“黄豆油?黄豆也能榨出膏油来?”张二牛闻言后,情不自禁的瞪大了眼睛,有些不可置信的说道。
“对~”张然笑着点了点头,然后转身从堂屋的角落里,搬出一个小坛子,摆到两人面前的案几上,对张二牛笑道:“兄长请看,这就是我们用黄豆榨出来的豆油!”
“真的吗?”张二牛将信将疑的伸手打开坛子,然后低头看了看坛里暗红色的油脂,有些惊异道:“这就是豆油么?看起来似乎还真的有些与众不同呢!”
说着,张二牛直接用双手捧起坛子,放在嘴边,轻轻饮了一小口,然后咂咂嘴,品了品滋味,点头道:“的确是油不假就是这味道略微点一点豆腥味然哥儿,用这豆油来炒菜,真的没问题么?”
“呃~”看着张二牛这般“豪爽”的举动,张然差点崩不住了,强忍着心中翻腾的笑意,张然吭哧,吭哧的回答道:“没问题~当然没问题了!我都已经用这豆油,做了好几次菜了!”
“那便好~”听到张然这么一说,张二牛顿时放心了不少,并轻轻放下装着豆油的坛子,正色对张然说道:“然哥儿,你想怎么做,直说吧!我都听你的!”
“多谢兄长~”张然神色也微微一肃,向张二牛抱了抱拳,然后这才开口说道:“兄长,老实说,这黄豆虽然可以榨油,但其所出油脂却并不多,经过我们少府的工匠多番尝试之后。发现每石黄豆最多只可得豆油七八斤左右!”
张二牛闻言,不禁若有所思的回道:“每石七八斤么?听起来确实不是很多呀~”
“嗯~”张然轻轻点了点头,继续对张二牛说道:“想来兄长应该清楚,如今这市面上这动物所产的正经膏油,每斤至多才不过八九钱而已,我们这豆油品质比膏油略逊一筹,因此我打算将其定为五钱一斤”
顿了顿,张然又道:“但是这样一来,黄豆榨油的这买卖,最多只能维持成本,基本是赚不到什么钱的!而且,因为这东西,乃是新玩意儿,天下百姓对其基本没什么了解!所以,我便想借着推广炒菜的机会,顺便也向民众展示一下豆油的作用!等他们尝到美味可口的炒菜时,自然同时也就明白了豆油的作用了!”
“嗯嗯~”张二牛闻言,不禁连连点头道:“然哥儿这主意不错,咱们的炒菜技术,现在堪称独步天下,一旦正式推出,肯定会大受欢迎的!到时候,炒菜必备的豆油,肯定也会大受欢迎的!
说起来,之前我还有点犯愁,这膏油不但价格奇贵无比,而且量也不多,只有屠户屠宰牲口之后,偶尔才能从他们买到一些肥油,但一只羊,一头彘统共就能出那么几斤肥油,根本就不可能够用!
但若是这豆油能够代替膏油的话,那就完全不成问题了,毕竟这菽豆基本边地都是,根本就不缺呀~,所以,算起来,这还真是一件,一举两得的好事呀!”
“对~”张然欣然点头道:“兄长此言,正合我意!总的来说,膏油这东西,还是比较金贵的,所以用膏油炒出来的菜,虽然味道比较好一点,但价格自然也比较贵,也只有权贵们才能吃得起。普通百姓连尝尝味道的机会都不多。因此,想要靠膏油来推广炒菜,基本没啥太大可能!
但咱们这豆油就不同的了,一来产量大,二来价格也比较便宜一些,非常适合普罗大众日常使用!我有预感,若是豆油炒菜的法子能够普及开来的话,那绝对是改变我们大汉百姓饮食习惯的一项重大举措!”
顿了顿,张然忽然对张二牛展颜笑道:“到时候,作为推广者与发明者,兄长与我,必将名传天下,乃至彪炳史册呀!”
“呃”张二牛闻言,微微一愣,随后不禁乐道:“呵呵,然哥儿,你就回给我灌迷魂汤,什么名传天下,那都是虚的!你那点小心思我还不知道么?不就是怕我反对么?放下啦,我说过全听你的,就一定说到做到!这次你让我咋干,我就咋干还不行么?”
“嘿嘿~”见张二牛这么快便明白了自己的意图,张然索性也懒得继续忽悠下去了,直接开门见山道:“兄长,我也不瞒你了,这次我找你来,就是为了跟你商量一下这推广的炒菜的事情!我的计划呢,是这样的”
张然的计划其实很简单,就是想请张二牛合伙儿,一起去长安城开一家酒楼,然后在酒楼里推出各式炒菜,以此吸引整个长安城的目光,同时让长安城里的权贵以及市井百姓们,明白豆油的功能以及作用。
等到炒菜火爆长安之时,他们家的酒楼自然而然就成了一个活广告!在品尝过美味可口的炒菜之后,人们在好奇心的驱使下,势必就会自己想方百计的打听炒菜的事情到时候,张然装作“不经意”的泄露一些炒菜的秘诀以及豆油的作用自然而然的就会有人自动找上门来
,而那时,工坊园的豆油自然就不愁销路了!
当然了,既然叫做酒楼,那酒楼里肯定也是要提供酒水的,因此,张然也同样可以借此机会,推广一下工坊园出产的蒸酒!
虽然,张然家的酒楼从少府购买豆油以及蒸酒时也要付钱,但价格高低如何,张然是有一定决定权的,因此,根本不需要担心酒楼会亏本!
这样一来,张然既可以为豆油以及蒸酒找到销路,也同时能够借用少府的资源,让张里的族人以及自己家大赚一笔!简直就是一举数得的好事!
不过,这种事情毕竟有点以权谋私的嫌疑,所以,为了避嫌,张然就不可能只对自己家的酒楼出售这两种货物。因此,这项买卖张然不可能独占,而且还必须主动将炒菜的一部分秘方公布出去,只有自己“亏了”,才能洗清张然身上“以权谋私”的嫌疑以及污点。让天子相信自己,不是完全出于私心,故意去沾他的便宜!而这一点,对张然来说尤为重要!
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