“就是说可以先品尝六位度假村的职业料理人的料理？”刘昴星成功的屏蔽了所有有用的信心……
“……也可以这么说！”关守平无奈的说道。
见到堂岛带来了六个人比原本预计要多两个现场马上有侍者又在评委席上加了两把椅子其他所有人准备的料理就是按照九份准备的之前他们也不确定会有多少评审员只知道肯定是个位数。
看到足足七位评审员的时候参加“应聘”的人也疑惑起来
“咦？这次的评审员居然有这么多？”
“啊！是四宫小次郎、乾日向子、水原冬美……”
“他们怎么会在这里？就为了这次审核？太大费周章了吧！”
“话说现在好像是远月的学员们‘住宿进修’的时候吧？好怀念啊……”
“不过无论有多少评委只要战胜现有的度假村的料理人就可以了！”
“话说评委里好像有一个不认识的人那个年轻人是料理界的什么名人吗？”
“不认识……”
参加应聘的料理人不由得议论纷纷起来其他许多人都是远月的毕业生。
之后刘昴星也不知道规矩就是如此还是堂岛银有意为他加大难度在试吃环节开始前简单的讲了几句一开始无非是感谢大家选择来应聘远月度假村之类的废话不过后面却介绍起了评审人员！
从四宫小次郎到他的副料理长濑人博巳全都介绍了一遍这些人也的确都是在料理界鼎鼎有名的料理人应聘的料理人也都崇拜的看着他们……
而最后一位则是介绍了刘昴星！
“……接下来这位也是我的学弟远月92届学员刘昴星！好了接下来从布鲁克开始度假村的六位料理人依次呈上料理吧！让我看看你们有没有进步！”堂岛银说道。
说着度假村的六名料理人已经依次将料理呈递了上来。
其他料理人听到刘昴星的身份已经小声议论了起来……
“92届？那不就是正在‘住宿进修’的这一届吗？”
“什么时候‘住宿进修’时可以来做评委了？难道他是十杰？”
“不对我听说这一届的十杰应该只有薙切绘里奈小姐才对！”
参加考核的人员不由得对这种安排大为不满了起来但是出于担心直接被取消资格暂时倒是没人敢强出头。
关于远月度假村已有的六名料理人的排序七名评委并没有什么争议与他们的现有水平也并没有的差异……
依旧是预料之中三名三等厨师最次之后是那两位二等厨师料理最美味的一等厨师！
并没有发什么喜闻乐见的事件……
刘昴星此时已经是赤裸裸的兴奋想不到提前完成考核居然有这样的福利！
三名三等厨师的最拿手料理赫然已经达到了“特级三星”的程度而两名二等厨师的拿手料理则已经是“特级四星”最强的那位远月度假村一等厨师赫然呈上的是“特级五星”的料理！
之前刘昴星最高也只品尝过“特级三星”的料理想不到居然在这里“开荤”了！
品尝过一等厨师的料理之后刘昴星的厨艺直接突破了“中级四星”达到了“中级五星”……
刘昴星不由得小声对身边的关守平问道：“关守学长难道……远月度假村所有的厨师最差就是三等厨师？”
如果这样的话以远月度假村的料理人数量来说未免太恐怖了！
关守平也和刘昴星解释起来：“如果只是‘厨师’的话确实最普通的就是‘三等厨师’不过除了‘厨师’之外远月度假村还有‘厨工’、‘准厨师’这些通过了初试的料理人基本都拥有‘准厨师’的实力但是如果考核不通过的话他们也不会甘心留下做一名‘准厨师’。”
刘昴星之后向关守平求证过果然在vip自助厅中负责自取菜品、也就是“高级料理”的都是出自“厨工”级别之手基本上“厨工”都是专精几种菜肴将其推到相当于系统判定的“高级五星”的程度没什么潜力和发展。
而vip自助厅的点膳菜品就是“准厨师”和“三等厨师”负责烹饪中级vip餐厅才有“二等厨师”坐镇而高等vip才能享受的私人订制则是“三等厨师”的手笔
再之上还有“主厨”级别他们已经相当于是度假村的顶梁柱除了重要场合其他时候出不出手都是看心情最上层则是“总料理长”堂岛银至于他的副手懒人博巳论级别也是“主厨”级别。
对于六名度假村的料理人的排序七人的意见完全一致之后才是重头戏的应聘者审核！
