“啊!”
正在做最后汤料成冻处理的幸平创真被绯沙子的惊呼声打断了注意力不由的皱眉看了过来。
却发现绯沙子和绘里奈都正看着刘昴星前者眼中充满了惊讶而绘里奈虽然依旧勉强保持平静但眼神中分明也有一些惊疑……
幸平创真又看了看刘昴星却发现对方正将灶火开到最大用传统的中式大勺正在炒饭。
分明就是中式简餐中最常见的蛋炒饭也不知道绯沙子和绘里奈在惊讶个什么劲儿!
幸平创真不由得撇了撇嘴暗道:果然是大小姐连蛋炒饭都没见过?
刘昴星会做蛋炒饭是幸平创真早就猜到的……
因为新煮的米饭水分大一旦高温、过油水分会过度溢出而蛋炒饭的湿度太高的话会影响口感和味道所以创真一开始就猜到了刘昴星是要炒饭。
而他却不知道就在刚刚绯沙子和绘里奈看到了什么!
按说蛋炒饭应该在炒之前先将蛋液搅拌才对然而刘昴星却跳了过这个步骤直接将“剩饭”倒在了锅里!
正当两女疑惑刘昴星是不是搞错顺序了的时候却见到他直接一伸手将四个鸡蛋全部把握在手中在铁锅上一过手中的四只鸡蛋直接成了蛋壳……
而且绯沙子之后还特地看了一眼废料箱中的蛋壳里面并没有蛋清之类的不过每只鸡蛋的内蛋皮还都完整的粘连在蛋壳上显然刘昴星的手法并不是单纯的用指力扣开蛋壳。
但是既没有搅拌、也并不是分离出蛋黄直接将蛋液全部打在锅里翻炒……这真的能吃吗?
而且这个灶火开的也太大了炒饭需要这么大火?
就在刘昴星翻炒的一小会儿功夫里幸平创真已经准备好了将一碗新煮的米饭还有一碗上面盖着炒蛋、下面是鸡汁汤冻的配料用餐盘呈递到了绘里奈面前。
绯沙子仔细看了看米饭和炒蛋不由得脸色一黑道:“这是……鸡蛋拌饭?”
“没错!幸平特制、变身鸡蛋拌饭!”
没有注意到其中细节绘里奈不由得冷哼一声道:“哼从小能够摆在我面前的只有色香味俱全的高级料理现在你们这些三流料理人居然要用蛋炒饭、鸡蛋拌饭来羞辱我吗?真是无聊!根本不需要评审了!”
言罢就想要转身离开不过就在这时幸平将炒蛋放在她面前晃了晃露出了下面呈现出金色的小立方体的汤汁冻……
拥有“神之舌”的人自然嗅觉也十分灵敏绘里奈马上意识到了这是浓鸡汤成冻后的产物!
创真将炒蛋和汤汁冻盖放在了热气腾腾的米饭上只见在米饭的热气下汤汁冻渐渐的融化覆盖、渗透进了米饭与炒蛋中……浓郁的香气顿时飘散出来!
绘里奈不禁拿起筷子稍微品尝了一口顿时开始进入某种的境界中……
而这时刘昴星也已经将炒饭分装好盖放在了餐盘盖中看到绘里奈夸张的样子暗道:估计这个位面的人即使没有“神之舌”味觉也应该更加灵敏而且身体对于美食的渴求也更高……
明明只是吃了一口鸡蛋拌饭却好像整个人都升华了、甚至好像做了羞羞的事情一样……
不过绘里奈在享受的表情之后却瞬间浮现出了不甘的模样令刘昴星猜到了对方肯定是傲娇之心要爆发!
果然绘里奈虽然一副很享受的样子但是却依然硬着嘴说道:“难吃、实在太难吃了!不合格、不通过!”
“诶?”创真一副不敢置信的样子拖着长音。
而就在这时刘昴星将自己盖着餐盘盖的盘子摆到了绘里奈身前。
正在因为“自己的舌头居然觉得鸡蛋拌饭这种‘下三滥’的料理好吃”而格外气闷的绘里奈看到刘昴星之后更加气不打一处来!
“混蛋!不就是剩饭炒饭吗!我才不要吃呢!”
绘里奈说着又要走不过就在这时刘昴星却将餐盘盖打开了……
瞬间绘里奈和一旁的创真恍惚间看到了金光从餐盘盖下的盘子中溢出甚至令他们没有第一时间看到料理本身!
而绯沙子则是疑惑的看着之前还不屑的绘里奈还有已经沉迷在失败中的创真此时居然都目光灼灼的看着一盘蛋炒饭……显然她并没有看到金光什么的!
