又回店里割了半斤羊肉,顾景已经在门口候着了,“今日过节,况且明日辰时就要出发,镖头便给我们放了半天假,正好陪陪你跟锦安。”
“好。”粟梅跟他一起骑马回家,他把速度放的很慢,马儿几乎是走回去的,倒也不至于太冷。
顾景捏了捏她环在自己腰际的手,轻声道,“等我回来,咱们就买一匹马,套上马车不让娘子吹冷风。”
粟梅听清他说的话,耳尖感觉有些发烫,手臂紧了紧回道,“我不冷的。”
他没再说话,心里已是下了决定。
回到家里进了厨房,粟梅才感觉身上暖和起来,又忙着和面、切肉、剁饺子馅,今天打算做个羊肉馅、猪肉香菇馅和三鲜馅,还有水晶虾饺。
顾景和小包子进来说要帮忙,粟梅系好围裙,“这边我忙的过来,还有个重要的任务要交给你们爷俩。”
“请夫人/娘亲差遣!”一大一小站直了身子,异口同声。
粟梅忍不住扑哧一笑,还沾着面粉的手揉上他俩的脸,“真乖!你俩带个小木桶,去溪边捉些虾米回来,还有螺蛳也捞一点,注意别湿了衣裳。”
顾景抓住她的手放在唇边轻轻贴了下,道,“好,娘子放心。”
小包子连忙捂住眼睛,真是的,最近爹爹和娘亲好爱亲亲啊,他还在这呢,不过这样看来弟弟妹妹很快就要来了,嘻嘻。
羊肉膻味重,花椒用开水泡泡再一起加进去拌匀,再多加些葱姜末和芝麻油方能压下去,显出鲜味来。
前几日的小虾米她晒干了,正好加进韭菜鸡蛋里面炒一炒拌成三鲜馅。
香菇泡发之后和猪肉一块剁碎,加入调料拌匀,三个馅就都完成了。
等饺子皮也擀好,父子俩也满载而归,小包子兴奋的声音根本没停过,回来之后把他爹夸了又夸,“娘,你都不知道我爹爹有多厉害,我们去的时候河里水清的很,就是瞧不见虾子。”
“我还以为今天无法完成娘亲交待的任务了呢,然后我爹就把小石头搬开,好神奇,小虾米就都出来了!我们捉了好多呢!还有水蜗牛,都是捡最大的带回来的。”
“好好,包子和包子爹辛苦了,娘亲这就包饺子给你们吃,来闻闻这馅儿香不香!”粟梅看了看几乎快装满的小木桶,难为他们大冷的天还捉了这么些回来。
先把这些饺子都包好,她也不着急,甚至拉了他俩一起坐下来,一人给了几张饺子皮儿,自己手上也拿了一张对他们说,“咱们一起包饺子,看这饺子皮是圆圆的,包子爹吃了就不会忘记回家团圆了。”
“好,包子爹一定会尽快回来的。”顾景清了清嗓子,郑重的把她擀得圆薄均匀的饺子皮放在手心里,有样学样的挖了勺馅料放在上面,另一只手配合着捏起来。
粟梅满意的点点头,“包的很好,相公真有天赋!”
小包子手小的很,捏了两三个都丑巴巴的不满意,气得他自己嘟囔道,“都露馅了,真不是个好饺子!”
粟梅扯了张厚点的皮子,用擀面杖又擀的大了些,把他那漏了馅的小饺子包进来,重新捏好,笑道,“这样就好啦。”
小包子高兴的拍拍手,“谢谢娘亲!”
很快胖乎乎肉嘟嘟的饺子们就都整整齐齐排在桌子上,粟梅还趁他们不注意悄悄洗干净一枚铜板放进去,不知道今晚谁能吃到呢。
顾景帮着她把虾剥好之后,就去把包好的饺子给白家送了小半,顺便去喊顾伯回来吃晚饭。
粟梅留在家里把处理好的虾肉剁成泥用姜末和盐腌上,再加点白酒去去腥味,然后把冬笋切成碎丁。
小包子好奇的问道,“娘亲原来叫我们捉虾米是用来做饺子馅呀,那水蜗牛也是可以吃吗?”
“可以吃的。”粟梅舀了半勺开水,“包子让一让,小心别烫到。”
和澄面要用开水,慢慢均匀的倒进来把面烫一烫,澄面皮干的快,还容易开裂,必须得擀好皮子就包馅,包好也要立马上锅蒸,蒸的时候还要垫上菜叶子或者抹一层猪油。
粟梅切了薄薄的胡萝卜片垫在下面,映着洁白晶莹的虾饺更是好看,小包子新奇的紧,连声叫着要让他爹也回来看。
顾景来的及时,笑着问道,“锦安要让我看什么?”
小包子连忙跑出来拽他的衣裳,“爹爹快来看,娘亲包的饺子像冰块一样!能看见里面的馅!”
他俩愣神的功夫,这一小笼已经出锅了,粟梅利落的包好最后一个,把蒸笼替换下来放上去继续蒸第二笼。
这虾饺皮薄如纸白如雪,瞧着小巧玲珑分外喜人,透明到里头的馅都隐约可见,闻着鲜香味十足,令人食指大动。
顾景表示:“可爱,想吃!”
