第184章 重口味的醋碟儿

    第184章重口味的醋碟儿王爷觉得挺好吃

    没两天许元姝就见了贺妃宫里的旧人跟王爷原先的奶娘, 是施公公带着来给她请安的。

    贺妃的旧人来了六个, 两个太监四个宫女，看着都是饱经风霜，面容稍稍带了点憔悴, 精神却是很好的, 头上虽然没什么首饰, 不过头发梳得一丝不苟，衣裳也整整齐齐的, 一见就让人觉得干净利索。

    许元姝想起从魏妃等人嘴里听来的关于贺妃的事儿，这位娘娘听起来是不太管事儿也不太争宠的，一般有了这样的主子，下头人都是一个赛一个的顶事儿。

    现在一看她的这几个旧宫人, 的确都是精明能干的。

    许元姝点头笑了笑, 等这些人行完礼才道：“我也是宫里出来的, 知道你们的难处，主子没了，粗使的宫人还好说, 屋里伺候的多半只能去扫地了。”

    对面七个人里头有三个都是眼神闪烁, 明显是想起这几年过得是什么日子了。

    “好在王爷开府了, 陛下也心善，允许你们来王府伺候，以后就好了。”

    许元姝说完, 甘巧托着托盘, 上头摆了几个一模一样的荷包, 不等他们推辞，许元姝又道：“这都是应该的，下一次再想得就要等到过节了。”

    为首的妈妈笑了两声，带头拿了荷包，道：“多谢娘娘好意。”

    有人带头，剩下的人也就不再客气了，上前一一拿了荷包，再行礼道谢。

    人算是认完了，还有些事儿就不用许元姝过问了，她一使眼色，甘巧跟着送了出去，过了约莫一盅茶的功夫才回来。

    甘巧行了个礼，把打听到的消息说了。

    “……从贺妃娘娘宫里出来就都改了姓了，两个太监都在前院伺候，一个姓曾一个姓梁，曾太监去了门房，梁太监先跟着施公公。”

    许元姝点了点头，门房听着不好，却是个重要的地方，尤其是要学会看人，一眼就能看出来这人是什么来路，特别是什么样的人能进来，什么样的人要推辞……所以曾太监该是个特别会察言观色的人。

    至于跟着施公公的梁太监，许元姝方才也见了，进退有度，不可能是什么都不会的，所以他也该是个能做主管事儿的人。

    甘巧见她想完了，又继续道。

    “站在最前头的方妈妈是原先贺妃宫里管衣裳首饰的，现如今管着王府的内库，还有两把钥匙都在施公公手里，说是等王府长史司的人配齐了，其中一把就要交给库大使了。”

    “陆妈妈识字儿，原先是女史，王爷叫她管了内院下人名册，发月俸也归她管。”

    “谢妈妈原先是殿里伺候的，内院三个厨房都归她管。”

    “胡妈妈也是殿里伺候过的，管着内院公中丫鬟婆子排班上夜。”

    “王爷的奶娘姓温，施公公说管她叫温嬷嬷，她管着湖上三艘游船。”

    所以王爷的奶娘不太顶事，许元姝正想着，甘巧又道：“温嬷嬷的儿子前些年死了，她相公虽然还在，不过家产将来是要妾生子继承了，施公公说她签了合离书，这才进府的。”

    许元姝点了点头，道：“我知道了，你去厨房，说我晚上要一道蒸螃蟹，沾的醋里要切得细细的姜末，提前泡上好叫姜汁出来，糖也要多多的，刚刚化开才好。”

    “另外还有上回那个淮扬菜厨子，他若是会做什锦豆腐羹，再上一道什锦豆腐羹，若是不会，就拿鱼头炖个豆腐汤上来。”

    “另外的菜就叫她们看着配吧。”

    甘巧出去找了蔓珊，把许元姝的吩咐一说，蔓珊立即往厨房去了。

    几位妈妈留在了后院，施忠福带着两个太监往前院去了，先送了曾太监去门房，又带着梁太监往鲁王爷外书房去。

    梁太监直接就把荷包打开了。

    “三两银子。”他掂了掂，道：“也就是意思意思，倒是不多。”

    施忠福眉头一皱，呵斥道：“这是你该说的话？主子给什么你才能拿什么！”

    梁太监讪笑两声，叹了口气道：“唉……这两年给我的心气儿都磨完了。”

    施忠福这才不说话了，道：“王爷是什么脾气你也是见过的，赶紧改好了，仔细你的皮！”

    梁太监不说话了，施忠福却想起许侧妃刚进东三所赏的银子，只给了他五两，剩下的人要么三两要么一两。

    施忠福脸上不由得露出点笑意来，觉得这许侧妃年纪虽然不大，不过做事很是周全，怪不得王爷喜欢她。

    申时刚过，鲁王爷就又到了会宁馆，许元姝迎了出来。

    她今儿穿了一身由前朝乐舞服改良的长裙，里外三层，涧石蓝，水红和竹篁绿一层层叠在一起，加上广袖，越发显得宛若云霞——

    好看。

    鲁王爷点了点头，道：“今儿这衣服看着很是别致。”

