正文 第一千三百二十五章 酿酒

小说:都市藏真 作者:疯神狂想
    昨天韩孔雀就看明白了家里的人并不一定非得喝他的那些陈酿只不过是那些陈酿的口感十分不错让他们当做甜酒喝了。

    现在韩孔雀准备酿制一些果酒而混沌空间之内最不缺的就是水果。

    看了一眼小溪不远处的小树林小树林里的草地上有不少蜂箱也许是由于蜂箱满了所以树林之中的树上也挂满了蜂窝。

    那些蜂窝上的密封忙忙碌碌进进出出正在不停的劳动着。

    它们对韩孔雀的出现没有什么多大反应该干什么还在干什么。

    蜂窝都很大了看上去有些吓人但是韩孔雀却能感觉到这些蜜蜂对自己没有伤害他试着像巨大蜂窝靠近几步蜜蜂还是对他不理不睬好像他不存在似的。

    说实在的只要是个人看见这么一个巨大的蜂窝都会头皮发麻的。

    韩孔雀虽然武力值高皮粗肉厚练就了一番铜皮铁骨不怕击打但怎么说他还是个人没有到刀枪不入的地步并不能挡住蜜蜂的细刺所以韩孔雀也是有些心里发悚。

    可是以现在的情况来看韩孔雀的担心有点多余了。

    他又是往蜂窝靠近了几步蜂群还是不理不睬直到手都触摸到了蜂窝上也没有事。

    就在这时蜗居在蜂巢中的蜂王飞了出来停驻在韩孔雀的手背上接而就是跟随而来的一大群护卫队密密麻麻将韩孔雀手臂包裹起来。

    韩孔雀静静站着没有动也没有一只蜜蜂蛰他。

    韩孔雀心里一阵明悟这也许就是空间的另一个功能了自己是空间的主人放在里面的东西和动物自己有着所有权这些动物是不会对自己有任何伤害的。

    等蜂王又飞回到了蜂巢里韩孔雀提着几个大坛子来到泉水边上清洗坛子。

    无论看到过多少次泉水每一次来的时候。都会有一股畅快饮用的冲动多亏着空间泉水是对身体有着好处的韩孔雀掬起一掬喝下去甘甜清新。让人精神不有一爽。

    坛子清洗干净了放在一边先晾干韩孔雀开始挑选果子了。

    空间中的果树品种不少葡萄树最多了。

    还有就是桂圆树最是高大了上面都是硕果累累放在外面就是少有的丰收了。今年接过果子可能就将果树累着了明年的产量就又会出奇的低。

    但是这些状况不会出现在空间中所以韩孔雀在果树开花的时候就没有疏花几乎每一朵花都长成了果子而且每个果子的外表美什么两样没有特别优于其他的也没有劣于其他的因为都是极品。

    韩孔雀一共拿进来大小五个坛子三个大的两个小的。

    他就准备酿造两大坛子葡萄酒应为葡萄酒最容易酿造。也最受欢迎。

    然后再酿造一大坛子草莓酒一小坛子樱桃酒和一小坛子苹果酒。

    葡萄酒被广为酿造技术最成熟韩孔雀前天在网上搜索的资料也最多。

    先是将葡萄采摘下来再一粒一粒摘下来然后清洗干净放在沸水中消两边毒酿造的过程中是不能有其他的细菌存在的不然就不是酿造葡萄酒而是在培育细菌了葡萄糖是细菌生长的最佳营养。

    韩孔雀却是没有用热水消毒只是用空间泉水清洗了几遍就可以了。他有这个信心里面不会有什么细菌病毒的存在。

    将清洗干净的葡萄颗粒放在一处晾干后就装在同样晾干的坛子中每放一层葡萄颗粒。就要放一层冰糖。

    坛子放满后再向里面加些白酒做引子。之所以要求坛子和葡萄颗粒都是晾干的是因为害怕水里有细菌存在空间泉水中是绝对没有任何细菌的韩孔雀在加了白酒后又加了些空间泉水。

    在一定意义上空间泉水已经不单单是水了。由于众多功效说是仙泉也不为过。

    本身就是一种功能众多的仙酿加在葡萄酒里只会好处多多到时候酿造出来的葡萄酒也会带上空间泉水的些许功效。

    做完这些工序盖上坛子的盖子再用牛皮纸包裹住然后泥封。

    这样这等着发酵上一段时间过后将里面的残渣过滤出来而后再沉淀一些时日就好了。

    韩孔雀一连完成了两大坛子葡萄的酿造才歇下来缓口气。

    葡萄酒的酿造方法在网上很多一搜索就是一大堆容易制作至于其他的就少了很多樱桃酿酒甚至没有听说过。

    苹果醋倒是听说过有减肥的功效韩孔雀的记忆力超强只要看过就会记得所以对酒和醋的转化还是了解的能酿醋的东西也就能酿造酒的只不过是酿造成酒还是醋就要看方法和比例了。

    村子里就有一个笑话有人曾经得知卖的白酒都是用粮食酿造的就新奇自己也用粮食酿酒只不过酿造出来的是白透清澈的酸掉大牙的白醋只能当成白醋使用这当时在村子里传为一段笑谈。

