虽然吾丘寿王以及董仲舒答应与张然一起合伙做生意的事情，让张然感到非常的意外，但这件事对于张然本身而言，却绝对是一个好消息。
长安城作为大汉的首都，这里人口众多，权贵云集，几乎汇聚了天下一小半的贵族以及官员，各种关系错综复杂，牵一发而动全身，乃是十足的权利倾轧之地。
在这里开酒楼可远比新丰县城的情况要复杂百倍不止，因此若是身后没点背景关系，那可真是寸步难行。
而且，在长安城里，仅凭张然现在区区一个小小的禁圃丞，是没啥分量可言的，也挡不住权贵们觊觎的目光，而一旦张然的酒楼，生意火爆起来，肯定会有人眼红到那时，类似于刘陵之类的人，恐怕会比比皆是。
所以，本来张然还考虑着，等酒楼开起来，将其挂靠在少府名下，以少府的威名来震慑心怀不轨之徒不过，少府的名头虽然好用，却也不是白用的，不付出足够的代价，根本是不可能的！而且，风险性还很高，很容易成为别人攻击的对象，若是被扣上一个“以权谋私”的帽子，就很麻烦了。
但现在，有了吾丘寿王以及董仲舒的加入后，情况就大为不同了。吾丘寿王这个家伙虽然因为身无官职，赋闲在家，但人家毕竟是做过长达近十年的侍中中郎的，以前在长安城里也是风云人物，因此对于长安城里的各种关系网都极为熟悉，也拥有一定的人脉关系，远比如今的张然要强很多。
至于董仲舒，更不用说了，对方乃是公羊学派的领袖，天下闻名的大儒，官职虽然不高，但也不是一般人能够得罪的。
所以，有了这两人的帮助，张然就完全可以放开顾忌，以正常的方式来经营酒楼，不需要再冒着风险借用少府的名头了。
经过一番简单的商讨后，三人很快便将酒楼的事情敲定了下来，按照个人能力以及所擅长的方向。三人商定，这选址以及购买铺面，打通各种关节的事情，交给熟悉长安城事务，以及在京兆尹有熟人的吾丘寿王来负责。
而酒楼的装修，炒菜的技术，以及日常运营全权交由张然提供或派人操持。至于所需的资金，则全部被董仲舒这个大富翁包揽了。
本来张然是提议这开设酒楼的资金由三人均摊的，然后酒楼的股份，每人三成，剩下的一成则交给张二牛这个酒楼的管理人兼大厨但董仲舒却并不赞同张然的这个建议，不但一口气包揽了开设酒肆的所有费用，而且还执意将只保留一成的股份，其余两成则全都赠与张然。
而吾丘寿王在见到老师的反应之后，也立即做出了相同的选择，同样只给自己留下一成份额，其余都送给了张然。
直到此时，张然才明白，原来董仲舒两人对于张然所说的酒肆，其实根本就不怎么在意。之所以答应他一起合作开酒肆，也完全是冲着他这个人才答应下来的。
但越是如此，张然越是不愿意独享酒楼大部分股份，因此在一番“据理力争”之下，董仲舒与吾丘寿王两人总算是勉强又接受了一成股份。
如此一来，就造成了，张然一个就独占酒楼的五成股份，董仲舒师徒两人各两成，至于剩下的一成依然交给张二牛。
酒楼的事情敲定了之后，张然心情大好，多次举杯对董仲舒师徒两人表达感激之情，而同时两人也在张然的热情邀请下，一一品尝以及享用满案的美食以及美酒。
炒菜这个东西在这个时代属于新鲜事物，在加上张然的烹饪手艺还算不错，因此，董仲舒两人在品尝了大部分菜肴之后，不免又对张然大加称赞了一番。
酒过三巡，菜过五味，在闲谈之间，张然顺势也问起了董仲舒以及吾丘寿王两人的近况。
从董仲舒口中，张然得知，自从被天子任命为麦田使者之后，董仲舒就一直思考着如何推广宿麦种植的事宜。
因为张然与董仲舒两人向天子献出宿麦种植之法时，已经错过了种植宿麦（冬小麦）的最佳时机，因此，下次宿麦种植的最佳时节，至少要等到明年秋天才行。
不过，为了更好的顺应节气，为推广宿麦种植做准备，董仲舒打算在今年春天，先行在关中地区，推广一下张然所发明的那些新农具以及沤肥之法。
为此，董仲舒近期，大半时间都在大农令署那边，主持农具修造以及农官培训的事宜，在加紧时间，打造新犁以及耧车等物，以备不时之需的同时。董仲舒还在与大农令郑当时商议，召集了一批地方郡国的农官，到大农令署学习沤制厩肥的技术。
按照董仲舒自己的计划，经过这三个多月的准备之后，待到开春之时，基本就可以拥有一定基础，在关中大部分地区，迅速推广新的耕种技术。
听
完董仲舒的讲述之后，张然沉吟了许久，便对董仲舒说道：“董公，虽然近两个月，我一直在少府任职，但也没忘了研究种田的老本行！经过我多番的思考以及研究之后，我又发现了一种可以增加粮食产量的方法！”
“哦？”董仲舒一听张然又发现了增产方法，顿时来了兴趣，连忙追问道：“小郎，你说的增产之法，所谓何物？可否与老夫说道说道？”
张然闻言，不禁笑道：“当然可以了，我本来就是想找机会告诉董公的！”
顿了顿，在董仲舒期盼以及吾丘寿王好奇的目光中，张然缓缓开口道：“这个新的方法，我将其命名为代田法，其具体办法是，在田里开沟作垄，并将种子播沟里，如此一来，种子发芽之后，幼苗长在沟中，有两侧土垄保护，便可不受风吹，同时也能得到和保持较多的水份，使植株健壮生长。
在此期间，每次锄草时，可以将垄上的土同草一起锄入圳中，培壅苗根，到了暑天，垄上的土削平，这就使作物的根能扎得深，既可耐旱，也可抗风，防止倒伏。”
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