闻言顾景转过身,眼里的凌厉还未褪去,看的粟梅心尖儿一颤,脸上不自觉染上绯色,向着渐渐走近的男人解释道,“没什么事,我就是、就是来看看你。”
“我知道,娘子记挂我。”
低沉的嗓音在耳边擦过,肩膀被他揽过去,“走陪我去换身衣裳。”
此举在那些镖师看来实在太过亲密,忍不住停了手中的动作纷纷起哄道,“师娘来探班嘞,师父晌午可别忘了回来啊。”
被一群五大三粗的老爷们叫师娘,粟梅颇有些不好意思,只好跟在他身后,陪他去一旁的小房间里擦洗一番。
瞧着这人麦色的结实胸腹,她忍不住嘟囔着,“怎的练着练着还脱了衣裳,也不怕吹了风着凉...若是被个什么女眷看到了真是...”
“安心,这镖局里头没有女眷,不过我竟不知娘子这般记挂我。”他将外衣穿戴整齐,伸手捏捏她的脸,好笑道,“若不是长相没变,还真以为你是变了个人。”
粟梅揉着脸上被他捏过的地方,慌忙解释,“没变的!”
他顺势牵过她的手,笑着安抚,“好我知道,晌午想吃什么?待会还有时间,咱们一起去牙行看看。”
城里闲置的铺子有不少,那牙婆听他们要租来做餐饮生意,便回屋拿了个小本子翻开瞅了瞅,抬眼问道,“您是想要二层楼的?”
粟梅点点头,“最好有二层,打算做几个包间。”
牙婆翻开一页,起身道,“巧了,这里正好有个,楼上是做好的包间,不用再动工麻烦了,可以带二位去看看,满意的话再谈价钱。”
铺面在最繁华热闹的南雀大街上,距离天逸楼和梁记都不是很远,牙婆开了门带他们进去看,一边介绍道,“这原先也是做酒楼的,地方小不说,味道更是比不上天逸楼,主家没干两个月就走人了,这柜台啥的都还是九成新。”
粟梅跟着顾景四处看了一圈,二楼有八个包房,里头空间倒是挺大,门口和窗边皆有竹帘相隔,最大的那间还有个软塌,屏风花架之类的一应俱全,风格看起来很是文雅。
一楼地方也不小,除去后厨和柜台占得面积,大堂还能摆个十几桌,后面还有个小院子,带个小后门,有一间柴房并三间厢房,还有口水井。
那牙婆探头瞧了瞧,喜道,“这井里水还清着呢,以后用水可方便了。”
粟梅看着也很是满意,便低声询问顾景的意思,由他开口去问,“二层铺面仅此一个么?”
牙婆不知他是否中意,便主动报了价格,“是还有几个,不过要么位置偏僻些,要么价格高的吓人,只有这间,您要是买下来啊只需三千多两。不过主家说了,租也可以,租金年付,每年得三百六十两银子。”
好说歹说才以每年租金三百五十两成交,几人去衙门办了手续,约好第二日带银子过来,牙婆再交钥匙给他们。
耽搁了一晌午,顾景把她送到香果铺还要回镖局干活,粟梅想着店铺都盘下来了,那也该做一顿正式的火锅给他们尝尝。
叫上白子瑞一起,去专门卖.肉的地方看看,碰巧遇见卖牛肉的正准备收摊回去,粟梅连忙跑过去问,“牛肉还有么?”
这时候一头耕牛能抵一个壮劳力,除非是牛老了残了不干不动活,否则是不能轻易宰杀的,所以牛肉也特别不好买。果然那人摇摇头说,“你来太晚了,几百斤肉都卖完了。”
见粟梅一脸失望,他又拿了个竹筐出来道,“不过这还有一筐肥油和下水,要的话就卖给你。”
白子瑞捂着鼻子后退了两步,悄悄扯她的袖子,“姐,这臊气冲天的下水能吃吗?”