    接下来韩孔雀就按照在网上搜索到的方法酿造了一大坛子草莓酒和苹果酒。

    酿造樱桃酒的方法没有找到他就按照葡萄的方法做了反正两个的果肉差不多先试试再说。

    弄好后五个坛子韩孔雀没有急着往出搬果子发酵也得时间放在空间里面无疑是最为快速的了。

    现在空间中放上几天相当于外面几个月等基本成型了再过滤后将清澈透亮的成品拿出去放在地窖里喝的时候就可以从地窖中取出来就行。

    五个坛子酿酒只是用去了一小部分的果子大部分还挂在枝头坛子有点少韩孔雀也没有办法只能让人再买些坛子回来后继续酿造了现在只能先放下。

    出了空间从卧室中出来韩孔雀又忙碌了起来临近过年最重要的就是吃吃喝喝所以虽然忙碌但却忙碌的没有什么意义。

    三天过后韩孔雀将放在空间中的酒看了看。

    在空间中经过差不多三个月的酿造已经酿造成功了。

    韩孔雀将其中的杂质过滤出来只留下清澈透亮的酒液尝了尝的确不错比之买的很多高阶果酒要好的多了还真是空间出品必属精品。

    韩孔雀将坛子口有用泥封上准备放到地窖里面去。

    他下了地窖柳絮在上面招呼着需要什么东西了在下面喊一声她就给用绳子放下去。

    地窖里面没有什么脏东西很干净不过是一些角落里堆积了一些杂物。

    空间不小有一间房子大小温度也比外面暖和了很多存放果酒正好。

    想了一下现在正好有时间就把这里收拾出来以后给家里多留一些果酒这种酒家里的几个老人都能喝这样韩爸韩妈韩爷爷韩奶奶都能够受益。

    这种利用空间灵泉强化了的果酒可比服用其他的保健品好多了。

    “咦?这是什么?”稍微收拾了一下韩孔雀就看到了堆在一起的一些坛子。

    坛子不奇怪让韩孔雀惊讶的是里面竟然还有酒其中三个是分开放的。

    掂了掂分量不轻必然还装着酒泥封也封存的的好好的没有什么损伤。

    不用想就知道这要么是韩爷爷酿造的要么是韩爸酿制的也不知道是什么时候酿造的放在这里就忘了应该年岁不短了也算是陈年佳酿了。

    酒这个东西泥封的严实时间长了不怕它变质而是时间越长越会香醇有味。

    十年佳酿放在外世已经是了不得的酒了只是不知道品质怎么样。

    韩孔雀将自己酿造的果子酒从空间中取出来放在地窖里向着上面柳絮喊道:“要将什么东西放到地窖里面的装在袋子里慢慢往下放我在下面接着。”

    上面柳絮三女忙活了一阵将要放在地窖里面的东西装在了袋子里放了下来。

    韩孔雀接住无非是一些萝卜白菜地瓜之类的东西韩孔雀把这些东西摆放在一角然后饱了一坛子酒上到了上面。

    秦明月好奇韩孔雀怎么抱着一坛子酒上来这几年韩孔雀不在家也没有人下过地窖里面有什么没有人知道。

    韩孔雀道:“昨天下去还没看到今天打扫了一下地窖居然在下面发现了十几坛子酒可能放得有些年份了我就抱上来了一坛子看看怎么样。”

    秦明月就立即嚷嚷着打开看看韩孔雀当下就拍开了泥封揭开牛皮纸一股浓郁异常的香气直顺着鼻子吸了进去四人都不自觉地吸了吸鼻子。

    在酒罐子的口上竟然形成薄薄的雾气韩孔雀见状赶紧将盖子盖上牛皮纸又封上能化雾的就可就了不得了。

    周美人也是一阵惊讶有种酒中极品听说能开缸之时酒雾化龙至于是不是真的有没有这种极品的美酒存在没见过也不知道可是只要能化出雾气的酒就都是很好的酒了。未完待续。
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