自从萧风特调奶茶上市以来受到了消费者的极大欢迎在海州和春城的销量屡创新高成为了这两个城市暑假期间令许多人难以割舍的城市味道。
面对热销的场面魏婷婷、穆瑾等人自然很清楚趁热打铁的道理纷纷启动了新店计划打算在开学的时候增加足够的分店。
对于‘七彩阳光’来说资金压力虽然有点但是依靠着源源不断的现金流水再加上丁守业出面联系的商业贷款‘七彩阳光’在春城的扩张脚步并不小。
穆瑾等人分别在春城师范大学、春城中心商圈等地物色了六个店面进行统一装修与此同时人员招聘、培训等等工作也在同步进行有条不紊。
对于连锁经营企业来说创业初期是最为艰辛的过程但是在企业走上正轨之后复制和扩张却又变成了一件轻而易举的事情。
依靠着萧家农场和镜湖牧场的顶级原料再加上萧风特调奶茶的独特口味穆瑾等人根本就不用担心扩张后的‘七彩阳光’品质问题而是担心过快的发展速度会使得‘七彩阳光’的管理跟不上最终导致整个体系崩溃。
为此‘七彩阳光’通过镜湖体系的关系从一家中式快餐连锁店中挖来了一种高级管理人员担任总经理这样穆瑾、方丹等人总算是可以从繁琐的日常事务中脱身把它交给更为专业的人士来处理。
对于穆瑾等人的决定萧潇认为这是非常聪明的选择穆瑾只需要在银杏村负责各种原材料的选购尹南希三人则是负责起原料配送中心和财务工作这才是对‘七彩阳光’负责任的表现。
毕竟穆瑾只是室内设计师出身让她解决‘七彩阳光’店面的内外装修肯定是没有问题;但若是让她对上百名员工进行日常管理用不了三天她就得崩溃。
她留在银杏村负责各种原料的选购工作就轻松许多了毕竟合作伙伴萧家农场、镜湖牧场和新鑫物流都是自己人不用太过费心这也符合大股东的生活状态嘛。
至于尹南希三个女孩子虽然他们就读于管理学院但是才大一结束的她们还是没有拥有管理一家人力密集型的企业还是乖乖地做好后勤、配送等工作就算是谢天谢地了。
因此看到穆瑾等人能够舍弃掌握大权的诱惑主动邀请职业经理人来担任‘七彩阳光’的总经理下至萧潇上至徐梦瑶对于他们的选择都表示了认同。
投资、创业未必都需要亲力亲为只要掌控好方向把事情交给专业人士处理效果反而会更好。
这一点从镜湖体系的发展过程来看就是很好的证明!
无论是镜湖公司、镜湖乳业还是镜湖牧场作为最大投资人、最大股东的萧风极少对具体管理事务进行干涉而是把更多的权力下放给杨远航、徐梦瑶和马万里等人。
萧风的这种做法‘用人不疑疑人不用’颇有些无为而治的感觉。
而镜湖体系迅猛发展的结果证明萧风放权的做法完全是正确合理的萧风的资产从一个亿在两年间发展到如今的规模这种模式在其中发挥了极为重要的作用。
‘七彩阳光’的核心竞争力在美味奶茶穆瑾等人只需要牢牢掌控住这个优势‘七彩阳光’的未来发展自然不成问题。
…… ……
相比于‘七彩阳光’略显保守的发展策略远在海州的魏婷婷则是要激进得多毕竟海州的消费环境以及‘缤纷果品’的实力要比‘七彩阳光’要好得多。
在此之前‘缤纷果品’已经在海州各大商圈中拥有了28家分店成为了海州现调奶茶领域的佼佼者在年轻群体中拥有了相当的知名度。
当然了‘缤纷果品’昂贵的售价即便是在海州这样的高消费城市也是颇为惊人‘高大上’的形象初见雏形。
在萧风特调奶茶热销之后魏婷婷和萧强立刻启动了‘缤纷果品’的扩张计划利用暑假期间在海州各大学校周围、核心商圈寻找合适的店面进行装修与此同时扩大了原料加工中心、增强配送力量等等。
临近暑假结束的时候新增加的32家分店装修已经接近尾声人员的招聘、培训也基本就绪就等着开业后正式营业了。
为此萧强把萧家农场的工作放下飞到海州和魏婷婷一起投入了新店扩张的行动中这也是萧强投身‘缤纷果品’一线管理事务的开始。
对于萧强的‘不务正业’下至萧涛上至老太爷都没有什么异议毕竟这是一件好事。如今的萧家农场已经走上了正轨种植项目的运转已经早有定例没有萧强这个执行副总裁也不会影响农场各项事务的正常运行。
在一开始的时候‘缤纷果品’旗舰店只是魏婷婷一个人的产业但是随着她和萧强订婚之后‘缤纷果品’连续扩张所用的资金很大一部分来自于萧晋昊这一房。
以扩张后60家店面的‘缤纷果品’为例总经理魏婷婷拥有了45%的股权萧强拥有40%的股权而萧风以‘特调奶茶’技术和一部分现金入股为妮妮赢得了15%的股权。
在不知不觉中萧家所占据的股权比例反而超过了魏婷婷成为了第一大股东!
