先是一个大城市的远景，然后镜头一路飞进一个房间，配着旁白。这里就是东京，今天这个视频是跟拍一家大型连锁柏青哥店员工的一天。 看季节感觉是冬天，早上六点，一个小房间里，一个叫肯托的青年从厚被子里出来，洗澡换衣服，六点四十五从家里出来。 西装革履还围着灰毛巾，朝车站走去。 视频上有很多地方日语处都添上了中文。 “这个视频是网上的，我们找来之后，有二次加工，加上更多资料，这是给大家开拓眼界的。” “哦....” “这因为是周六，所以这个人才有座位，一般工作日也是很少有位子的。” “哦....” 那个青年坐着电车，电车还比较空，下一刻，屏幕上时间是七点，他来到了一家便利店，拿着提篮挑食物。 “他们还要自己带饭？” “是的，都是自己带便当，他们叫便当。” 镜头一转，这个叫肯托的青年来到了一家大店面前。 “他工作的这间店，名叫MARUHAN，是日本最大的柏青哥连锁店之一，开业至今已有60多年，拥有超过23000名员工。” 时间七点一刻，肯托到达公司办公室，跟同事打完招呼后，他来到员工休息室，先干了一瓶红牛， 字幕：今天也是一场硬仗！ 休息片刻，肯托迅速找到自己制服换上，拿上配好的设备钥匙和屏幕控制器，带上对讲机，确认自己的负责范围拿着一张地图前往大厅。 地图上标出每个人的负责区域，此时大厅的清洁人员正在擦拭机器。肯托进行营业前的最后检查，一台一台确认设备是否正常。 镜头很快，检查结束后，肯托换上外套拿起扫帚，走到店铺外面，清扫附近道路上的垃圾。 “他们还要去扫地？”林妈妈有些奇怪问道，她刚才看这个叫肯托的青年那打扮，以为是什么高管之类的。 “嘘，看...”林爸肘了下她。 肖丽琴笑而不语。 “排队的人这么多？” “日本是有柏青哥文化的，有很多人沉迷在这里头。先进去的人可以选择自己喜欢的机器。” 电视上已经开始科普镜头了。 日本弹珠机大致分两种，一种弹珠的，四日元一个，现在也有一日元一个的，纯娱乐。坐下以后投入纸币，1000，5000，10000三种面额对应，有点老店只能吃1000的纸币，每排机器头上都会有换币机，10000的换成10张1000的。投币后每500日元吐125个珠子，然后开始游戏。 有的店铺会吃手续费，扣除10%。这个珠子满屏幕弹，只有到了最中心的那个小洞，轮盘就会转，也就是你玩100个珠子，也不一定转3、5次。轮盘就是777，一般111、222、333……出现就是中奖。 中奖也会根据剧情决定大奖还是小奖，如果每次中奖期间连续中奖，就叫连枪，3代机以前，连枪中几十万都不是事，现在很少有这么狠的机器了。 小盒子装弹珠，这些赢来的弹珠工作人员投入机器帮你数出来，如果赢了10000个，每个4日元，就得到40000日元，但是不会给你钱，东京地区给含金卡，也有含金条，关西地区给芯片卡，有面值200，500，1000，10000的。你拿着这些奖品出后门，就会看到一个小窗口，兑换现金。 肖丽琴抬抬下巴：“这些也是我们加上去的，原来的片子里没有。” 林爸点点头，听得很认真。 画面上，扫地的不光是肯托一个人，还有别人，他一边扫地，一边负责维持排队队伍的秩序。 时间九点钟，场景转到办公室，员工早会，大家要练习如何元气满满、大声地跟客人交流。 “感觉像是县里头那些新开的理发店搞的事。” 肖丽琴笑道：“应该说，国内这些是跟日本人学的。什么都要做。” 电视上，时间显示九点半，肯托负责引导排队客人抽奖，只有抽中的人才能入场。排队的人是真的多。 时间到十点，人潮瞬间涌入，没几分钟就坐满了！ 这场面看得林爸林妈眼皮直跳，手里的东西都忘记吃了。那个肯托在入口处大声热情地跟客人鞠躬打招呼。 下一刻，他开始巡场，遇到有疑问的客人，他会跪下来，仔细聆听对方的问题并耐心地解答。 “要跪着？”林爸无比震惊。 肖丽琴点点头：“他们平时就习惯跪着的。” “......” 时间10:15，肯托在办公室跟同事一起吃午餐，只有30分钟的午饭时间。 10:45，他坐在电脑前，处理一些日常业务。 