马大海用余光瞥一眼猴子准备做什么菜，知己知彼方能百战不殆。
只见，孙悟空不慌不忙，从竹篮中拿起一块豆腐，放于木案之上。
他这是要做素菜？
哼哼。
山野猴子就是短见，素菜怎么能比荤菜更容易提起味道？
看来从选题上自己就已经胜他一筹了，马大海心中甚是得意。
麻辣鸡丁的主材是鸡腿，第一步是去骨。
只见他手中菜刀银光一闪。
铛铛铛！
下刀稳准狠，很快将鸡腿骨和鸡肉分离，随后又是一阵绚烂的银光，将鸡肉切成均匀一致的小丁。
见状，众仙家纷纷心生赞扬之意。
马大海一介凡人，没有修为和法力，剔骨切丁如此连贯，足见其厨艺底蕴之高。
灶神、厨神、食神三人亦是拍手叫好，从马大海的刀法来看，今日手感不错，只要后面不出什么大问题，御厨之位唾手可得。
反观猴子。
手中金刀缓缓挪动，有条不紊切着案板上的豆腐。
和马大海相比速度要慢上许多，但是下刀比其更加稳健，切成的豆腐丁大小一致，几乎是一个模子所刻出来。
师父曾经告诫过他，做菜和做人一样，首先是放平心态，不可夹带杂念。
要是真的比耍刀炫技，马大海在他面前不过就是一个小渣渣，但孙悟空为人低调，不屑做此等毫无意义之事，能做出好菜才能关键。
他要做的这道菜是经典菜品，麻婆豆腐。
之前凭借这道菜成功领悟出一个神通。
自然再熟悉不过。
马大海这边继续手中动作。
将切好的鸡丁放入盆中，加入淀粉、盐、酱油、清水搅拌均匀，腌制一刻钟左右。
在腌制的过程中将黄瓜去皮，切成小丁。
红椒剥开去籽切成小片，葱白切成碎末，干红辣椒切成丁。
下一步骤是调制芡汁。
将盐、酱油、醋、香油、淀粉、清水按照一定比例混合，倒入事先准备的瓷碗之中，调和均匀。
做完这一切，马大海瞅一眼猴子那边。
刚切完豆腐，进度也太慢了！
随后不屑的摇摇头，按理说烹饪豆腐的时间要比烹饪荤菜短上许多，猴子就是猴子，尽是把时间浪费在这些毫无用处的东西上。
起锅烧油，将切好的鸡丁放入锅内，炒至变色捞出。
放入少量油，将红椒、干辣椒、花椒放入锅中爆香。
一股辛辣的油烟味瞬间冒出，将周围仙家的食欲唤醒。
随后放入切好的黄瓜丁，加入适量盐搅拌。
将鸡丁放入锅中，倒入芡汁，翻炒均匀，将鸡丁表面全部覆盖。
如此。
只需小火慢煮，等待出锅即可。
盖上锅盖，马大海又一次看向孙悟空那边。
他才刚起锅烧油，慢了自己不要太多。
得意一笑，对于这次比赛更加胸有成竹。
估算着时辰差不多了，马大海掀起锅盖，观察一番汤汁的色泽，以及鸡丁的熟嫩程度，满意的点点头。
可以出锅了！
摆出来一个瓷盘，有条不紊将锅中菜品倒入，撒上葱花做装饰。
整理一番衣帽，双手端着盘子送到玉帝和王母的桌前。
“启禀玉帝陛下，王母娘娘，草民的菜品香辣鸡丁已经烹饪完毕，请您二位品尝！”
各种菜品种类不同，对于品尝时间的把控程度也不同。
有的菜品必须等微热或者放凉之后，才能放上席面。
而像马大海的这道香辣鸡丁，则是要在出锅之后尽可能的快的呈上去，以烫辅之以辣，来增加口感。
就在这道菜摆到玉帝王母面前之时，种种味道扑鼻而来，嗅上一口便令人神清气爽。观一观这道菜的色相，汤汁粘稠，鸡丁硕嫩，青色的黄瓜点缀一旁，俨然汇聚成一副优美的画卷。
饶是玉帝和瑶池这等吃惯山珍海味，也情不自禁食欲大发。
瑶池伸出纤纤玉手抬起筷子，优雅的夹起一块鸡丁送入口中。
唇齿微动。
突然，眼前绽出光芒！
这道菜入口便是烫，紧随其后便是酱汁之中浓郁的麻辣之味，鸡丁煮的恰到好处，将肉质的鲜味保存到了极致。
咀嚼过后，口中又麻又辣，惹得瑶池不禁微启红唇，向外吹出凉气。
尽管如此，她却并未停止手中动作，继续用筷子夹起一块黄瓜送入口中。
清脆中带着甘甜，凑上酱汁中浓厚的辣味，吃起来简直满足的不得了。
好吃！
这个马大海果然有两下子，不愧是食、厨、灶三神同时看中的好苗子。若是让他进入御膳房当御厨，再合适不过。
他甚至已经可以为不久之后的蟠桃宴提前准备了。
玉帝也随之拿起面前的竹筷，夹起一块鸡丁送入口中。
嚼动几下，味道确实不错。
现在孙悟空的菜品还没有出锅，他们也不好立刻做出评价。不过心中已经逐渐把天平向马大海这边倾斜。
一个山野猴子，想必就是来玩玩罢了，他怎么能做出好菜品呢？
观察到玉帝和王母对自己的这道菜的赞叹之意，马大海兴奋的在心中大吼一声。
看样子，今天这场比赛是赢定了！
他可不相信猴子能超过他。
玉帝和王母一人一口，将盘中菜品吃了近四分之一。
想了想一会儿还得留着肚子吃猴子做的菜，便令人暂时将这道香辣鸡丁拿到一旁。
这会儿，在场所有人的目光都汇聚在孙悟空身上。
只见他不骄不躁，根本没有被马大海先他一步完成菜品而慌乱，手中有条不紊的搅动着锅中的菜品。
看他这副慢悠悠的样子，马大海冷哼一声。
想必他只是在拖延时间罢了。
一道普普通通的豆腐而已，何必做这么长时间？
再或者，这猴子根本不懂厨艺，所作所为都是在虚张声势。
自己苦学了二十五年的烹饪技艺，不可能被轻易超越。
时间一点点流逝，随着一声锣响，孙悟空的菜品终于出锅。
将菜品倒入提前备好的盘子中，端到玉帝和王母桌前，笑嘻嘻的说道：“二位久等了，快吃吧！”
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