陆宁春准备下班,王老板急急忙忙跑过来,“宁春,你不能下班,一号包厢孙主任晚上请客,来的都是重要客人,指名点你做的菜,你可一定要帮忙,给你算两倍加班费。”
她不想加班,今晚还打算去夜市摆摊,可想到王老板平时挺照顾自己的,还是答应了。
接过菜单看,准备好需要的食材,几个平时打杂的厨师都开始忙碌起来,清洗,切菜,分工有序,只有那两个老资历没有动。
陆宁春懒得管他们,只要他们不招惹自己,暂时没空搭理他们。
人的恶性是一步步纵容出来的,这两人会有倒霉的一天。
一切准备工作就绪,等到前面传话过来,说客人已经到了,她开始炒菜。
这时,已经晚上八点半了,真佩服这些人,大晚上出来应酬,吃吃喝喝,不怕把身体搞坏了。
她正在炒菜,一个服务员进来,说外面有人找,她随口问,“谁啊?”
“他说他叫顾峥。”
“你让他等会儿,我很快就来。”
服务员应了一声,跑出去回话。
陆宁春加快速度炒好一道菜,关火,擦干净手,往大厅走去。
晚上大厅没什么客人,顾峥站在那里等。
她把顾峥拉到外面说话,“你咋来了?”
顾峥双手插兜里,状似漫不经心道,“天都黑了,见你还没回来,过来看看。”
知道他是担心自己,陆宁春忍不住笑了,温声道,“今晚来了重要客人,我要加班呢。”
顾峥点头:“行,今晚不去摆摊了。”
陆宁春想起一件事,“对了,我让你给大姑父寄的钱寄过去了吗?”
“早上就寄了。”
陆宁春安心了。
上次那批货大半本钱是大姑父出的,顾峥大甩卖挣了钱没分大姑父,她还有点心虚,可想到因为大姑父大意,他们损失了一条挣钱路,又很生气,无论如何,本钱该还给他。
“不和你说了,我要去忙了,今晚要忙到很晚,你早点回家休吧。”
说完,就急匆匆的走了。
回到后厨,一个平时跟她关系不错的厨师好奇问,“陆师傅,谁找你啊?”
陆宁春故作威严道:“别打听那么多,动作麻溜点干活,争取早点下班回家。”
大家伙嘿嘿笑了笑,埋头苦干。
王老板招呼完客人,来到后厨看菜准备的怎么样了,结果看到其他人都在忙,只有两人坐在那里歇着,不由皱眉。
“老刘,老陈,大家伙都在忙,你们看不见,还有功夫喝茶,不想干就走人。”
王老板的训斥声很大,后厨所有人都听到了,陆宁春抬头看了一眼,又重新低下头干活。
刘厨子和陈厨子被骂的面红耳赤。
陈厨子辩解道:“陆师傅太能干了,她一个人把炒菜的活都干了,我们不知道该干什么。”
“那就打杂,洗菜切菜总会吧。”
两人被骂了个没脸,悻悻的跑去打杂。
王老板看了炒好的菜,满意点头,对上陆宁春时,又恢复往日的和煦,笑道,“宁春,辛苦了,待会儿下班拿一箱椰子汁回去给弟弟妹妹喝。”
饭馆还附带卖酒水和各种饮料,其中最受大众欢迎的椰子汁当然不会少。
陆宁春笑着点头:“谢谢老板。”
王老板和她说了两句话,又匆匆跑去招待一号包厢的客人。
炒完最后一道菜,已经晚上十点多了,陆宁春坐在椅子上歇息,揉了揉酸胀的肩膀,捶了捶腿,一天下来,炒菜都炒麻木了。
都说干一行爱一行,她咋越干,越对炒菜没了兴趣,只剩下应付工作的疲惫。
任谁每天炒几百道菜都会感到厌倦,其他厨师还帮她分担了不少。
歇够了,她准备下班,一个服务员过来,“陆师傅,老板让你去一号包厢见见客人。”
陆宁春皱眉,她只是个厨师,招待客人不是她的工作范围。
“算了吧,你跟老板说我下班了。”
“老板说了,就是见一见,说几句话,花不了多长时间,你不去,我不好交代。”
年轻女服务员双手合十,一脸祈求。
陆宁春无奈上了二楼,来到一号包厢,王老板已经等在门口。
看见她忙迎上来,言简意赅道,“孙主任是附近工业区一家食品加工厂的财务部主任,拥有很多人脉,他经常来咱们
饭馆请客吃饭应酬,是我们的大客户,你说话注意点,千万不要得罪他。”
陆宁春点头,跟王老板一起进门。
一进来就差点被屋里浓重的酒气和各种菜味混合起来的乱七八糟气味熏出去。
王老板还像个没事人一样,堆着满脸笑道,“孙主任,这位就是我们饭馆的陆大厨。”
包厢里坐了十一个人,其中以孙主任和另一个青年为首,其他人仿佛都是作陪的。
孙主任是个四十岁上下的男人,他上下打量陆宁春,笑道,“能做出如此美味饭菜的大厨,我以为至少三十来岁,没想到这么年轻。”
陆宁春不适应这种场合,为了不露怯,她装出淡定自若的样子,“您过奖了,只是几道家常菜,您喜欢就好。”
孙主任又看向王老板,“手艺好,人也谦虚实在,老王,你捡到宝了。”
王老板笑呵呵道:“可不是,我这饭馆都快关门了,硬是被她带起来了。”
孙主任笑了笑,随口问道,“陆大厨和傅家有什么关系,我上过几次锦德酒楼,陆大厨的手艺和锦德酒楼有点像。”
陆宁春第一次去吃饭也发现了,不过,她还是摇头道,“我不认识傅家。”
王老板也道:“宁春是从农村来的,她家世代都是种地的,和傅家不可能有关系。”
孙主任一听也就没了兴趣,又转而和其他人说话,王老板识趣的带着陆宁春退出来。
出来后,王老板问,“你真不认识傅家?”
陆宁春笑道:”我要认识,还能在这。”
王老板点头:“也是,不过你的手艺怎么那么像他们家。”
“碰巧吧。”
这下是真的能下班了。
陆宁春没忘记去前台领了一箱椰子汁,走出大门,看见站在门口的顾峥,一楞。
“你还没走?”
顾峥挠了挠身上被蚊子咬的包,“等你半天了,快点回去,我快被蚊子叮死了。”
“你傻,不会在里面等。”
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