赵桓跟两位吕相公畅聊政务，不自觉到了中午时分，很难得，赵桓留两位相公吃饭没错，就是吃饭，毕竟在他这里，早就没了用膳的体面你说赵桓吃的不好，也不是那么回事，哪怕每顿一个菜的时候，也亏不了营养，毕竟只要把肉菜放在一起，大火厚味儿炖了，保证比温吞水似的御膳好多了。
说是没体面，缺的是那种贵人的排场罢了。
譬如说今天，赵桓就弄个了特大的铜锅，下面烧着竹炭，锅里是用十几样干菌熬出来的鲜汤，旁边放着几十盘片出来的羊零件。
还有芝麻酱，韭菜花一类的蘸料。
赵桓笑呵呵道：“塞外的羊，塞外的蘑菇，塞外的韭菜花你们都尝尝，看看味道如何，能不能比得上几年前的东京？”
吕颐浩先涮了一筷子，仔细品味了半晌，笑道：“臣吃着嫩处尤盛，只是汁水不及早先丰盈论起味道，却还是要更胜一筹的。”
他说完之后，忙转头看向吕好问，“美食大家在这里，我却是卖弄了。”
吕好问连称不敢，他也尝了尝，随后笑道：“首相说得一点不错这其中的缘由倒是值得说道说道。”
赵桓笑道：“吕卿，请讲。”
吕好问又夹了一片，再三品味之后，才说道：“塞外的羊，的确比起中原的肉质好太多了只是从塞外往东京贩运，千里迢迢，小羊却是送不过去的，便是壮硕的肥羊，到了京师也会掉膘，味道差了太多因此外地的羊到了开封之后，就会首先育肥。”
“育肥？”赵桓好奇道，没想到大宋就有了？
“好教官家得知，商人会用精料喂养一两个月，再送到京中酒楼，故此京中的羊肉才肥美多汁。”
“精料？是什么？”赵桓追问。
吕好问咧嘴苦笑，“有，有豆子，有谷子，也，也有江南的稻米！”
赵桓恍然，忍不住哂笑道：“这些精料，和现在喂养军马的也差不多啊！”
吕好问更加尴尬道：“是，是要更好！比如稻谷，就要磨去外壳，还要有最好的粳稻！”
“这不就是人吃的东西吗？只怕九成的开封百姓，也吃不起上好的粳米吧！”
两位吕相公都低下了头c
赵桓没来由的烦躁起来，只能夹着羊肉猛涮吃了好一会儿，赵桓到底是忍不住了，问道：“当初朕在东宫，内外事情知道的都不多只是听说，每年宫里消耗的羊肉便是上万头？可都是这种羊肉？”
吕好问低着头道：“还，还是不一样的供应皇宫的，还要喂一些滋补的药材这是专供太上皇的，官家那时候还捞不着。”
赵桓忍不住哼道：“一万头羊，他哪里吃得下那么多？”
吕好问道：“也未必不行，有些菜肴只需要羊脸的一丝肉，有些只取一根羊筋每天寻常也要消耗上百只羊，遇上了大宴，便是更多了。之前不是流传个故事，讲蔡太师府里有专门给包子馅的葱丝雕花吗？太师府尚且如此，太上皇自然是要胜过蔡太师百倍的。”
赵桓重重一顿筷子，气得冷哼，随后有自嘲苦笑。
“朕说这话，外面未必相信，觉得朕作为太子，在宫里自然是吃尽穿绝太上皇拿了第一份，朕就是第二份，又有什么好生气的！可，可朕说实话，朕委实没有这么奢靡过！”
二吕一头，他们相信赵桓不是说假话而且他们也早就知道，赵桓除了占了年纪的便宜，当了太子之外，别的待遇真的不行。
首先赵桓的妈死得早，没有人给做主其次他的性格也跟赵佶不一样，才华还不行，说穿了，就是不会玩儿。
还有一点，赵桓身边还聚集了不少清流，这些人对赵佶失望了，觉得太子殿下能抢救一下多方约束之下，赵桓在东宫堪称清净。
除了年节的时候，能参加一些宴会，别的时候，他都靠边站而年节的时候，又有规定的流程，也就是参加个寂寞。
总体来说，穿越之前的赵桓只知道赵佶奢靡，但是究竟到了什么地步，却是没有个具体概念。
“吕尚书，一道菜只要一丝肉，一根筋，那其他部位呢？可是赏了下去，还是弄到了宫外？”
吕好问认真作答道：“赏下去的固然不少，可有些太上皇喜欢的菜肴，却是不敢的毕竟没有旨意，让寻常人跟天子吃同一只羊身上的肉，可是欺君啊！”
