第18章 第十七章：照顾——“红豆膳粥”和“酱黑菜”

    转眼之间，时间来到了春节，艺华最近一个月都没有休假，就连大年三十和初一都是正常上班的，就是为了初五的时候能够到南京去陪张云雷取钢板。终于领导看到了艺华的诚心，在初三的时候放了艺华的假，并且告诉艺华休假十天，除了年假七天之外，再送艺华3天假期。

    艺华很高兴，初三当天回家和爸妈一起吃了一顿饭之后，初四就来到了南京，在医院附近找到一个短租的单身公寓，然后就开始去超市里采购食材，再把从家里拿来的厨具收拾好，全部收拾妥当已经是下午了。艺华给郭老师打了电话，询问张云雷什么时候来，还有最担心的出场问题。

    郭老师说张云雷自己坐飞机过来的，初四上午就已经到了，直接去的医院，先做手术之前的检查和准备，明天下午的手术。郭老师让艺华明天下午的时候到南京德云社和他汇合，他会带艺华去医院。

    第二天上午艺华收拾好东西，带了鲜花和食盒，去德云社找郭老师，王惠老师已经先到医院去了。艺华带着安迪跟着郭老师一起去了医院，在车上郭老师嘱咐艺华带好口罩和墨镜，一会就假装工作人员，抱着安迪下车就好。

    安迪见到艺华，就想起来这是那个给自己做好吃的姐姐，立刻抱着艺华就撒娇，直到艺华拿出了琥珀核桃仁，让他在路上吃。到了医院门口，艺华抱着扭来扭去的安迪，绕过门口围堵的记者和粉丝，快速往医院走去，留下郭老师来应对记者。

    艺华抱着安迪，迅速坐上电梯，但是艺华不知道张云雷住在哪一层，正在纠结要不要下去等一下郭老师的时候，安迪伸出了小手，按下了17层的按键。艺华一脸惊讶的看着安迪，安迪奶声奶气的说：“姐姐，爸爸说了丢丢在1708，让我偷偷告诉你来的。”

    艺华看着安迪小胖子，掂了掂挺沉的但是还挺有用。艺华为了尽量不让周围人认出安迪来，就抱着安迪在角落里站好，索性这个时间电梯里的人并不多，17层又是vip层，所以下电梯的并没有几个人。

    艺华抱着安迪下电梯之后，就看到17层有安保人员站在那里，但是有安迪这个人形通行证，所以没有遭到阻拦就到了1708室的门口，刚好看到张云雷躺在床上要被送去手术室。艺华看着张云雷微笑着和王惠说着什么，那微笑着坚强的样子，让艺华心里一阵刺痛。

    安迪在艺华的怀里看到了张云雷，于是大声喊：“丢丢~丢丢~”艺华抱着安迪，快步走向张云雷，张云雷看着安迪，笑着说：“唉，安迪乖哈，舅舅马上就出来了。”一转头看到了艺华，有一瞬间愣了一下，“唔，你怎么来了？不是说不让你来么？”艺华说：“我不放心，就求着郭老师来了，你加油，我在这里等你。”张云雷说：“好。”

    然后张云雷就被推到了手术室，手术的灯亮起来的时候，郭老师才匆匆赶来。说是楼下有主流媒体，躲不过去，然后伸手抱艺华手里的安迪。这个时候艺华才反映过来，自己一直紧紧的抱着安迪，有点儿尴尬，忙把安迪递给了郭老师。郭老师对张云雷的爸妈说：“这是我好朋友的女儿，和我自己闺女一样。和小辫是好朋友，自己过来不方便，所以这次跟着我过来看看小辫。”

    艺华赶紧和张云雷的爸爸妈妈打招呼：“叔叔阿姨好，我是艺华，在芒果台做艺人统筹，之前做节目的时候和辫哥哥认识的。”

    张云雷的妈妈看到这个女孩，虽然长得不是绝顶漂亮，但是一看就是知书达理的好孩子，“你好，谢谢你担心我们小辫哈。快过来坐着等吧。”

    郭老师叫了张父到一边儿去，“这是老刘家的闺女，你还记得不？”

