这一次萧家的招商大会所涉及的产品范围极广基本囊括了萧家农场、镜湖牧场、萧家美食以及镜湖地区所能生产的各种食材、水果可谓是琳琅满目!
为此萧家还特别印制了一套招商手册把各种水果、食材的精美图片、详细介绍以及报价等等刊印出来向每一位与会嘉宾发放。
这套招商手册的所有照片都是萧风亲自拍摄再加上萧家不惜成本采用了铜版纸印刷整个手册更接近于一本精美的画册。
不少嘉宾把招商手册拿到手之后赫然发现这简直可以当做纪念品来收藏里面美轮美奂的镜湖风光、令人垂涎欲滴的美食都是让人惊叹不已!
“小风这套招商手册要是进行一些微调完全可以作为你的摄影作品集进行出版!”翻完招商手册方天普笑着对萧风说道:“这样的精品照片仅仅是放在招商手册上显得有些大材小用了!”
萧风师从薛沪生学习摄影的事情并不是秘密萧风的作品被放在摄影协会年度摄影展上进行公开展览也是众所周知的事情。不过方天普并没有想到萧风居然如此奢侈地把自己的照片放在了招商手册上实在是大气。
“照片嘛有人欣赏就好就不用管是谁了!”萧风摆摆手说道:“至于出书的事情等以后我成为大师之后再说吧!”
其实在作品展出之后萧风就收到了不少出版商发出了出书邀请毕竟萧风的技术摆在那里算得上是青年摄影家里的佼佼者了。更何况萧风是薛沪生大师的关门弟子本身又是超级富豪、网络人气明星一旦出书的话肯定是妥妥的热卖。
不过萧风拒绝了所有的邀请他和普通的青年摄影家不太一样需要通过各种商业手段来养家糊口。
再则萧风觉得自己的摄影技术还有待提高或许等自己成为了薛沪生那样的大师级人物之后再考虑出版摄影作品集。
“也是!”方天普联想到萧风如今的身家也是理解萧风的想法点头应是。
今天已经接近了徐梦瑶的预产期她住进了银杏医院待产不过萧风还是忙里偷闲跑到医院隔壁的学校看看招商大会的情况。
…… ……
萧风和方天普在小礼堂最后一排坐着闲聊的时候萧涛、萧强和萧大志轮番在礼堂讲台上进行发言向现场的嘉宾介绍今年萧家的各种招商政策。
方天普是因为已经和萧家达成了协议2012年的‘箫氏葡萄酒’配额为10万支相当于箫氏酒庄十分之一的产量也就不用关心招商大会进展的状况了。
现在的方天普非常庆幸当初自己在吃到‘镜湖农产’销售的各种顶级食材之后第一时间在海州电台的栏目中进行了推介。虽说这只不过是无心之举但正是因此结下了萧家的善缘让自己的产业实现了腾飞!
在过去的几年时间里方天普利用自己在海州乃至长三角美食圈的影响力开办了一家红酒贸易公司专门从美利坚加州进口中档红酒到国内销售。得益于国内红酒市场的逐渐升温方天普的红酒公司每年可以为他带来近千万rmb的利润这也让他的家庭生活没有后顾之忧才能够如此滋润地担任电台主持人和美食专家日子过得悠哉悠哉。
而从今年元旦开始方天普开始把‘箫氏葡萄酒’销售到加州在短短半年时间里销售了3万支带来的利润远比以前在国内销售30万支普通还要高得多!
萧家对于‘箫氏葡萄酒’的批发定价一律为998欧元而方天普向加州终端酒商收取的价格为1498欧元中间的差价达到了500欧元。即便是扣除了税收、物流费用以及人工成本方天普从每一瓶‘箫氏葡萄酒’之中依旧能够获得200欧元的纯利润。
这样算下来方天普在今年上半年仅仅依靠‘箫氏葡萄酒’就挣到了600万欧元约合rmb5000余万!
可以说方天普通过‘箫氏葡萄酒’从海州的中产阶级一跃成为富豪阶层这让他感慨万千!
若是明年的配额达到10万支方天普也算是能够在海州的高端商圈占有一席之地就可以增加一个‘方总’的头衔而不仅仅像现在这样人家给点面子叫‘方老师’不给面子叫‘老方’!