“能!”粟梅给了他一个安抚的眼神,花了一百文连筐都买下来了,这下总算可以炼出牛油了,那牛杂处理好了也是不可多得的美味。
白子瑞略微嫌弃的拖着筐子,粟梅扫了一圈见到有位大叔在卖猪骨头,眼前一亮又凑上去问道,“这骨头还有多少?”
大叔奇怪的看了她一眼,“就这几根了,小娘子要的话十文钱拿走吧,不过上头都剃干净了没啥肉,要是想买肉啊明个请赶早。”
“不买肉,就买骨头。”粟梅盯着那几根光溜溜的猪大骨,又问他,“这大骨我想长期都买,您看价格能再低点吗?”
“行啊。”那大叔也是个爽快的,忙说道,“价格好商量,你真长期买的话,要多少我都给你留着。”
粟梅打算先用猪骨熬汤底,后期再慢慢加入鱼汤底料、和仔鸡汤底料,见这大叔爽快再好不过了,便跟他商议了一番,等店铺开业直接从他这里拿骨头,还拖他留意若是有宰牛的务必通知自己。
猪骨汤起码得熬两个时辰才能出味道,她就不等顾景和白子祥,和白子瑞一起架着牛车先回家了。
“娘亲回来啦!”小包子早就翘首以盼,见他们回来连忙迎上来。
粟梅把买回来的小点心分给他和腊梅,摸摸他的小脑袋问道,“包子今天乖不乖?”
小包子拍拍小胸脯,奶声奶气的说,“包子乖的很,中午还给外婆盛饭呢。”
白母也笑笑,“这孩子省心不说,还知道疼人儿,我可喜欢了。”
“哎,辛苦娘帮忙看着了,还有小包子表现不错,晚上娘给做好吃的。”粟梅把车上的猪骨头拿下来,牵着包子的小手准备回去,“爹娘晚上也别做饭了啊,来我们这边一块涮羊肉吃。”
白母应下,喊她自个去园子里摘菜。
火锅底料她还没来得及做,本打算今晚只弄个清汤锅的,见白家菜园子里正好结了许多红彤彤的番茄,便顺手摘了些。
回家先把猪骨洗干净加了满满一锅水给炖上,小包子跟在她后头,眼下乖巧又主动的坐在锅灶前,“娘亲还要忙别的吧?我来帮你看火。”
“成,我儿真是一枚好包子!”粟梅夸了他两句,在水井边准备了一个大盆,把筐里的牛肚牛肺和百叶之类的捡出来用粗盐、少许面粉来回使劲得揉搓了好大会,那股子味儿才下去。
小包子拿着烧火钳安静的坐在小板凳上,偶尔扒一扒炉灶里的柴火,小小的脸上满是认真。
这样子还真有几分像他爹,粟梅不由好笑道,“包子过来,那锅里先炖着,来帮娘烧这个锅。”
庆幸当时厨房里砌了两口大锅还有两个小炉子,有了小包子帮忙烧火,粟梅把牛油也练出来。
然后洗几个番茄去皮切块,下锅加上葱姜和少许油和干辣椒、香叶、八角之类的调味料,慢慢炒出番茄汤汁儿来。
最后把熬好的浓香骨头汤倒两碗进去,加点盐和白糖提提鲜,这样番茄锅底就备好了。
顾景一回来就钻到厨房里边,粟梅正在把昨天剩下来的羊肉片成薄片,下刀准确利落,看得他叹为观止,咂咂嘴道,“娘子刀功甚好啊,这么薄的肉片可不就是一烫就熟嘛。”
“嗯,这就好了,相公帮我去叫爹娘一声行不?”旁边还有洗好的各种蔬菜,粟梅快速将手上的羊肉和牛杂都切好,
再舀些骨头汤出来放上盐调味,做了个原汁原味的清汤锅。
准备开饭。
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