    “老刘？哪个老刘？”

    “就是红楼菜的那个传人，当年还是咱俩一起去的湖南啊！”

    “啊，我想起来了，你当年还想挖人家呢！结果让人撅了。”

    “去去，怎么就撅了，我是尊重人家。”

    “好好好，那这次这个姑娘是怎么回事儿？”

    “还用问，看不出来啊？喜欢小辫儿呗！人家可是很优秀的，我当初是给大林留着的，但是谁知道没这个缘分，人家闺女看上你儿子了。”

    “额，这事儿我一点儿都不知道，磊磊从来都没和我说过。”

    “你儿子你还没有数么？自打出事儿之后，整个人就不爱说话，就算是对人家姑娘有意思，但是这个身体没好利索也肯定是什么都不说啊。”

    “唉，也是。都27了，一点儿也不着急。我和她妈盼着他好就行了，有没有女朋友倒是不要紧，但是要是真的能有个可心的人照顾他，我们也是高兴的。”

    “这姑娘我是很喜欢，所以我这次给带来了。这几天让她在这儿照顾小辫，主要是这姑娘一手惊人的厨艺，让他给小辫做点儿吃的补补。”

    “这姑娘是老刘的闺女啊！那厨艺肯定错不了，就是不知道磊磊能不能吃得惯别人做的东西。”

    “放心吧，吃得惯。我找翔子打听过了，爱吃着呢。这姑娘家族要求，女子不得轻易显示厨艺，每次都只给小辫一个人做吃的，我和王惠也就只吃过一回，剩下的人就能凑合吃个点心零嘴什么的，所以你们别因为这事儿为难她。”

    “看来这个孩子是真的喜欢我们磊磊，这两天我和他妈也观察观察，要是这孩子真不错，就抓紧让磊磊定下来，我和他妈也好放心。”

    “唉，这就成了。姑娘来之前，还在想怎么和你们说呢，你让你媳妇好好的，别吓到她。”

    “知道了，我媳妇是洪水猛兽是怎么的？”

    这边儿两个男人正聊着呢，那边儿艺华坐在凳子上如坐针毡，一方面是担心辫哥哥的手术，另一方面是张母一直在旁边儿打量她。她虽然没有抬头，但是依然能够感受到灼热的目光，怎么办啊？要不要说点儿什么？好尴尬.....

    王惠老师看到艺华紧张的就差哆嗦了，噗嗤笑出了声。“孩子，你抬起头来让我小姨看看，这都是一家人，还能以后见面都低着头啊？”

    艺华一听这话，什么啊就一家人，说什么呢！于是脸红了一下，但还是抬起起了头，迎上了张母的目光。

    张母冲艺华笑笑“孩子，你姓什么啊？在芒果台是做什么工作的啊？你刚才说那个阿姨听不懂。你父母是做什么的？家里有没有兄弟姐妹？”【来自婆婆的经典三堂会审】

    艺华一一回答了张母的问题。张母看着这孩子落落大方，还不错，但是家是湖南的，工作也在湖南，有点儿远，要不和我们眼珠儿还挺合适。看刚才眼珠儿那个样，应该是和姑娘还挺好，还怕担心不让来呢。

    “小姨啊，怎么样，我这干闺女不错吧！还有一手惊人的厨艺呢！”

    “是吗？会做饭啊？这么大小的孩子会做饭的可不多，做的好吃不？”

    “咋能不好吃呢？这是红楼菜的传承人之一。听翔子说，磊子喝过这姑娘做的汤，脸都要埋汤碗里了。”

    “嘿嘿，这是我儿子，一天到晚惦记吃啥，没出息那个样。也是我厨艺不精，小的时候家里还穷，净亏嘴了。”

    “唉，是啊，磊子小时候真是没过啥好日子，家里没钱，德纲管的还严。没事儿，这两天，我把这姑娘留下，给磊子做点儿好吃的补补。你们每天也能轻快不少。”

    “这样行么？孩子不用上班啊？这么麻烦人家。怪不好意思的啊！”