    许元姝笑着道谢，拉着鲁王爷往里头走，道：“我叫了螃蟹，还叫了什锦豆腐羹，听说这豆腐要切得跟头发丝儿一样细，王爷好好尝一尝。”

    见她这样笑，鲁王爷是开心的，尤其是想起刚遇见她的时候，还有她刚刚来东三所的时候……

    连一碗寿面都不敢叫，小心谨慎到了极点，现如今连什锦豆腐羹这样费力气的菜都敢点。

    鲁王爷就更加的高兴了。

    螃蟹是要现蒸的，这边王爷到了会宁馆，那边厨房得了消息才敢把螃蟹上笼，只是螃蟹这东西也是非常讲究火候的，蒸老了就不鲜美了，所以才梳洗完毕坐到桌子旁边，这螃蟹也就端了上来。

    刚到八月，螃蟹才上市没两天，虽然王府采买的个头都挺大，不过刚上市的螃蟹是没有多少蟹黄的。

    许元姝面前的醋碟子是她吩咐好夹了好多料的，王爷那一碟倒是一般人的口味。

    吃了两口，鲁王爷就看见许元姝碟子里的姜末还有白糖了，他不禁眉头一皱。

    许元姝看他一眼，笑眯眯用小银勺挖了一勺子递到他嘴边，道：“王爷尝一尝？”

    鲁王爷很是嫌弃的把头一扭，只是许元姝又往前递了递，鲁王爷有点心不甘情不愿的吃了。

    这味道……虽然冲了点，而且还能吃到姜末，稍微糙了点，不过的确是挺好的。

    许元姝瞧见他的表情就又笑了，“螃蟹性寒，吃多了怕胃疼，所以要多加点姜，姜又特别辣，我就叫她们多放点糖，没想到还挺好吃，后来就一直用这个蘸料了。”

    她一边说，一边又拿着螃蟹盖子，用钳子翻开肚子里头一个只有半个小指甲盖大小的东西道：“这个就是法海了，螃蟹里头最寒的东西，去掉了就不怕了。”

    鲁王爷指了指许元姝面前那个糙到能看见原料、被讲究一点的主子看见会打厨子板子的醋碟子，道：“要一样的。”

    只是别的他就不会多说什么了，想想他的许侧妃言语里透露出来的东西，这肯定是跟着她嫡母一起吃的，说多了怕是要伤心，干脆就什么都不问了。

    等吃过了饭，趁着许元姝去洗漱的功夫，鲁王爷叫了施忠福来，嘱咐道：“若是许侧妃叫了糯米藕，去回我一声。”

    这又是什么典故？施忠福心中满是疑惑，不过表面上还是恭恭敬敬的应了声是，平平淡淡的好像他一点好奇心都没有。

    第二天一早，鲁王爷进宫没多久，张忠海来求见。

    一进来先是行了个礼，接着道：“娘娘，您吩咐的事儿，奴婢办好了。”

    刚过去十天，许元姝算了算日子，道：“你说吧。”

    “两个田庄，小的那个一共一百五十亩地，靠着山，还有个温泉，庄子里一共四户，壮丁七口，还有妇孺儿童十三口，没有佃户。庄子里种了五十亩地，剩下的是果园蔬菜等等，奴婢瞧他们都长得挺壮实。”

    “大田庄一共七百亩地，庄子上也是四户人家，田都佃了出去，收七成的租子。这四户人家是不干活儿的，要么细胳膊细腿的，要么就是吃胖了的。”

    许元姝翻了翻当日给的地契，还有去年的收益。

    小庄子每年是两百两银子，大庄子一年五百两，只是大庄子既然收的是七成租子，就证明这七百亩地都是良田，这么一算五百两就少了。

    许元姝道：“过两日叫庄头带着夫人孩子来一趟。”

    这话一听就是有主意的，也不是由着他说什么的都信的，张忠海应了声是，又道：“两家店铺都在好地方，一家卖布匹，一家卖的是南北杂货，奴婢仔细看了两天，差不多都是进去四五个人，能成一笔交易。”

    许元姝嗯了一声。

    “宅子是空着的，奴婢装着要买去打听了，看宅子的人姓乔，一家祖孙三代一共十二口人，都在里头住着。”

    “左边是吏部左侍郎的宅子，右边的宅子是御史大夫的。”

    张忠海说完就站在那儿不动了，许元姝觉得他算是个可造之材，办事也挺好。

    许元姝点了点头，道：“先去歇两天，后头还有事情吩咐你。”

    甘巧拿了个荷包给张忠海，他道了谢这才出去。