在这里，这档节目不能还叫《舌尖上的中国》了，得改名。 改什么呢？ 杨帆已经决定好了，就叫《舌尖上的旅行》。 这将是一档第一次使用高清设备拍摄的大型美食类节目，也叫美食纪录片。 在以往的影像素材里，美食多以“烹饪大师”或“美食名家”结构出现，展现的是精湛的厨艺和繁复的过程。 观众看到的美食电视节目，也多以比赛的形式出现。 但在《舌尖上的中国》纪录片中，美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示国人的日常饮食流变，在饮食中积累的丰富经验，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。 “步子跨得是不是太大了？”老赵看过《舌尖上的旅行》这档节目策划文案，觉得清新的同时，也有些担心。 因为这不是舌尖上的山城，而是全国。 它前期的调研就分三个部分，文献考察、网络收集和实地调研。 前两个还没什么，最后一个太吓人了。 涉及到高额经费，别说本地频道，就是卫视频道都不敢在没有先例的情况下这么搞。 而美食频道差的不仅是人才，还有经费。 没好的节目，频临撤道，哪有那么多经费？ “不成功便成仁吧。”杨帆也有压力，有时候成功就是偶然的，虽然概率比较小，但也不是没有。 《舌尖上的中国》放这里，也需要天时地利人和。 万一水土不服，杨帆也只能傻眼。 他还有一个更大胆的期待，只是现在除了策划文案，一无所有，期待什么的都只能先放一边。 接下来两天，杨帆先吸纳美食频道可用之人，比如林豹这种有想法有进取心的人，然后做前期准备。 文献考察和网络收集现在就可以做，实地调研得先拉赞助。 频道给的经费，肯定不够文案中提到的那么多地方的实地调研。 人，老赵可以任杨帆挑选。 经费却没办法，台里拨下来给美食频道的就那么些，老赵已经尽可能给到《舌尖上的旅行》节目组了。 巧妇难为无米之炊，苦闷中的杨帆给美食与时尚频道写了一副对联。 上联：二三四五 下联：六七八九 横批：南北 就贴在美食与时尚频道电梯门口。 “这是什么意思？”第二天过来上班，看到对联后，老赵问杨帆。 他对杨帆的字不怎么感兴趣，只对内容有点好奇。 “如果有领导过来，文化高点，看到了或许会有点用。”杨帆叹道，经费太少了，两三万的调研经费，最多跑一两个地方，人还不能太多，吃住更别说了。 老赵小声说道：“帮我隐藏一下我文化不高的秘密，说给我听听有什么寓意。” 杨帆提示道：“上联和下联少了哪两个数字？” 老赵重新看向对联，良久才试探问道：“少了一和十？” “对。”杨帆点头，又问道：“横批少了什么，看得出来吗？” 看了半天，老赵闷闷道：“这怎么看得出来，要说少，少的就太多了，谁知道少的是哪个？” 杨帆摇头：“没有东西。” 老赵一愣。 文化人啊。 缺衣少食，没有东西，就是如今美食与时尚频道的现状。 它是山城电视台全年收视率倒数第一频道，且已经连续多年。 美食与时尚频道的很多节目甚至都不是自己原创，而是购买廉价的版权回来重播，填补空档。 “这对联什么意思？” “莫名其妙。” 没有杨帆的解释，美食频道很多人进出电梯看到这副对联后，一头雾水。 “赵主任整的吧？” “字还可以，内容就不知所云。” “这老家伙，就喜欢瞎折腾。” 许多人议论纷纷。 美食频道是养老之地，像杨帆这样的年轻人也就三两个。 对于老赵想大展身手，弄个看得过去的原创节目，老油条们并不感冒。 有的人知道进《舌尖上的旅行》节目组需要全国跑，甚至拒绝加入。 养老之地，人经常不在，那还叫养老之地吗？ 都市频道。 “杨帆去美食频道筹备新节目了？” “嗯，果然不出所料，是美食节目。” “美食节目有啥看头的，杨帆飘了吧。” “想不明白，当初有电视台挖就走呗，拿高薪拿权力，现在好了，去美食频道，不知道他咋想的。” 《开心辞典》节目组的人觉得杨帆神经病，或者说他是因为出了两档频道招牌节目，飘了。 鲁志胜最近踌躇满志，干劲十足。 杨帆走后，总策划位置毫无疑问，是鲁志胜的。 杨帆还在的时候，鲁志胜就对《开心辞典》节目有诸多想法。 他觉得这个节目能更上一层楼，但需要修改一些环节。 事实上，他也在修改了。 前几天录制《开心辞典》的时候，节目就做了一些调整。 要不是节目组其他人反对，鲁志胜还想大刀阔斧翻个新呢。 大家都希望求稳，改动一些游戏环节可以接受。 翻新就算了。 而杨帆早就对《开心辞典》节目不闻不问，专心准备《舌尖上的旅行》节目。 他买来最新版的《国家地理》杂志，只要看到有吃的东西，就夹上标签条，以方便检索。 一开始，他和调研员林豹等人把这些资料按地域划分，汇集成表格。 后来还是觉得麻烦，就把所有杂志全撕了，整整撕了一天，把杂志里有用的资料装进20多个活页夹子，每个夹子用省份来命名。 年假补得有点多，导致开年复工第一周，上了整整八天班，大家才终于等到周末。 让杨帆有点高兴的是，这周末没有节目录制，他可以舒舒服服地过个完整的周末。 虽然《舌尖上的旅行》的筹备前两部分还没完成，但杨帆也没加班，准点下班。 回到家里，他又看到了一道熟悉的身影——柳月月或是柳芊芊。 这两天气温升高，天没那么冷，眼前的佳人清新自然，一袭红裙，套着一件薄外套，束起的长发搭在身后，赏心悦目。 美貌是种罪孽，暴雪也无法掩埋。 杨帆感叹，刚才有一瞬间，他差点想犯罪。 平复心情后，他试探询问客厅里的佳人：“月月？” “嗯。”看到杨帆回来，柳月月俏脸绽放笑容，眼中的惊喜显露无余。
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