“行,祥哥,这些瓶口还得用石腊封一下,必须一点气都不能透。另外放后面还是得遮盖一下,别让什么东西碰坏了。”
江团很满意现在这样的效果,虽然十五瓶里面只有十一瓶过关,这也是意味着罐头食品是可以做的。
江景祥答应着,端了竹篓就先出灶间,这里人来人往的,他担心打破了。
江景文嘟着嘴站在旁边,看着自家小妹跑来跑去,只跟堂哥说话,都不看自己一眼,于是可怜巴巴道:“小妹,这是我给你留的糖水。”
他把自己手中的碗递过来,江团这才发现里面是小半碗浸泡在淡红糖水里面的樱桃。
说实话,江团从昨天晚上做出来到现在,都没有来得及尝尝,忙在碗里用勺子舀两颗放在嘴里:嗯,好吃c酸甜可口。
“小哥,你觉得这口味怎么样?”
昨天是两人摘的樱桃,边摘边吃。刚开始还好,可才吃四五颗就酸得眯眼,简直受不了。
今年雨水多,樱桃产量高,可甜度不够,那些种樱桃的果农恐怕是卖不上价格了。
“嗯,好吃!”江景文话不多,只用实际行动表示出自己的意思,他舀了一大勺在自己口中,还口齿不清的说道:“我进学堂去了,中午回来再吃。”
说完,冲进跟堂哥住的房间,拎起书箱就走。
“哎!你不吃早饭啊?”江团端着碗,只能看着江景文冲出院门,他还没吃早饭啊!
江景文只冲她摆一下手,人就出了院门。
听到江团的喊声,康氏从正房走出来:“别喊了,早饭都已经摆在正屋,就等你一个。”
她神情淡淡,说不出喜乐来。
昨天儿子买了好几斤砂糖和瓷瓶,晚上又跟娇娇在灶间折腾那个什么罐头到半夜。
今天早上天不见亮就起来做早饭,到现在依然精神抖擞,连饭都没吃,也不知道在高兴个什么劲。
江团脸一红,看样子伯父都已经去了学堂,其他人都等自己吃饭。
她忙笑道:“昨天做罐头太迟,都睡过天了,伯母要不要尝一下糖水罐头味道?”
“嗯,你放桌上,叫你堂哥别忙了,吃过饭再折腾!”康氏瞥一眼江团手中的碗,糖水中的樱桃依然红艳艳的诱人。
江团就去灶间,先将密封不好的樱桃糖水盛进一小碗中送去正屋,又跑到后院喊人吃饭。
早上是江景祥起来做的,白米粥加小咸菜,另外每个人还有一个软饼和一个鸡蛋。
康氏对糖水更感兴趣,端着樱桃糖水慢慢吃着,嘴角边露出笑来:“这糖水看着好看,味道也不错。娇娇再做几罐,以后天热时用井水镇过再吃。”
江团自然满口答应下来。
院里那棵树上的樱桃才摘一半,既然没人吃,她是想趁着江景祥在家,两人合作全部做成罐头。
至于要送给堂姐和未来堂嫂的樱桃,就送成樱桃罐头好了。
“娘,娇娇想把这些樱桃做成罐头,你看这些樱桃糖水要是小叔家卖出去,卖多少合适?”江景祥喝一大口稀粥,问康氏。
江团已经跟江景祥商量过,以前老宅的樱桃都是送去镇上让康家售卖,今年的口感不好,肯定不好卖。
她就想将家里的樱桃做出一批尝试,如果好吃,再把村里的樱桃都买下来做罐头,放着在酷夏胃口不佳时当作零食吃。
正好江景祥这几天也有空,他在木匠那里定了纺机,又给城里大姐带信商量此事,这几天还没有回信,有时间帮江团。
康氏看了儿子一眼,撇嘴,儿子一问,她就知道是什么意思。
儿子是想让娇娇做成罐头,然后送去康家经营的那个客栈里代售。
一边是江家小叔,一边是亲舅舅兼老丈人,都是江景祥最亲的亲戚。
这样一笔生意自己家就不争,钱让另外两家赚。
康氏已经得了纺机生意,倒是没想再掺和这只能卖一季的罐头中,那两家要做这买卖当然可以。
不过,这种经营方式她有些不愿意。
自家兄弟她最清楚,康自达可不是善茬。
只要知道樱桃罐头是江青山的生意,恐怕要独吞得连渣都不剩。
自己是出嫁女,以前逼着江老二搬家是为自己儿子的未来着想,不得不这样做。
现在江老二不再穷,她可不愿意为娘家挣几个小钱,再把江青山得罪一次。
“娇娇,你想定价多少?”康氏先问江团。
江团有些为难,她没想到
热心肠的堂哥会替自己把零食考虑成生意,连销路都想好了。
可能是前世没被饿过肚子,她对钱一向不是太过看重,也有些厌恶这东西。
之前卖染布也是缺吃少穿实在太穷,还害得江景阳落下心理阴影。
现在家里不缺银子,做出的樱桃罐头就想的还是自家留食用,或者送人,暂时还没有考虑卖的事。
况且,她根本就不知道现在这类东西的行价。
把罐头放进徐家杂货铺售卖最容易,只是徐家杂货铺卖的都是低端货,价格难高。
没有好的门路,白白糟蹋了这个门路,而且一旦定价过低,以后想卖时都没法提价。
可用的是老宅的果树,又有堂哥熬夜帮忙,她也不好拒绝堂哥伯母的好意,只能先拖:“伯母,我也不懂这些罐头能卖多少钱,再说现在也没考虑卖,想回去让爹去城里先打听一下再说。”
“这样也好,等你爹忙完了去镇里多问几家,最好是上酒楼问,他们需要甜汤的时候多,还有就是”
康氏闭了嘴,看看一脸认真的江团,后面的话转了弯:“还有就是那些大户人家也需要的。”
江团觉得康氏说的得很对,酒楼中应该有甜汤,入夏以后,那些大户人家的女眷也需要甜汤。
先给大家试吃,如果罐头受欢迎,到时候做桃罐头,梨罐头,她就可以考虑卖上一些。
康氏想说的其实是镇上还有好几家青楼,那里也需要应景的甜汤。
面前是还没有及笄的小侄女,又有还没有成亲的亲儿子,再是彪悍的康氏,此时也把青楼二字咽下肚里。
三人吃过饭,江景祥就立即进村去买樱桃。
本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。