方天普来到银杏村的主要目的就是为了探寻‘镜湖农产’顶级食材的生产环境和具体情况对于由谁来带着自己参观并不在意。
其实方天普也觉得自己的运气很好来到银杏村之后随便吃顿饭就能够碰上曾经在海州生活过一段时间的萧风并且通过萧风见到了‘镜湖农产’的主要供应商代表萧涛。
这个时候方天普也对萧风的身份有所怀疑觉得他并不像他所说的那样是一个混吃等死的小保姆。既然萧风的四哥萧涛是萧家农场的执行副总裁萧风再不济在这个体系中的地位也不低吧？
把关于萧风真正身份的思考抛之脑后方天普开始跟着萧涛一起前往萧家农场。
“方老师这里是我们农场的孵化区所有家禽都是在这里孵化然后经过防疫之后才能送入农场进行饲养！”走到孵化区的时候萧涛详细地向方天普介绍孵化区的规模、仪器设备等等。
在萧风刚才的介绍中萧涛已经知道方天普的身份不一样有可能会对萧家农场的发展带来足够的积极影响因此萧涛显得相当热情。
经过这段时间的历练萧涛也清楚农业生产其实也很注重品牌宣传要想获得更好的销量和利润必要的宣传是必不可少的。萧涛作为农场的三大主管之一负责采购、销售和外联等工作品牌建设、宣传自然也是他的主要工作。
尤其是到海州参加了‘镜湖农产’的开业仪式之后萧涛更是理解了品牌建设的重要性他也希望‘萧家农场’能够成为一个相当多的高端农产品品牌。
“现在这个孵化场一批能够孵化多少种苗？整个农场的饲养量有多少？”方天普的问题问得很细相当专业。
曾经在饭店里当过一段时间采购的方天普对于以下家禽饲养的细节还是相当了解他完全可以通过存栏量以及农场、养鸡场的面积大小来判断这些养鸡场究竟是放养还是圈养、饲料喂养还是纯粮食喂养？
方天普策划的专题向来秉承‘真实’两个字很多时候他都会亲临现场收集详实的第一手资料向听众还原美食的真相。
在海州的时候方天普已经亲自品尝了‘镜湖农产’的美味现在他就要深入了解这些美味究竟是在什么样的环境下诞生的？
“孵化区平均每个月可以孵化鸡鸭鹅、鹌鹑等各类家禽总计10万羽整个农场的存栏量还不足三十万距离我们一百万羽的养殖目标还存在着巨大的距离！”孵化区也没有太多的机密萧涛很自然地把各种数据公布了出来说道：“农场的养殖项目主要有我的侄子萧大志负责目前我们除了各类家禽之外农场的水域中还饲养了三文鱼、大闸蟹、四大家鱼、丁桂鱼、牛蛙、澳洲淡水龙虾等各种水产品。”
今年开春以来萧家农场积极扩大经营项目在各种家禽、水产品的饲养上加大了投入目前已经形成了品种相对丰富的态势。只不过由于今天萧家农场刚刚起步这些水产品、家禽至少需要到年底才能够开始上市。
目前农场仅仅能够对外提供水果、蔬菜等素食类产品水产品、家禽包括肉食品还需要时间。
“这么多的养殖品种农场应该雇佣了不少工人吧？”还没有进入萧家农场方天普对于萧家农场的规模还不太清楚不过单单是100万羽家禽的饲养量规模也小不到哪里去。
这个时候方天普内心产生了一些隐忧觉得萧家农场的领导人正在走上规模化生产的错误道路。或许再过段时间萧家农场的产量上来了但是美味食材却被各种饲料、化肥和农药所淹没。
只不过以方天普的立场他实在无法提出自己的看法只能跟着萧涛继续参观不过在他的内心已经基本上给萧家农场判了死刑。
“我们的家禽都是分开放养每一个禽舍5000羽两个工人全天候负责！”萧涛带着方天普走入农场的消毒室一边说道：“至于水产品的饲养项目所需要的人手并不算多因为我们不用投放饲料。”
目前整个萧家农场雇佣的工人数量已经超过了400名这些工人一个月的薪水总数已经超过了100万算得上是整个农场最大的一项支出。若是换成了以前的萧涛肯定有些心疼这些成本不过农场的销量、利润率都相当不错这些钱倒也是相当值得。
在萧家农场外面已经形成了一个由活动板房构成的生活区数百名来自于周边村寨的农场工人居住在这里。至于银杏村的工人他们早出晚归晚上住在自己家里。
