10月份的纳帕谷已经进入了真正的秋天微凉的天气让睡眠更加舒适相比于车水马龙、灯红酒绿的城市萧风和徐梦瑶更习惯于这种平淡的乡村生活。
在声声入耳的秋虫鸣叫声中萧风和徐梦瑶度过了来到美利坚之后最惬意的一个晚上舒舒服服地睡了一觉。
虽然‘梦幻庄园’和‘奇迹庄园’都绿化程度都还算不错但是相比远离城市的‘二号酒庄’自然还是有所不足。
第二天清晨萧风是在婉转悠扬的华夏西南民歌声中醒过来听说这是酒庄的一些少数民族职工每天早上例行的练歌时间久而久之就成为了‘二号酒庄’的特色。
这些员工原本只是‘二号酒庄’的普通一线员工不过因为在偶然展现了自己在民歌小调上的才华很快就成为了‘二号酒庄’的表演演员倒也是美事一桩。
事后在媒体的报道中也是成为了一件很有意思的事情毕竟一群金发碧眼的老外在纳帕谷的葡萄酒庄里听着华夏的山歌小调品红酒挺有违和感的。
不过倒反因为这样巨大的反差这些老外客人更喜欢这个表演项目因此也就保留了下来而这些少数民族员工在酒庄的生活发生了巨大改变。
每天早上这些少数民族员工都会在酒庄内练歌。嘹亮悠扬的民歌在纳帕谷之中回荡流传成为了独特的一道风景线。
今天是酒庄举行开酿仪式的日子这些歌唱演员也还是没有改变正常的生活作息还是和往常一样早起吊嗓子倒是让老板和老板娘享受了一番民歌唤醒服务。
起床洗漱之后萧风拉开了窗帘整个‘二号酒庄’乃至纳帕谷的风景都在眼里这是最好的观景位置。
‘二号酒庄’除了酿造葡萄酒的产业之外旅游业也占据了至少三分之一的收入因此酒庄内建设的客房布置都是相当讲究。
大部分的客房都建设在酒庄最高的位置站在这里游客就可以俯瞰整个酒庄如果天气好的时候甚至还能够看到纳帕谷的全景。
清晨六点多钟太阳还没有升起来纳帕谷内蒸腾的雾气让整个世界宛若仙境而在薄纱一般的雾气中一排排整齐的葡萄藤如同等待检阅的士兵一样雄壮威武。
整个纳帕谷最主要的色彩就是酿酒葡萄的瑰丽颜色所有人都是围绕着这些又苦又涩的小家伙展开因为它们可以成就世界顶级美味。
萧风透过淡淡的雾气可以看到早起的酒庄员工已经开始在忙碌起来了开酿仪式并不是一个简简单单的形式需要做的准备工作相当多。
还好‘二号酒庄’至今为止已经举行了好几次‘开酿仪式’无论是员工还是管理层都已经是拥有丰富的经验即便今年前来参加‘开酿仪式’的客人要比往年多了许多。
作为老板萧风从某种意义上来说更像是集团的‘吉祥物’‘开酿仪式’前后各种筹备工作乃至接待会员客户等等都不需要他操心。萧风只需要在‘开酿仪式’上露个脸亮个相发表几句致辞就可以了。
对于那些喜欢萧风的粉丝们来说萧风会不会酿造葡萄酒并不重要他们最想看到萧风的身影掏钱购买‘镜湖集团’各种高端产品也就成为了顺理成章的事情。
在萧风助理团队的研究中萧风保持一定的曝光度对于提升‘镜湖集团’的知名度以及市场号召力是拥有着相当大的好处。
为此萧风即便是再不愿意也得出席一些公开活动为‘镜湖集团’各项产业摇旗呐喊。
今天萧风不仅要在‘开酿仪式’上致辞还要举行媒体见面会回答媒体记者提出的各种问题等等……。为了‘镜湖集团’的发展萧风可谓是做出了许多违背内心意愿的事情久而久之也就习惯了。
…………
在全世界的农作物中单位产值最高的莫过于酿酒葡萄往往一亩地的酿酒葡萄产值是其他农作物的好几倍一些顶级酒庄甚至更多。
