第8章 008

小说:九十年代美食大亨 作者:朱却
    第8章

    在蒋骄的等待中,终于有人做好手头的活,腾出了空的灶台。

    她将调好味的小赤豆放入锅中,此时她已基本无事可做,就在旁看着火等待。

    脑海放空中,忽然听到外边有人一声大吼,整个大厨房内都沸腾了起来。

    “孙师傅回来啦!!!!!”

    顿时厨房内频频出现各种各种失误,比如锅掉到地上,比如摔破勺子之类的……

    没过多久,厨房就空了。

    剩下蒋骄一个人,紧张地扯了扯衣角,又整理了一下头发,才匆匆跑出大厨房。

    “一!二!三!”

    “孙师傅好!欢迎回来!!”

    一群人整整齐齐地排好队,就蒋骄一个慢了半拍赶到,特别的引人注目。

    这里的特别,当然包括孙师傅。

    孙兆兴一回来,能干的王方就已经将他不在的这些日子,发生的大事都告知了他。其中就包括蒋骄母女,不辞辛苦地跑到这里来拜师。

    “蒋骄是吧?你过来。”

    孙兆兴朝蒋骄招了招手,站在角落的张苗花一顿激动,紧张地手指有点抖,忍不住跟着上前,当然也被看到。

    “孙、孙师傅好!”

    张苗花这么说,底下有几个人噗嗤没忍住笑出来。

    孙兆兴目光一扫,那几个笑出来的立马低下头,都不敢看他。

    “大妹子好。”

    张苗花今年33岁,在58岁的孙兆兴面前,确实算是年轻。

    孙兆兴眼睛一转,目光又回到了蒋骄身上。

    “你们都散了吧。回去把没做完的都昨晚,十二点前,全部都得把东西端过来。”

    王方在一旁负责叫“解散”,十几个人一哄而散,就只剩下蒋骄母女,王方和孙兆兴。

    “你也下去做你的事情吧。”

    王方应了声是,很快也离开了。

    孙兆兴温和下刚才有些威严的声音,对蒋骄说:“别怕,学过什么?为什么想来这里学?”

    面对老者安抚的目光,蒋骄鼻子一酸,眼睛里迅速蕴起了水汽。

    “包子,馒头,面条,松糕……”

    越说到后边,蒋骄的声音越小,连头也低了下去。

    孙兆兴拍了拍蒋骄的肩膀,“没事,为什么想来这里?”

    “因为孙师傅是最厉害的!而我想成为最厉害的!全县第一!全省第一!甚至是全国第一!全世界第一!”

    “哦?”

    孙兆兴眉一挑,他是第一次听到这样的答案。

    每个来这里的孩子,他都会问这两个问题。但得到的答案各不相同。

    最多,孩子们会说,我想成为很厉害的师傅,学很厉害的手艺。

    没人敢这么狂妄地说出,想要成为最厉害的,甚至超越他。

    这个女娃子,目标倒是不小哇。

    但眼睛里却已经忍不住对她又温和了三分了。

    孙兆兴回平城有几年了,这个院子越扩越大,来这里求学的人也越来越多。但他却有些遗憾,那就是地方小,眼界小,没有大格局。

    蒋骄是第一个敢说出全国、乃至全世界的第一的人,就连孙兆兴都不能。

    “你应该知道,想要进门,就必须要给我做一个面食,我点头了,才算完吧?”

    蒋骄点头。

    “那你今天要给我做什么?”

    蒋骄紧紧抿着唇,心跳的很快,掌心早已泌出一层热汗,好半晌她才开口:“松糕。”她一直看着孙兆兴的眼睛,生怕从里头读到一丝一毫的失望。

    不过那里依旧是慈祥,是和蔼,是温和。

    蒋骄顿时放下心来。

    “平常心,平常心。不用紧张,要是还没做完,就去接着做完,我等你。”他说完,又拍了下蒋骄肩膀,以示鼓励。

    蒋骄用力点完头,跑出去两步,又回头看了一眼身后巴巴望着她的张苗花。冲她露出了个大大的安抚性笑容后,这才进了平房矮屋内。

    “孙师傅,娇娇很聪明的,以前在学校的时候成绩一直是班级里的前三名。又能吃苦又能干活,学什么都特别快,她一定会很乖的,你能不——”

    “大妹子你这是干什么?!”

    张苗花一边说着,竟然噗通一声跪倒在地上。从她那双眼睛里,流下两行的泪水,目光牢牢盯着孙兆兴,大有他不答应就誓不罢休的样子。

    “孙师傅,娇娇真的特别特别乖,都怪她爸眼里只有儿子,看娇娇是个女娃,就什么都不肯教她。明明家里就是做饼的,可娇娇长到这么大,却连个饼都不会做。是我对不起她,如果不是我没本事,娇娇也不会是现在这样,她肯定会做很多的东西,肯定……”

    不管再怎么假设,张苗花都知道她的宝贝女儿蒋骄,什么也不会,根本没法跟孙兆兴的徒弟们比。

    她怕如果她再不努力,蒋骄连这一丝丝的机会也没有了!

