理评判完，星宫茉莉拿起话筒，“最后一道料理评判完成，那么开始分组。”
“请评委转动转椅！”
三位评委转动转椅后，就变成背向选手了。
“请选手去到各自自己心仪的导师身后！”
她选谁呢？照理她和白川玉树同属远月学院，应该选他才对，可是听麻生诚也的意思应该很多人会选她，那反过来导师选人环节他会不会选她就不一定了。其他两人她也不怎么了解，所以到底选谁呢？
最后她还是走到了小松麻美的身后，没有特别的意思，就是同位女性，应该要多照顾点点吧？！
不过，为什么每组差不多都是十人，商量好的？不是说白川玉树是远月首席牛逼的很，应该会很多人选吗？
“选手已经站定，请评委转回转椅，选择自己的六名队友！每队选定后，剩下的没被选中的选手直接淘汰！”
小松麻美转过椅子，看着面前安静笑着的少女，笑脸微苦，怎么就站在她身后了？不是说是远月学院的吗？不是应该选白川吗？
犹豫再三，小松麻美还是说出了自己选好的人员，然而里面没有姜丽雅的名字，这代表她淘汰了。
姜丽雅觉得她那根紧绷的弦突然就断了，紧抿着的双唇显示着主人内心的不平静，努力压下那股酸涩、心灰意冷等负面情绪，眼神幽静的看着被选上的选手和导师们一一拥抱，说着“加油”的话。
她没有上前问为什么，她的骄傲不允许她做出那种低三下气的行为。
姜丽雅和其他淘汰选手在其他选手诧异、怀疑、同情、幸灾乐祸等等复杂的眼神中平静（确定？）的出了录制厅，就看见一个拿着话筒，一个扛着摄像机的人对着他们，“请问你们被淘汰了的心情是怎么样的？”
憋屈、暴躁、想打人，妈哒，他们已经被淘汰了，已经够可怜了，节目组居然都不放过他们的剩余价值，他们真是为了收视率无所不用其极啊，真的是想忿起揍人！
暴躁过后理智回笼，简单的说了几句“导师有导师的考虑，麻生诚也加油”后，她就离开了。
而此时《名厨诞生》录制厅。
小松麻美不可思议的道:“我以为姜丽雅会选择白川呢，所以她是不在我名单里的。”
相叶崇仁赞同道:“我也是！不过她即使是站在我身后的话，我大概也不会选她。”
小松麻美:“为什么？那道麻婆豆腐真不像是她这个年纪能做出来的，尤其是那个“魔幻”般的想法，我还以为你们这些做总厨的会喜欢呢！”
相叶崇仁:“如果她是来应聘我们[迹部]酒店的厨师的话，我可能就录取她了，但这是比赛，她还是太嫩！”
小松麻美:“这么说的话也没错，白川你怎么看？”
白川玉树漫不经心的道:“刀工太差，斩块鸡骨都斩得乱七八糟，虽然最后成品的魔幻麻婆豆腐可以说是全场最好吃的，但她很多地方的处理还显得很稚嫩。我擅长的又是西餐，在中华料理上指点不了她什么，所以我和相叶一样的看法，即使选了我，我也不会选她的！”
小松麻美:“是挺可惜的，那孩子我看天赋很好呢！我就感觉她在“色”这方面真的十分有灵性，看着她做的菜，即使如同上次那个没有香味的蛇皮黄瓜，都有种好想吃的欲望！而且“味”这方面她也做的不错。”顿了一下，又道:“你们说她刀工这么差，会不会是初学者？”
相叶崇仁激动的反驳:“不可能！初学者不可能做出这种可以说是集大成的川菜料理，麻婆豆腐的九位一体啊，这是有多少人能做到的？”
小松麻美泄气，她自己也觉得这说法站不住脚，哪有初学者是姜丽雅那样的？
白川玉树低下头，轻语:“初学者吗？”没准儿还真有可能呢？虽然只吃过她两道料理，但他还是能看出来她很多地方在处理上真的是非常稚嫩的，但味道是真的好，是天赋吗？
但是，真的有可能是初学者吗？
小松麻美:“嘛，不想了，反正淘都淘汰了，想太多也没用！”
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