以‘二号酒庄’为例平均每亩葡萄园可以生产100-150瓶不等的‘二号作品’哪怕以最低的100瓶来计算并且都是在陈酿15个月之后全部出售收益也达到了惊人的12万美元。
这样的收入差不多是普通农作物的100倍左右单位面积收入的增加让‘酿酒葡萄’成为了世界上收益最高的经济作物。
当然了收益更高的还是‘梦幻酒庄’的酿酒葡萄每亩地的年收入超过百万美元用寸土寸金来形容一点都不为过。
当然了‘镜湖集团’旗下各个产业的神奇表现并不能涵盖所有的酿酒葡萄产业毕竟这个世界上最主流的葡萄酒市场还是中低端葡萄酒。
以‘二号酒庄’、‘箫氏酒庄’以及波尔多地区众多酒庄为代表的世界排名前20的高端酒庄以1000美元以上的高端葡萄酒为主要生产对象他们的消费者大多都是身家不菲的金领、企业家和政商名流。
至于‘梦幻酒庄’和‘罗曼尼·康帝’等顶级酒庄生产的都是一万美元以上甚至更高的顶级葡萄酒他们极小的产量以及高昂的价格注定了它们只拥有极为狭窄的消费者群体。
在葡萄酒市场中一百美元以下的葡萄酒才是产量最高、消费群体最大的类型这种价格适中口感不差的葡萄酒成为了世界葡萄酒市场的主流为此全球数千座酒庄展开了激烈的竞争。
除了可以达到品酒级别的中端葡萄酒之外20美元以下的佐餐酒也是消费市场上的大头毕竟这种价格低廉的葡萄酒基本上可以满足全世界红酒爱好者的需求。
‘镜湖集团’在创建之初萧风就明确了集团的未来发展方向致力于攻克高端市场并不会轻易涉足中低端市场。
因此虽然中低端葡萄酒市场拥有更为广阔的潜力但是萧风却没有让旗下的酒庄涉足倒反是致力于高端乃至顶级市场取得了良好的效果。
…………
在纳帕谷种植最多的就是以赤霞珠为主的各种酿酒葡萄谷内所有葡萄酒庄都拥有属于自己的核心技术可以培育出不同风味的酿酒葡萄这才是整个纳帕谷长盛不衰的根本秘密。
和建设牧场同样的原理葡萄酒产业最重要的基础就是‘酿酒葡萄’只有种植、培育出高品质的酿酒葡萄才有可能酿造出更好的葡萄酒。
在这个世界上波尔多、纳帕谷之所以成为世界上最好的葡萄酒产区除了悠久的酿造历史之外这两个地区都拥有着充沛的阳光、适合的降雨量和较大的温差等等共性正是因为这些因素才造就了世界上最好的两个葡萄酒产区。
通过对比人们可以发现包括南非、西班牙、澳洲、巴西和智利等葡萄酒盛产区域都是拥有不少共性从某种意义上来说葡萄酒产业是上天的恩赐。
这些年来因为‘箫氏酒庄’的崛起‘银杏市’的酿酒葡萄种植产业也得到了蓬勃发展越来越多的葡萄酒企业开始在‘银杏市’设立酒庄形成一个规模越来越大的葡萄酒产业。
相比于纳帕谷和波尔多‘银杏市’的自然环境显然更适合酿酒葡萄的生产充足的阳光、巨大的温差、毫无污染的空气和水源再加上‘箫氏酒庄’的名声鹊起让‘银杏市’成为了华夏最好的酿酒葡萄产区甚至正在朝着世界最好的方向快步前进。
对于萧风来说自身财富的增加只是一个微不足道的数据变化而‘银杏市’正在成为各种产业核心区域这才是最重要的。
这些年来‘银杏市’正在成为整个华夏乃至全球最瞩目的经济中心各项产业在其中发挥的巨大作用这才是让萧风最欣慰的地方。
…………
‘二号酒庄’员工食堂的早餐一如既往地丰盛这也是‘镜湖集团’所有旗下产业的一大特色关键是要让员工们吃好。