“那，那这些羊肉呢？就扔了？”
吕好问苦笑点头。
又是一阵无语沉默赵桓只能愤然道：“如此奢靡浪费，上
行下效，哪有不亡国的！”
“吕尚书，你们家传承数百年，每一代都有人位居高位朕倒是真心请教，夫子说，食不厌精脍不厌细到底在吃上面，要花多少心思，才算上等人呢？”
面对这个提问，吕好问瞠目结舌，鬓角有汗水流下，也不知道是怕了，还是火锅烤的，总之他沉默不语，一时不知道如何回答。
倒是赵桓一拍脑门，“吕卿，朕没有别的意思，就是寻常聊聊，你千万别疑心。”
吕好问摇头，随手夹了长长一片羊腿肉，涮了一下，美美吞下。
“官家，要说吃东西，也就这么回事罢了什么算好吃呢？鲜嫩的羊肉，香醇的汤料，鲜c洁c香齐备，便是足够了臣见过有人用豆腐雕花，弄出来的固然花团锦簇，却失去了新鲜。至于宫中御膳菜肴，官家应该比臣清楚很多时候，要得不是味美，要的是体面排场。”
“要搜罗天下，揽收山珍海味便是普通的食物，也要弄得不一样在羊脸取肉，用鲤鱼须入菜，拿鸡舌做羹这些东西，吃的不是味道了。”
赵桓点头，话说到这份上，也就通了，古今一理，大宋朝不愧是最“现代”的封建王朝，玩得还真到位！
“吕相公，吕尚书你们都是德高望重的老臣，应该清楚，过去的大宋朝疆域不比别的朝代辽阔百姓不比别的多耕地也没有增加亩产也就那样以农夫产出来算，咱们比汉唐能强多少？”
“可物产如此，咱们的京师繁华，却是几倍，几十倍于别的朝代也不只是京城，洛阳c大名府c应天c杭州到处都是如此，文章笔迹，诗词歌赋，全都说咱们物阜民丰，文治之功，远胜汉唐还拿着朝廷岁入说事，讲大宋繁华，汉唐不及你们两位能不能跟朕说个实话，这到底是怎么来的？”
吕好问哑巴了，他是真不敢说。倒是吕颐浩，胆气更足，他沉吟道：“回官家的话，我朝的确有些独到的东西，比如北方的铁场，比如南方的窑厂，还有占城稻论起物产，的确算是丰盈可说到底，还是重敛百姓，敲骨吸髓，以供养达官显贵罢了。”
赵桓颔首，“吕相公，按照这么说，开封的繁华，便是无数百姓毁家奉养而来汴河之上，灯红酒绿，春意盎然的背后，是万千百姓，失去女儿姊妹换来的。宫中万头肥羊，只为了寥寥几道菜，却不知道有几十万百姓，活活饿死天下各处，溺婴之风盛行人命还不如羊肉值钱！士大夫的诗酒风流，又是多少人家破人亡？为了兼并土地，巧取豪夺，又有多少冤案？多少血泪？”
赵桓越说越怒从某种角度来讲，他也属于这群坐享其成的贵人之一至少六年前的赵桓，确实如此！
赵桓深深吸口气，强压下怒火。
“朕坐在了龙椅上，愤世嫉俗，慷慨激昂，解决不了问题朕想问问你们，一个人的享受，到底要到什么地步？朝廷养士，又要养到什么地步？能不能逼得百姓家破人亡？能不能让士人跑到青楼，肆意逍遥？总不能他们逛窑子的钱，也要朝廷来出吧？朕宁死也不当这个冤大头！”
吕颐浩和吕好问悚然而立，俩人都清楚，这一顿火锅不是那么好吃的，果然是如此。
“回官家的话老臣以为吕本中和沈二郎上呈的札子，值得推行对于作恶多端的豪强不必留情其次至于田亩土地，臣以为可以将最高田亩数定在三百亩比原来的五百亩再下降两百三百亩田，供养十口之家，三个读书人，已经绰绰有余把田亩数量限制住了自然豪门巨室就会土崩瓦解要严禁奴仆，打手需要有侍候的丫鬟佣人，可以出钱雇佣，却是不许世代为奴。”
赵桓点了点头，却还嫌不足，“法令可以规定，但总会有空子可钻还有一条，在处理土地田亩的同时，要兴建学堂，要让普通百姓也明白朝廷的用意。”
赵桓说到这里，扭头对吕好问道：“这事就从真定府开始，让吕本中去做他干好了，政事堂的椅子有他的一把！”
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