两个人更换了衣服并且在消毒室里走了一遭这才能够进入萧家农场。
“农场的防疫措施还是相当完善的！”方天普对于这个消毒室很感兴趣觉得萧家农场的领导人在一些细节上还是很有见地。
以前方天普作为海州美食协会的代表也曾经参观过不少养殖场不过在方天普眼里那些所谓的大型养殖场、农场和萧家农场比起来还是差了那么一点点味道。
方天普也没有想到在银杏村这个穷乡僻壤萧涛他们居然舍得在农场的入口处设立了一个消毒室别的不说这个消毒室的基建、运行成本可不低。
“我们乡下的土话家财万贯带毛不算！”萧涛笑呵呵地说道：“为了以防万一我们只能是下了重本确保农场的正常运转！”
当初建设消毒室的时候萧涛几个人还反对过萧风的决定不过今天消毒室在方天普这样见多识广的人物面前得分倒是让萧涛觉得这个消毒室顺眼了许多。
若是说之前在孵化区、消毒室的见闻让方天普对于萧家农场的资金实力以及现代化建设思路有所了解的话进入农场之后方天普这才见识到农场的真正底蕴。
一株株高大的果树在两侧的缓坡上均匀分布这些果树有的在开花有的挂果以方天普的见识也不过认出了七八种果树罢了。
更让方天普惊奇的是无论是果树林中还是农场的空地上黑麦草就如同是绿色的地毯一般绵延不断！
“小萧这个黑麦草有什么奥妙？”方天普也是第一次见到农场里种满了黑麦草想说这里又不是牧场要养牛养羊。
“这就是我们农场的一大特色了！”面对方天普的疑问萧涛显得相当得意笑着说道：“这些黑麦草可以为家禽提供足够的食物来源无论是黑麦草本身以及草籽包括由它吸引而来的各种昆虫。农场里所有的黑麦草以及果树都没有使用化肥我们利用沼气液兑水稀释后用高压喷雾机施肥效果相当不错！”
在镜湖牧场一万多头牛产生的牛粪、尿液经由大型沼气池的发酵之后不仅仅可以为牧场工人提供足够的生活燃气更是能够为农场提供肥料。沼气液和空间灵泉的完美结合使得农场的果树、黑麦草可以完全不依靠化肥而达到茁壮成长的目的。
前段时间姚州市农业局的技术专家下来视察的时候高度赞赏了萧家农场的这些技术手段认定了农场的生产完全符合绿色食品的相关规定。
“我们的水产养殖也没有投放人工饲料完全依靠水体中形成的生物链以及我们投放的生物饲料来解决！”站在一个小型湖泊边上萧涛指了指湖上挂着的一个荧光灯说道：“这些灯光每天晚上可以提供大量的食物不仅仅减少了农场成本投入还能够坚守绿色食品的生产规范！”
在农场的建设之初萧风就决定了要杜绝饲料、化肥和农药的使用因此在农场中各种生物知识的应用相当广泛。总体而言整个农场就如同是一个巨大的生态圈其中的动植物已经形成了一个巨大的平衡能够自给自足。
当然了这种完全理想化的状态是建立在空间灵泉完美品质的基础上若是没有空间灵泉萧风的这些设想只能是空中楼阁。
有了空间灵泉农场内的各种植物才能够不借助化肥而茁壮成长并且不会有太多的病虫害；空间灵泉的抗病能力又可以让饲养在农场内的家禽、水产品没有患病之忧；另外空间灵泉对各种昆虫的巨大吸引力可以为家禽、水产品提供更多的动物性蛋白！
从这个意义上来说萧家农场包括不远处的镜湖牧场其实都是一个不可复制的神话别人如果想照葫芦画瓢结果注定是失败的！
在接下来的时间里萧涛带着方天普参观了农场内的禽舍、果园等等并且请方天普品尝了现摘的各种美味水果让他能够真实体会到农场的精彩之处。
随后两人还到正在建设之中的养猪场、养羊场溜达了一圈把农场未来的一些发展规划和方天普介绍。
这时候方天普才算明白萧家农场的所图不小如果他们能够一直保持现在的发展态势以后在国内高端农产品领域肯定会拥有一席之地！
而最后萧家农场菜园收菜、出售的壮观场面也让方天普大开眼界！(未完待续。)
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