在外界对‘镜湖集团’的各种评论中除了超高的薪酬待遇之外良好的福利体系也是很重要的因素而‘员工食堂’的奢侈更是为人们津津乐道。
萧风和普通员工一样在员工食堂就餐在体察民情的同时也深入地了解整个酒庄的许多细节这是一位企业领导人必须具备的良好品质。
在远离华夏的纳帕谷深处萧风很是享受了一碗正宗的桂西螺蛳粉这种起源于桂西的小吃是桂西人民日常中最常见的食物甚至有人一日三餐都能靠这个度过。
在这一点上它和西北拉面、滇南米线一样是当地民众的日常美食以及精神支柱若是没有这碗米粉桂西人的生活简直是不可想象的。
在各地建设员工食堂的时候总是会充分考虑员工的需求以及特色‘二号酒庄’有不少祖籍桂西的员工应他们要求才有了米粉这一系列。
米粉中拥有螺蛳粉、老友粉、卷筒粉等等不同口味的品种完全依靠着厨师的经验和技术用相同的原料烹制出各种不同的顶级美食让人流连忘返。
得益于现代发达的物流体系许多只有华夏生产的食材也能够运送到加州这让‘二号酒庄’员工食堂的米粉相当正宗萧风吃过以后也是赞不绝口!
在各地建设员工食堂的时候总是会充分考虑员工的需求以及特色‘二号酒庄’有不少祖籍桂西的员工应他们要求才有了米粉这一系列。
米粉中拥有螺蛳粉、老友粉、卷筒粉等等不同口味的品种完全依靠着厨师的经验和技术用相同的原料烹制出各种不同的顶级美食让人流连忘返。
得益于现代发达的物流体系许多只有华夏生产的食材也能够运送到加州这让‘二号酒庄’员工食堂的米粉相当正宗萧风吃过以后也是赞不绝口!
除了米粉之外这座员工食堂还向六千多名员工同时供应超过30种不同的早餐类型以满足不同民族、不同国度的员工需求这是一个巨大的考验。
萧风在食堂中看到许多老外员工很自然地拿着筷子在吃米线、面条或者米粉他们熟练的架势以及不时蹦出的标准普通话让人看得目瞪口呆。
在‘镜湖集团’内部所有外籍员工都知道能够掌握华夏语才是晋升的关键只有能够说得一口流利的普通话能够读写华夏文字才有升职加薪的可能性。为此‘镜湖国际’超过15万名外籍员工这些年来拼命学习华夏文字希望能够通过自己的努力成为‘镜湖集团’真正的嫡系。
在许多歪果仁眼中华夏文字向来是这个世界最难学的语言不过在升职加薪压力面前所有这一切都不是障碍!
当年萧风高考、大学考四六级的痛苦现在又通过这种方式嫁接到外籍员工的身上这多少让萧风有些暗爽。
在刚刚改革开放的时候英文学习成为了华夏学生的噩梦因为华夏要向外界学习各种先进技术、管理经验英文也就成为了重中之重。
随着华夏国力增强外语学习的重要性逐渐减弱许多大学已经不对四六级考核进行硬性规定不会把四六级证书和学位证挂钩这是国家力量觉醒的重要标志。
此外因为越来越多的歪果仁开始为华夏企业工作这些歪果仁也不得不放下架子学习华夏文化。
在‘镜湖集团’这种情况就更为明显因为集团内部中文是重要的官方语言所有文件都是有中文版本而那些懂中文的外籍员工更容易获得更多的机会!
在这种情况下华夏语学习成为了‘镜湖集团’外籍员工工作之余最大的追求不少人一边工作一边向华夏同事请教学习倒是让整个集团的氛围变得极好。
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