“哈哈哈,我也没说什么啊。” “我说的都是事实啊!” 易初三不由大笑。 “事实就是……,你现在学坏了。” “小黑要是在你身边呆久了,估计也要学坏,是不是啊,小黑?” 尚思雅手里捧着小黑,对于初三的回应不予理会。 低头看着小家伙,小家伙很是精神,浑身的毛发也很光亮,没有那种缺乏营养的感觉。 尤其是一双宝石一般的眼睛,很是灵动。 “喵呜!” 小黑抬起头,低吼一声,便是无聊的趴在手掌上,双眼微眯,似是相当的无聊。 “初三,这个月有新开的店,下个月,应该也有吧。” 一路奔近,上午十点多的时候,路况还是相当可以的,没有遇到什么阻碍。 车上五个人随意闲聊着。 “下个月可能开的分店多一些。” “苏正哥那里已经建好后备人才了,只要小璇姐这边就位,便可直接开店经营。” “餐饮类的发展基本上都是这样的,和肯德基类似。” 易初三点点头。 根据小璇姐和自己说的,下个月应该在三家或者五家左右,主要是不缺少资金。 如果普通人经营的话,肯定没有那么快。 现在就不一样了,足够的资金之下,不需要考虑太多,只需要考虑地段是否合适,是需要考虑人员是否齐备。 “易初三,你这是越做越大啊。” 对于易初三的事情,葛芸了解的不算多,可也知道一些,如今听着思雅她们的言语,似乎了解的更多。 虽如此,一家家分店开下去,已经不简单了。 “希望发展的比较顺利。” 易初三一笑。 是否做大做强,易初三想的还真不多,一开始和苏正哥搞那个东西,也就是觉的钱放在银行没用。 与其如此,还不如搞点其它的。 现在慢慢走上正轨了。 易初三却是有些期待了。 “我觉得吧,做大做强肯定要有自己特色的。” “像国内的御汤仙火锅店,那服务都有些变态,至于味道……我觉得没太大差别。” “还有京都那边的一些链锁,专门搞小锅火锅的,也很好。” 周佳涵与有所感。 初三现在合伙开的链锁餐饮,尽管很不错,但是从全国来看,似乎每个品牌都有自己的与众不同。 否则,为何会品牌呢? 品牌就意味着有自己的特色。 “不错啊,佳涵,这你都有研究。” “关于这一点,小璇姐她们也有讨论了,就是……现阶段不是重点,先行将市场占下来,然后慢慢竖立品牌。” “至于特色,也在研究之中了,他们也有人提出仿效行业领头羊的服务,不过我觉得还是在菜品、价格、服务上多头其下比较好。” “毕竟从一个正常普通人的角度来看,吃火锅、烤鱼之类的,首先要好吃,服务就算平均水准也没有什么。” “卫生、价格之类更是重要,御汤仙的价格实际上是有些稍高的!” 易初三赞誉一声。 佳涵说的的确有些道理。 只是……许多事情不能够一蹴而就,要慢慢来的。 如果一个餐饮店里的东西不好吃,服务再好也没用。 如果东西很好吃,价格很高很高,也不妥。 自己不缺钱,前几天也和小璇姐她们说过,只要保持合理的利润率就行了,不必追求利润率最大化。 有那个功夫,还不如给员工多发点钱,提高积极性,提高服务能力上。 “御汤仙的价格的确不低。” “一般情况下,平均一个人也得一百块以上,东西我吃着都差不多。” 萱颜晴觉得这个自己还是有发言权的。 市区就有两家御汤仙,服务的确很好,就是价格不菲。 部门聚会的时候,十个人吃了一千多,啧啧……放在后街,起码可以吃两顿。 “初三,如果霸都市这里的市场做完了,你们应该会向省内其它市扩张吧。” 尚思雅静静听着,单手轻轻抚摸着手中的小黑。 餐饮公司的事情,初三也偶尔和自己说过,所以,知道的倒也不算少。 “等不到霸都市市场做完,就要前往其它市区了。” “霸都市的市场相当大,市区加上四周的县城,很多很多,如果等霸都市的市场做完,估计都要一两年以上的时间。” “没有必要困守霸都市。” 易初三摇摇头。 “也是。” “如果走出霸都市的话,汝阴那边肯定优选吧。” 尚思雅颔首,随即又是一笑。 “必须的!” “怎么说也得带动家乡的就业率嘛。” 易初三悦声不绝。 …… …… “老板!” 车子停在城隍庙,易初三拿着一幅画便是走进自家店铺,生意……不清楚,店里的人不少。 至于思雅四个人,则是直接前往地摊区了,说是地摊区更热闹,好吧,对此,易初三没有任何意见。 地摊区本来就热闹! 钱哥正在瓷器区域和一个中年男子说道着什么。 方一曼已经迎了上来。 “今天星期三,人还是不少的。” “宣纸……又卖完了?” 对于方一曼,易初三还是有些好感的,姿容中上,热情好学,清明节三天都在店里。 一身的职业正装着身,淡妆而落,显得更为精神。 对着方一曼轻轻一笑,视线落在方一曼负责的区域上,而后笑语,单手指着一处。 貌似……宣纸还真是卖的快。 放置宣纸的区域当然还有宣纸,却非古宣纸。 “如今我们泰兴行的古宣纸可是整个霸都市有名的。” “昨天还有从魔都那里前来的商人,想要花费大价格购买一些。” “最后周经理才拿出十张的份额。” “不过,这些普通的宣纸卖的也不错。” 方一曼自然知道老板的意思,看向宣纸的区域,古宣纸肯定放不住的。 每一天都有人前来店里询问,只要拿出来,不到两个小时,绝对消失殆尽。 尤其是昨天魔都前来的三个人,想要购买嘉庆年间的古贡宣,磨了好久,最后才磨到一点点。 至于价格方一曼不清楚,但肯定不是普通时候古宣纸的价格。 十张的价格,应该超过一百万! 啧啧,有钱人还真是多!
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