不过魏婷婷对此并没有任何不满因为萧家方面不会太过干涉‘缤纷果品’的日常事务二来萧家牢牢控制了所有的原料供应。
经过这一年来的运营魏婷婷自然清楚‘缤纷果品’的生意之所以这么好无非就是萧家农场提供的顶级原料。若是没有萧家的支持‘缤纷果品’在海州数以万计的甜品店中只不过是毫不起眼的角色哪里能够在短时间之内迅速扩张呢?
再说了自己已经和萧强开始谈婚论嫁了对于控股权的转移她并不太在乎!
退一万步来说即便自己和萧强成不了自己手头上45%的股权随便抛售出去价值也不会低于5000万魏婷婷根本没有任何担心。
带着这种心思魏婷婷把自己的服装店转让出去把所有的精力投入到‘缤纷果品’的扩张事务之中把它当成了自己最重要的事业来进行。
看着魏婷婷没日没夜的忙活远在银杏村的萧强心疼不已只好是放下了萧家农场的工作飞到海州担任魏婷婷的私人助手、司机等等职务倒也是给魏婷婷减轻了许多压力。
在这个过程中萧强也是受益匪浅学习到了不少现代企业管理知识对于实际工作中遇到的问题有了更多的解决办法。
这也是很正常的事情萧强只不过是高中毕业即便这一年来进入海大管理学接受了函授教育他的底子还是有点薄。此外萧强在萧家农场是担任来了种植项目的副总裁整天和农民出身的工人还有各种植物打交道对于企业管理、财务运营等方面还是不太了解。
这一次来到海州参与‘缤纷果品’的扩张行动也是萧强个人能力提高的一个契机要不然萧家上下也不会如此支持他。
正所谓‘夫妻同心其利断金’萧强和魏婷婷虽说还是没有结婚但是两个配合的默契还是逐渐养成了32家分店的装修、人员招聘等等工作在短短两个月的时间内基本准备就绪其代价就是萧风和魏婷婷两个人都瘦了好几斤!
三十二家分店共同开业全部60家店面同时进行促销活动更有大量广告投放在海州卫视以及海州各大媒体、网购网站之上其工作量之大可想而知。
出于节约成本的考虑‘缤纷果品’并没有招聘更多的全职员工而是从‘镜湖乳业’中借调了营销部的一些工作人员来到海州参与了‘缤纷果品’的开业大促销活动筹划。
对此萧强和徐梦瑶倒也没有什么意见反正‘缤纷果业’方面给员工支付了足够的酬劳更何况‘缤纷果业’中还有妮妮15%的股权呢。
‘缤纷果业’连续不断的大手笔引起了大众媒体的关注毕竟遍布在海州各大区域的‘缤纷果品’店铺本身就是一个很好的噱头更何况‘缤纷果品’和前段时间的热门人物—萧风拥有着千丝万缕的联系。
至于财经媒体更是热衷于分析‘缤纷果品’的发展前景以及潜在价值毕竟‘缤纷果品’28家店面的日销售额已经突破了30万如今店面总数翻倍这会不会早就一艘‘奶茶航母’呢?
按照某些财经媒体的预测‘缤纷果品’在2011年有可能实现销售额2个亿的规模这对于奶茶行业来说无疑是一个天文数字!
因此随着宣传广告上开业促销的日子越来越近海州不少媒体和民众的目光纷纷聚焦在‘缤纷果品’上面想要看看它是不是会放一颗大卫星?
为了给‘缤纷果品’助阵萧风和徐梦瑶也是亲自赶赴海州准备参加位于金融中心一楼旗舰店的开业仪式。
这个消息一经传出顿时引起了轰动!(未完待续。)
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