…… ……
在招商大会上即将成熟的万吨西瓜成为了第一项公开竞标的产品来自于各省的水果经销商纷纷踊跃出价没多久就把看似庞大的数目消化一空了。
因为西瓜的成熟期短产量又高萧家自然无法通过超市、专柜的方式进行销售毕竟那样对于物流以及销售人员的压力太大了。为此萧家稍微降低了一点价格以5000元/吨的价格全部批发给了水果商们这样倒也省事了许多。
对于萧家西瓜依旧保持如此高价水果商们没有大惊小怪毕竟萧家农场的水蜜桃批发价都能达到28元/枚5块钱一公斤的西瓜也不离谱。
除了西瓜之外萧家这一次还特别向到场的水果商投放了5000吨香蕉、500吨蓝莓、300吨草莓、100吨樱桃等等一系列精品水果让水果商们满意而归!
等到这批水果全部销售一空之后接下来才是各家餐厅争夺各种食材配额的时间这也是招商大会的一个高潮。
其实在此之前各家餐厅的代表早已经是向萧家递交了供货需求的各种信息从食材的种类、数量和品质要求等等异常详细萧家农场营销部的工作人员也是加班加点进行统计最终做出了配额的分配方案!
今天的招商大会只不过是公布配额分配结果罢了其实大家心里都有数!
对于餐厅代表们来说有几种产品是重中之重其中包括箫氏火腿、黑猪骨头、土鸡、土鸭等等这是餐厅美食的基础。
根据过去的经验这些萧家特产的食材是熬制高汤的最佳材料只要能够熬制一锅好的高汤对于餐厅的厨师来说犹如如虎添翼!
因此各家餐厅在这一方面的需求量还是颇大的在未来的一年里萧家农场需要向400家餐厅提供400万羽家禽、4万头本地黑猪以及1万支箫氏火腿!
别看如此庞大的总量但是分到各家餐厅手中的配额也不是很多不少餐厅代表也是有些意犹未尽不过在现在这种情况下能拿到配额就算不错了。
接下来的重头戏是水产品尤其是冷水鱼、淡水虾以及镜湖鲤鱼更是不少餐厅相当重视的产品。
要知道不少餐厅就是依靠着萧家农场的这些精品水产烹制出了一些招牌菜肴很是提升了自己的营业额。
等到水产品的配额分配完成接下来的禽蛋、蔬菜等食材分配倒是让现场的气氛变得轻松了许多毕竟这两种食材的产量极高即便满足了各家餐厅的全部需求还略有剩余。
不过大家都知道这些只不过是开胃菜罢了接下来的配额分配才算是整个招商大会的高-潮!
镜湖牧场的顶级牛肉以及萧家农场的镜湖大闸蟹这是镜湖地区最有名的两种顶级食材也是萧家农场在国内高端餐饮市场上叱咤风云的重要武器!
如今镜湖牧场的安格斯黑牛存栏量已经突破了3万头根据牧场给出的信息今年将会有12000头安格斯肉牛出栏!
一万多头牛对于数百家餐厅来说无异于杯水车薪虽然它的价格高达60000-10000rmb/头但是依旧无法挡住餐厅代表们的热情。
尤其是一些西餐厅更是希望能够弄到顶级牛排来充门面甚至不惜成本向萧家开价只希望能够拿到更多的配额。
镜湖牧场的牛肉都是要在银杏村进行分解之后然后按照各个部位销售给餐厅这样一来中餐厅和西餐厅也算是各取所需了。
除了‘镜湖牛肉’之外萧家农场的招牌——镜湖大闸蟹也是受到了最热烈的追捧因为它已经在国内的吃货中拥有了巨大的影响力。
今年萧家农场的镜湖大闸蟹产量预计为600万枚这比第一年的80万枚提升了七倍以上。不过即便如此它还是在极短的时间之内被数百家餐厅瓜分掉了大部分的配额价格之高令人乍舌!
不少财大气粗的餐厅甚至当场往萧家农场的账户打款为的就是在两个多月之后能够第一时间拿到镜湖大闸蟹!
在一种略显狂热的气氛之中萧家的招商大会终于落下帷幕数万吨的各种食材、蔬菜和水果各归其主。
在招商大会上萧家和各地客商累计签订了总额超过30亿rmb的订单合同这也将会成为萧家农场、镜湖牧场未来一年主要的生产规模!
经过两年多的发展镜湖体系的食材供应总算是突破了地域局限实现了全国范围的铺货这对于镜湖体系来说是一个非常好的成果。
而招商大会的盛况也被在场的媒体忠实地记录下来人们从来没有想过农产品的交易居然也会如此火爆规模如此庞大!
美食盛会名符其实!(未完待续。)
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