粟梅又调了吃饺子专用的蘸料,小包子向来口味重,今日却独爱吃虾饺,顾伯是不挑的,吃的同时还一个劲的夸她。
顾景不言不语的先吃了三大碗下去,许是他吃的多几率大,正好咬到那枚铜板,讶异的问她,“娘子为何要放铜板?”
粟梅眯眯眼睛,“因为相公运气好。”
顾景一本正经点点头,“这倒是,若是运气不好如何能娶到这么好的媳妇?”
小包子也连忙举手,“爹爹运气好,还生了一个这么好的儿子!”
粟梅被他们逗笑,不禁也调侃起来,“臭包子,你怎么又成了你爹生的了?”
“因为是爹爹和娘亲一起亲亲,就生了我!”小包子得意的拍拍小胸脯,他都知道的。
顾伯眼里的笑意掩饰不住,少爷跟夫人恩恩爱爱的真好。
粟梅呛咳了下,尴尬的看了眼顾景,试图辩解,“那啥,童言无忌童无忌。”
顾景却是面色认真,夹起一个水晶饺亲自喂给小包子,“锦安说的有理,爹爹奖励。”
最近这父子俩的感情还真不是一般二般的好,知道他爹明天要出远门,小包子抱着自己的小枕头到了他们的卧房,理所当然的要求,“爹爹将有一段时间不在家,所以今晚一家三口一起睡。”
“好,今晚娘亲搂你睡。”粟梅点点头打算去铺床,顾景却将他抱了出去,在门口嘀咕了老半天,才一个人进来。
“包子呢?”
“哦,锦安回去睡了。”顾景漫不经心应道,试图转移话题,“娘子,厨房怎么还有一盘螺蛳?”
粟梅才想起来,“那螺蛳我刷过了,泥沙也吐的差不多了,本打算加点辣椒爆炒了给你和顾伯下酒的,谁料光吃饺子就饱了。”
听到辣椒和爆炒,顾景忍不住开始分泌唾液,他摸了摸肚子,“我还能吃。”
“那我去炒,方才让它们吐沙子可是好一番折腾,尾巴都剪了,若是不吃估计也快死了。”粟梅不疑有他,披上外衣去了厨房。
做香辣螺蛳,生姜大蒜和辣椒是少不了的,先在锅里煸出香味来,再把螺蛳倒进去快速翻炒,照样加些白酒去腥味。
然后加水,直接大火收汁,最后留一点点汤汁就行,出锅以后单是闻着味道都十分香辣鲜香。
她端了盘子回屋,顾景刚收拾出一个包袱出来,把她准备的几罐小菜和肉饼单独放在一边,还小心翼翼的包了好几层,对他来说这些可都是续命的宝贝。
闻到香辣味就知道是她来了,顾景瞧着那一盘子,十分惊喜,“真没想到这东西也做得能这般鲜香。”
“是啊,我会做的好吃的可多了,这些都是最简单的。”粟梅把盘子递给他,“相公先尝尝,我去拿罐桂花酒来。”
顾景道,“外头黑,我陪你去。”
螺蛳辣乎乎的最是下酒,夫妻俩个把房里的书桌收拾出来,月色清冷,酒菜却暖人。
她吃螺蛳嗦的嘴都麻了,不知觉的喝了不少酒下肚,桂花酒虽说比较甘醇温和,但不过一会粟梅就觉得头晕晕的,东西看不太清,身上也开始发热。
“相、相公,我要醉了。”她除了头晕脚软身上发热,头脑还是挺清醒的,端端正正坐好,摇摇头跟他说,“我不能再喝了,能不能麻烦你收拾一下碗筷?还、还有,帮我打杯水漱漱口,嘴不能这么辣着睡觉。”
顾景点头应下,但她面色绯红,小嘴儿通红水亮,叫人瞧着格外心动,他起身走到她跟前,“娘子看样是醉了,我扶你去床上躺着吧。”
粟梅即使喝酒了也还是礼貌的很,脑袋重重点了点,“谢谢你。”
顾景将她抱回床上,她还不忘叮嘱,“相公,我现在不睡,你别忘了给我打水漱口。”
男人眸色渐深,温润的唇贴上她的,半晌才离开,哑声笑道,“我尝过了,娘子的嘴不辣,是甜的。”
粟梅被他吻的更加晕乎,眼神都迷离了几分,但仍旧揪着他的袖子坚持要洗漱,“甜、甜的话更不行,会蛀牙。”
“好,待会一齐帮你洗。”顾景说完再次吻了上去。
这晚粟梅不仅沉醉在香甜的桂花酒里,也沉迷于男人温柔且有力的情.海里,久久不愿醒来。
睡着之前她还记得问了一句,“相公刚才跟包子说了什么呀?他怎么又回去睡了……”
顾景咬住她的耳垂,声音很轻很轻,“我向他保证,今晚一定给他生个妹妹出来。”
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