    她们冒着这么大的风险出来的,几乎可以说是威胁逼迫着蒋建军了。

    她回去被打没有关系,如果蒋骄失败再回家,只怕蒋建军非打断她的腿不可!

    张苗花绝对不能坐视这种事情发生,她一定要做点什么!

    不就是丢脸吗?比起娇娇的前途来说,什么都不算!

    在张苗花这番声泪俱下的苦苦哀求中,孙兆兴也算是明白了一些事情的真相。

    看来蒋骄这个女娃子心气高,都是被她父亲逼出来的。

    在这样的家庭里,又有个这样的父亲,她还没有被磨平棱角,反而更加的有志气,这就已经很难得了。

    孙兆兴满意地点了头,张苗花以为他同意了,顿时面上一喜。

    可还没等她高兴多久,就听孙兆兴说道。

    “女娃子是不错,可最后的结果,还是得看她送过来的东西,味道怎么样了。”

    孙兆兴说完,手臂一使劲,将张苗花从地上拉起来。两只手背在身后,慢悠悠地踱步朝大厨房走去。

    “孙师傅……”

    张苗花还想说什么,但孙兆兴已经走远了。

    ……

    “佳佳,你做好啦?”

    陈永探头看了眼,张佳玲正好将下锅油炸好的荷花酥捞出锅。

    由白、浅粉、桃、绿四种颜色组成的荷花酥,花瓣自内而外层层展开,花蕊的位置,张佳玲点了她调好的糖汁。刚挤出来没多久,淡黄色的糖汁就已经凝固成半透明的固体。

    又因为摆放在上荷花边的绿边白瓷盘上,荷花衬绿叶,看起来很是漂亮。

    这样一盘子完全可以送上宴席的荷花酥,迎来了大厨房内不少人的赞叹。

    厨房内半数的人都围绕在张佳玲的身边,叽叽喳喳地问着她敲门。

    “佳佳佳佳,你这个点在中心的是用什么做的?看起来颜色很正啊。”

    “还有你这花瓣怎么开的怎么好?我以前做的时候,总是开不全!是不是我油酥没起好?你怎么做的啊?”

    “佳佳,你做了七个哎,孙师傅肯定吃不完,我能不能吃一个——就一个!”

    “让开让开,我要准备拿去给孙师傅了!”张佳玲挥开周围的男孩子,嗔怪地说,“热死了,你们自己的作业都做完了吗?”

    好吧,张佳玲一提起这个,男孩子们都嘟哝着慢慢散开。

    这是张佳玲做的最好的一次荷花酥,各方面都很完美。

    想要让孙师傅立马看到的期待,压倒了奚落蒋骄的冲动。

    张佳玲端起盘子,离开厨房的时候,看到门口正好暗中观察的孙兆兴,还吓了一跳。

    幸好她牢牢捧着手里的盘子,才没有松手摔坏。

    “做好了?”

    张佳玲紧张地点头,“好了。”

    孙兆兴略带满意地冲她笑了一下,“跟我来吧。”

    两人来到平时用餐的地方,紧随其后的张佳玲打开了屋里的大灯。

    哐当一下,有些昏暗的屋内顿时亮堂了起来。

    张佳玲的荷花酥,很早就已经做好了准备。就是为了等着孙兆兴回来,然后进行烹制,才会保证最佳口感,才留到了现在。

    美貌的荷花酥,此时还冒着袅袅的热气。不用凑近,都能够闻到甜甜的浓郁香气。

    孙兆兴没有立即就吃,而是凑近了,用手扇了扇风,闻这个荷花酥的香味儿。

    这味道里不仅有甜香,还有这一丝丝极为浅淡的酸,虽不明显,但交错在一起,使得荷花酥的香气更为的立体。

    普通的荷花酥,是没有这种味道的。可见是张佳玲自己改动。

    一道菜,最重要的除了味,还有颜色、香味、形状,精巧的点心尤为如此。

    这道荷花酥,色香形上,孙兆兴可以打八分了。

    这对于今年不过13岁的张佳玲来说,十分难得。

    孙兆兴赞许地看了张佳玲一眼,即使已经确定荷花酥绝对没有问题,但她还是紧张的直咽口水。

    就在这时——

    门口响起了敲门声。

    包括张佳玲在内,两人都一致朝门口看去,是蒋骄端着白色大方盘笔直的站在门口。

    “孙师傅,我能进来吗?”
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