88菲德酒堡3

    菲德酒堡的清晨在鸟叫中醒来。

    晨雾一早起来,天边总是雾茫茫的,到处笼罩着白色的烟雾,有如蒸气一般。

    太阳从山嵴缓缓升起,把白白的雾儿,蒸散在天空中。那旭日的光彩,也是千变万化、多彩多姿的,照射在雾上,现出了一层又一层的颜色,最接近朝阳处最亮丽的金黄,愈向西边,颜色就愈暗,最后和雾连成一片了。

    阳光透过淡淡的震气,温柔地洒在万物上,别有一番赏心悦目的感觉。

    温影张开双臂在房间的露台,

    “天哪,爱死这里了。”

    顾熙迩点燃一根烟,“国内也有很多这样的地方,只是你没有发现而已。”

    温影回头“哦”

    顾熙迩“要有一双会发现美丽的眼睛。”

    温影“那我有啊我发现了你。”

    顾熙迩深深地吸上一口,把嘴里的那口烟一股脑全吞到了肚子里,等憋不住了才将肚子里残余的烟雾吐了出来。再吸上一口,烟气刚从嘴里吐出来,又从鼻子里进去了,到肺子里转了一圈又吐出来了。

    “会调情了,有进步”

    这样静谧的空间,和谐的画面,

    温影“你这样吸烟,不好,到喉咙就吐出来。”

    顾熙迩“懂这么多”

    温影柔笑不语。

    顾熙迩“带你去转转”

    温影头点的跟小鸡一样“好啊,好啊。”

    顾熙迩“看来你更喜欢这种田园生活啊。”

    温影“嗯。连心情都变好了。”

    他们穿戴整齐,简单的吃过早餐。

    雾气知趣地退却了,绿色的树林显得那样的郁郁葱葱,大地苏醒了。

    漫步走向林间的曲径,不时有树叶上的露水往下掉,掉在脸上,凉凉的,温影伸手接了几滴,用舌尖舔了舔,有一丝甜意。

    这一幕落在顾熙迩眼里,“毛病”他虽然嘴上这么说着,但是身体却很诚实,自己的舌头也跟着去舔树叶上的露珠。

    温影也学着顾熙迩的口气“毛病。”

    山顶上四角的边沿是陡峭的悬崖,悬崖上怪松搭棚,古藤蟠缠。峭壁下面有茂密的松、杉、柯、樟、桉等树木。

    顾熙迩“林中有野猪。”

    温影“你和野猪哪个厉害”

    顾熙迩被她的问题闪到了,他想说,当然自己厉害了。

    但是吹牛不能瞎吹啊,

    “你说呢这还用问吗”

    温影“那是什么”

    顾熙迩不得不承认“当然是野猪厉害了。”

    温影“哈哈”

    顾熙迩“野猪不会来的,这里有好几层保护栏。”

    温影的小皮靴踩在泥上“咯吱”响

    顾熙迩立马找到话题转移,“这里的土壤和其它地方不不一样。”

    温影一副受教的样子,

    顾熙迩“葡萄园土壤的砾石层有数米厚,是沙砾石土壤,是黏土壤。葡萄平均树龄为30年,酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。”

    温影“额”

    其实她没听明白。

    看到温影没听明白的样子,顾熙迩更加卖弄就是要让你不明白却又觉得我很厉害的样子省的你说野猪比我厉害

    顾熙迩“葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。采摘人工选摘葡萄,在葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄,直接倒进入口的大槽中,去梗破碎后便入发酵罐。发酵前不进行冷渗泡皮,发酵基本是自然进行的,尽量减少人为干预。”

    温影“哦”

    顾熙迩牵着温影的手“带你去看橡木桶。”

    温影“酿造葡萄酒自然离不开橡木桶,橡木桶的历史悠久,至今已有上千年,橡木桶的制造过程耗时而且手工复杂,很多法国制造厂至今依然遵循古法手工制作。有时一个工人一天仅能完成一两个木桶,难怪橡木桶的价格一直都居高不下。”

    顾熙迩“懂得还挺多。”

    温影“当然了而且不是任意一款葡萄酒都可储存在橡木桶里,只有天生丽质的葡萄酒才承受的起橡木桶的“典藏”,对于基础薄弱的葡萄酒,如果非要放在橡木桶里“典藏”,那就像身材平平的女人非要穿夏奈尔小黑裙一样,不但不会提升品质,反倒会突出其缺陷,导致酒质更加粗糙、口感更加苦涩、色调更加灰暗,仅有的一点儿果香也会被橡木味压制,只剩下刺鼻的橡木味”

    顾熙迩“哎呀呀,刮目相看了”

    得到顾熙迩的夸赞,温影下巴扬起就好像要主人夸张的宠物。

    步行七八分钟,极目眺望,远处,流云泻动,近处也是雾气缭绕,对面的山峰隐隐约约,天街上的行人若隐若现。任雾气轻轻的缠绕,钻进发间,钻进眉宇,畅快自由地呼吸。

    山山相连,连绵起伏。山腰盘旋的那曲折险峻的实木栈道,如缕缕飘带缠绕在绿水青山之中,成为一道独特的亮丽风景;幽深的峡谷之中,升腾着神鬼莫测的氤氲山气,如一副神奇的轻纱帷幔,精致而婉约地绘成了一副山水画卷;粗旷的山峦,敦厚的栈道,别样的情趣,万般风情,不知是人在景中走,还是景随人流动。

    顾熙迩“橡木桶培养是100的新橡木桶。菲德的特点是自己制造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度为中度,所以菲德酒没有浓重的熏烤味。橡木桶培养一般为1820个月,装瓶前轻微澄清。”

    温影“菲德不愧是凌驾五大酒庄的超一品。”

    顾熙迩“1714年,一桶菲德酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的年增长到20倍。虽然菲德长期高质高价,但并未妨碍自身的不断革新。”

    温影“很可惜世人不能品尝到菲德。”

    顾熙迩“我之前一直不明白家族为什么不把菲德上市,现在我明白了,有些东西只要我自己知道他的好就行了。”

    温影柔和的眼神注视着顾熙迩,似乎明白他说的话。

    她觉得认真的他格外有魅力。

    顾熙迩“你在看什么”

    温影毫不避讳“我觉得认真的你,特别有魅力。”

    情侣之间这种小情调似乎特别能增进感情。

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