关守平也特地提醒刘昴星注意两件事情其一是无论通过与否必须是切实的品尝出细节了不能是全凭口味；其二是在考虑料理的美味程度的同时也要考虑其中展现出的料理人的潜力。
虽然远月度假村是招厨师不是招学员但是潜力大的料理人也要尽量吸纳的。
“好了接下来从一号应聘者开始呈递料理吧！”
伴随着堂岛银的话真正令应聘者紧张的环节来了……
而刘昴星此时的心思都在期待多品尝几种特级料理上并没有意识到自己现在拥有在一定程度上绝对应聘者命运的权力也没有意识到因为他的名声不显而令几乎所有应聘者都在心里质疑着他的权力！
“这道是我改良版的冬阴功汤更加能符合各国客人的口味我想这是很适合远月度假村需要这种国际化的口味……”应聘者自顾自的介绍了起来。
然而并没有人去听关守平早就和刘昴星说过了要考察的只有两点……实力、潜力其他的不需要去考虑！
七小碗盅的所谓改良版“冬阴功汤”摆在了七名评委面前七人都无视他的讲解自顾自的品尝的了起来。
令这位不知道姓名的一号应聘者不免有些尴尬的停止了解说同时愤愤的瞪了……刘昴星一眼！毕竟别人他也不敢瞪。
七位评委中六人的动作有很高的重合度在略微品尝一口之后便将碗盅或者勺子放了下来。
只有刘昴星贪食的将本来就不多的汤喝下去大半还把里面的两只虾给嘬了个干净！
“冬阴功汤”还有个顾名思义的名字那就是“酸辣虾汤”是一道泰国名菜“东阴”就是“酸辣”的意思而“功”就是指“虾”。
而且其中最能被四方老餮记住的往往就是一个“辣”字因为正宗的“冬阴功汤”的辣是用号称最辣可食用辣椒的“泰国朝天椒”调出的味道酸则是取自柠檬汁。
即便对于不少同为亚洲国家的食客也受不了这种辣味往往在泰国之外会将这道料理的辣度降低以迎合食客的需要。
一号应聘者的思路也正是如此利用原本就有的椰汁在内的几种果香掩盖已经降低了用量的泰国朝天椒的辣味令其能被更多人接受……
堂岛银左右看了看见大家都已经放下了餐具这才说道：“认为一号应聘者的料理超过了远月度假村第六位料理人的请将面前的‘冬阴功汤’向前推一步。”
听到堂岛银的话一号应聘者便已经神色一暗按照应聘的流程堂岛银会根据自己判断将应聘者的水平与一位度假村派出的料理人比较。
六位度假村的料理人都是在各自职级比较有代表性的而排在末尾的一位无疑已经是度假村“三等厨师”中垫底的水平！
最差也要超过他才算是应聘成功而如果超过前几位料理人则会在入职之后有更好的待遇。
如果能够超过排名第三位的二等厨师甚至可以直接被评为“二等厨师”入职。
堂岛银的评级不是最终结果需要大家再进行投票如果认为已经超过除了第六位料理人会再投票是否超过第五位以此类推。
如果是直接与第五位料理人相比但是投票并没有通过则会降等与第六位料理人相比第六位都比不过也就面试失败了。
而一号应聘者也明白堂岛银只将他在定位在与第六位比较显然是并不看好他。
不过依旧紧张的期待着自己的料理能够超过至少一位度假村原有的料理人但是很遗憾等了半响依旧没人动一动显然没有任何一位评委认为他的料理超过了第六位的料理人……
“为、为什么！这可是我精心改良了三年的菜谱！一定更够在度假村大放光彩的！”一号应聘者不敢置信的说道之后用质问的目光……看向刘昴星！
刘昴星也莫名其妙的指了指自己心中纳闷怎么专门冲我来了？又不是只有我没选你……这是实力的硬差距好不好！
不过既然被人这么看着刘昴星也就直接说道：“从菜谱中可以感受到你对这道料理十分用心但是显然你太小看远月度假村了！远月度假村是面对全世界客人的没错但是根本不需要一道可以服务所有人的料理！而是需要拥有各个菜系的顶尖料理人之后按照食客的口味提供料理就可以了！
三年时间做出的改良菜谱？以你的厨艺如果用来研究如何让‘冬阴功汤’的味道更美味而不是如何让他成为一道没有特色的料理的话成就会更大吧！你只是用三年时间增加了这道料理的受众的同时令它的评级下降而已！”
本站所有小说均来源于会员自主上传，如侵犯你的权益请联系我们，我们会尽快删除。