十一点，他带上毛巾回到大厅，看到不干净的地方立刻清理，并继续解答客人的疑问，遇到中午去吃饭的客人在机器上进行标记，帮客人保留位子。他帮客人数钱，兑换奖券，很多时候也是跪着。 中午，他在厕所检查卫生情况，并及时补充厕纸。 “这也干？”林爸再次震惊。 肖丽琴点点头。 十二点半，肯托回到员工室休息片刻，字幕上说，他一般会把休息时间分成4次，每次大约10分钟。 休息结束，他开始检查各个设备的数据，这家店共有1160台机器，每一台机器都需要进行检查。 下午一点，他带上表格，去评估其他员工的工作状况，并且打分。 “还真是个小领导。” “他是个小组长。” 下午三点四十五，六个小时的早班即将结束，肯托和即将下班的员工聚在一起开晚会，总结今天的工作情况和分享经验。 最后，员工需要掏出随身携带的所有物品，确认没有夹带任何有价值的物品。打扫完自己的座位后，下班。 镜头一转，换成了一家居酒屋的聚餐画面。 时间指到九点，酒会结束，回家洗澡睡觉......画面变黑，出现字幕—— 30岁前后，1000多台机器的店长，到手年收入在600～800万日元，含三回左右奖金，折合40多万人民币，但在东京，仅够维持生活。 视频结束。 “四十多万只够自己生活？” “叔叔不知道，那里生活成本很高的，比临海要高两倍。” 林爸林妈点头叹息。 肖丽琴问：“叔叔阿姨还想看什么？要不要看看农场主的生活？” “呃...先不看了，....一会看看你们这里的。” 林爸林妈看了人家的一天，再看看自己现在，突然感觉无比幸福。 等父母吃完早饭，林双跟着大家带着他爸妈一起参观园区里的工作，从内到外，从挤奶到喂牛，先看了一大圈。 跟父母保持着十米的距离。 “想不想试挤奶？”玲子偷偷问林双。 林双看着那些花白奶牛大号的泌乳工具，摇摇头。 玲子在这里工作过一年。 听介绍，这里的奶牛如果是能产奶的，每天都要挤奶，相当于是一种按摩，林双还听到了这里放着好几种音乐。 “奶牛区有好几个休息室，放的音乐也不一样，牛自己喜欢听什么，就去哪个房间。” “真棒！” “有给它们喂啤酒吗？” “有喂发酵的甜米水，它们爱喝那个。” “牛能尝得出甜味吗？” “可以的，有专门卖牛羊诱食甜味剂的。” 更棒的是，林双还看到了专门为奶牛准备自动洗澡间，全自动冲淋，还有长长的胶皮刷子在身上打着旋。 奶牛区有十几个工作人员，有的在看资料，有的在给牛检查身体，这里的地板全都是带眼的，还有一个斜度。 同样有牛马桶。 这里的猪和牛都是一点都不怕人。 至于那些被杀的猪，都是提前带走，然后电击放倒。 林双听到自己的父母说，这里真是好现代化。看那表情，是恨不得自己早点过来工作。 估计这就是他们那一代人心里头的农业现代化了。 这几年农产品也是越来越贵，他们那一代人马上又联想到了很多危机，说来说去，还是那句，民以食为天。 再看这里，怎么能不激动。 进到园区，立马就有一种此生无憾的感觉。 “今天正好园区里有八月瓜成熟，赶上了就去采。” “八月瓜是什么？” “八月瓜有些地方叫八月炸的，是植物学称三叶木通的果实。结在藤上，这种藤多攀附在山谷茂盛的灌木丛里。我们这里有两种：一种果实成熟时，皮色金黄，果皮柔软，上面有些不规则的小斑点，有的地方叫九月黄，是植物学称作五叶木通的果实。其瓤肉黄色，多汁，籽粒黑色，另一种，成熟时果皮紫红色，不转软，易炸开，......” “好吃吗？” “怎么说呢，是比较少见吧。” 跟着人走到园区一角，看到了这个八月瓜。 “八月瓜成熟并不一致，向阳的地方熟得早点，如果是野外的，常常是鸟会先去吃。青色的八月瓜摘回去又不能吃，不像别的水果可以放熟。” 林双看到了那些瓜，有些青的像是胖芭蕉，有的已经开了。 玲子带来了工具，长杆带剪，一剪上面的就会落进兜里。 “叔叔阿姨尝一个。” 剥开金黄的果皮，里头像是蜜汁般的瓤肉。 “感觉像是甜瓜。” 林双也拿了一个，一口吸进半个，连籽都没来得及吐，就全落肚子里了，香甜满口：“还行啊！” “嗯，还行。”
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