刘昴星看到之后也心中有谱看来这个世界的人也能够看到不科学的“料理之光”不过只有在厨艺或者鉴赏方面达到一定水平的人才能看到!
“咦?”没有看出金光的绯沙子最先看出了不对。
眼前的蛋炒饭完全呈现出金黄色而且仔细看上去米饭粒粒可见——每一颗米粒上都比之前大了一分、也就是裹了一层鸡蛋而且仔细看过去既没有任何两粒米同时裹在蛋液里也没有任何一粒米没有裹在蛋液里!
更诡异的是金橙橙的颜色十分均匀仅仅看成品的话完全瞧不出这是用没搅拌的鸡蛋做的!
“你、你是怎么做到的?”绯沙子忍不住问道。
“哈?你是指什么?”
“你之前没有搅拌蛋液吧!”
听到绯沙子的话幸平创真也轻咦一声不敢置信的看了看刘昴星、又看了看碗里的蛋炒饭……
“当然有搅拌只是在锅里和米饭翻炒的时候一起完成了而已……这是基本功吧?”刘昴星微笑着说道笑得让人想在他脸上搥一拳!
“恩?等等番茄和葱末呢?”绯沙子又想起来一开始的时候刘昴星有切这两样东西的不过现在眼前的纯金色炒饭中可看不到红色的番茄和绿色的葱末。
“当然是滤出去了!将借味的调料也放在料理中很失礼的吧?”刘昴星笑得依旧很欠揍。
“是、是啊……”绯沙子面部抽搐的附和道。
的确很失礼如果自信完全已经入味的话调味的材料应该滤出去不过大块的葱姜八角之类的可以挑出去如果是汤类料理的话也可以在倾倒时过滤……但是从蛋炒饭里挑出细碎的番茄丁和葱末是怎么做到的?
绯沙子忍不住去刘昴星的料理台上看了看发现了一坨焦糊的番茄丁与葱花顿时明白之前的超大火应该是为了令它们在短时间内入味。
不过刘昴星对于火的把握着实恐怖一面将配料的味道在短时间内榨出来一面又丝毫不伤主食材本身……
而且在翻炒中令蛋液完美裹住米粒的同时令焦糊的配料渐渐聚在一起最终直接撇出!
这真的是基本功范畴?虽然中式料理的基本功要求一向很高但是绯沙子可没有听说谁有这种基本功。
事实也的确如此这个世界论中式料理水平比“特级一星”要高的大师绝对会有不少但是他们不可能每一个细节都有“特级一星”的水平尤其是基本功!
看着金灿灿的蛋炒饭绘里奈不由得食指大动不过想到这是“剩饭”为材料做的“下等料理”以及之前试吃幸平创真的鸡蛋拌饭后的失态绘里奈强迫自己不去看刘昴星的蛋炒饭……
“‘中华一番’特制黄金炒饭!请慢用!”刘昴星微笑着说道。
“还黄金炒饭……名字俗死了!我才、我才不会吃这么low的料理!”绘里奈傲娇的说道因为强行说谎而眼中含泪的样子不由得令刘昴星心中偷笑。
“不合格、不合格!我不吃!”绘里奈好像任性的孩子一样果然儿时变态老爹的教育方式令她有些性格上的缺陷。
绘里奈的说着真的要转身离开幸平创真不由得说道:“喂!太没有礼貌了吧?是你自己要审查的现在料理人将作品端到你面前而且在我看来很完美了你却要直接离开吗!”
而刘昴星却没有出声绘里奈也不理会他已经一步踏了出去而就在这时绘里奈耳边好似忽然响起了什么声音……
“豆——腐脑——”
“豆角茄子西红柿韭菜茴香面北瓜——”
“磨剪子哎嗨——戗菜刀啊——”
“兰花豆煮熟的兰花豆——好吃的兰花豆——”
“炸果子、炸果子——炸年糕——”
……
绘里奈不敢置信的回过头看了看刘昴星的“黄金炒饭”好似那不是一碗蛋炒饭而是一座正在赶集中的热闹小镇……
没有任何道理但是绘里奈心中就是产生了这种错觉!
“说、说的也有道理看在你这么用心做的份上我也勉为其难的吃一次吧!”绘里奈依旧嘴硬的说道。
不过身体却很诚实的回到了“黄金炒饭”面前拿起了刘昴星在一旁放着的勺子挑起了不大不小的一口送入了口中……
绯沙子从绘里奈回头开始就一直震惊的看着她她对绘里奈的骄傲还是十分了解的什么“看在你这么用心做的份上”根本不是会从绘里奈的口中说出来的话!
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