    艺华听到张母推拒，就说：“没事儿的阿姨，我这正好是放年假。昨天来的时候在附近租了房子，不麻烦的。”

    张母一听这孩子真是有心了，还租房子了。“孩子，你租房子干啥？上家住啊！”

    “不用了阿姨，我房子定金都交了，而且离这儿进，过来也方便。”

    “那也成吧，辛苦你了。回头让磊磊请你吃饭，好好谢谢你。”

    三个小时之后，手术室的灯熄灭了，张云雷被推出来了，手术成功，脚上的钢钉被取出来了，恢复的也不错，大概一个小时之后，就可以苏醒了。艺华看着辫哥哥出来，总算是放下心来，但是又看到脚上缠着厚厚的绷带，还是能看到血丝，实在是让人心疼。大家一起来到了病房，等着辫哥哥醒来。这时候安迪小胖子，实在是坐不住了，下午的时候张云雷做手术，他就趴在郭老师怀里睡了，这会儿刚醒，就看到所有人都看着舅舅，不看自己。安迪从椅子上爬下来，挤到张云雷的床前，看着插着管子的张云雷，愣了一下，用肉呼呼的小手，戳了戳张老师的脸，“丢丢，怎么还睡？安迪都睡醒了，丢丢懒虫。”

    所有人刚才还在紧张，突然之间听到这么一句话，都笑了出来。郭老师赶紧抱起儿子来，制止了他蹬着脚要往上爬的动作。“舅舅不是睡着了，是生病了！安迪要乖，不要闹舅舅，等舅舅醒了和你玩哈。”

    安迪在郭老师怀里扭来扭去的看着所有人的表情，知道这不是闹着玩儿的时候。小孩子虽然不太知道这个病有多么严重，但是他能够敏感的感受到大人情绪的变化，于是就乖乖的趴在郭老师的怀里。但是就安静了一小会儿，实在是忍不住了，拽拽了拽郭老师的袖子，“爸爸，安迪要尿尿，肚子饿。”这孩子没有一会儿安生的，但是也亏了小胖子捣乱，大家才没能那么紧张。

    艺华看着安迪突然想起来了，辫哥哥睡起来应该也会饿的，十几个小时没有吃过东西了，肯定不舒服。艺华和王惠老师打了声招呼，从郭老师那里要来了车钥匙，就往医院车库走去。自己来的时候带着的食盒里有上午熬的红豆膳粥和酱黑菜。张老师刚刚做完手术，来一点儿红豆粥补气血，还可以帮助消肿。而酱黑菜是艺华从家里打包来的，主要原料是香瓜，选七成熟的香瓜，洗净后，一切两半，去除瓜瓤，成瓢状，放入缸中用盐分两次腌制。第一次盐腌后，取出瓜瓢晾晒8-10小时，并注意勤翻动。然后再将瓜瓢倒入缸内进行第二次盐腌。一层瓜瓢一层盐，每天早、晚各倒缸1次。腌制20-25天后，取出瓜瓢切成小方块，放入清水中浸泡1-2天。然后捞出晾干表面水分，均匀拌入甜杏仁和姜丝，装入布袋中扎紧袋口，入缸酱制，大约15天之后就可以吃了。腌制好的酱黑菜清香柔脆，味道鲜美，不软不烂，色泽金黄。

    艺华之所以选择酱黑菜，是因为香瓜富有抗炎化合物，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。并且有助于皮外伤或其它外伤的愈合，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，也有益处。

    艺华拿着食盒回来的时候，张云雷还没有醒过来，但是食盒被安迪小朋友看到了，所以安迪开始围着艺华转悠，要东西吃。幸亏艺华有所准备，拿出来了之前做好的艺华经典糕点：茶酥奶贝（其实是因为简单.......）安迪小胖子抓起点心就啃，吃了一脸渣渣，艺华看到之后，赶紧从包里掏出纸来，给小胖子擦嘴。

    张母坐的比较远，闻到一股若有若无的奶香味，正待回头寻找呢，刚好看到艺华在给安迪擦脸。这孩子还挺细心，也喜欢小孩，嗯，不错。