长坪村大安和小花的屋子里。
今日的屋子里显然经过了孙氏刻意的装扮多了很多喜庆之色。
福娃的摇篮就紧挨着大安和小花的婚床床上铺着红色绒毛垫子垫子上整整齐齐摆了将近十八只碗每只碗里都装着五色瓜果红豆红枣糯米煮熟的红鸡蛋以及其他各种精致吃食。
除此外一旁的圆凳子上也垫着红绸布红绸布上放着折叠整齐的小衣裳鞋袜帽子。
这些东西全都是这几天孙氏杨若晴小朵她们为福娃准备的。
福娃的生辰是在农历的七月十六刚好是明天。
“今年恰好是咱福娃的周岁生辰照着咱这边的规矩是要置办酒席来庆贺的还得请亲戚朋友们来家里吃顿饭。”
孙氏轻轻抚摸着福娃的摇篮跟杨若晴这说。
杨若晴点点头“是的呢这几天五婶大舅妈她们遇到我都跟我这打听这生辰宴咱家办不办我跟他们说福娃他们在京城大安在信里说了叫不用办无非就是个形式他们在京城给她操办下也差不多。”
孙氏略有遗憾。
“哎孩子的周岁生辰宴席不办总觉得对不住福娃。”
“娘你别那么想大安和小花是福娃的爹娘他们在京城操办了也就行了。”
目光扫过面前这些五色瓜果点心杨若晴接着道：“娘你在家里也没闲着啊瞧瞧这些全都是用来供奉‘梦嘎婆’的。”
梦嘎婆是大家口传的一种说法大家都信奉在小孩子婴幼儿期睡摇篮的时候摇篮会有灵性梦嘎婆便是这灵性催化出来的守护神。
当孩子睡着了的时候默默守护着孩子存在于孩子的梦境里面教她很多东西。
有时候孩子在摇篮里睡着睡着突然咯咯的笑大家伙儿就会心一笑这是梦嘎婆在逗孩子呢。
有时候孩子睡梦里瘪嘴或者要哭大家就说这是孩子淘气梦嘎婆在教训她呢不管是笑还是哭在孩子的梦境里不会孤单总有那么一个守护神在陪伴着孩子长大。
所以一般人家逢年过节又或者平时烧了啥新样吃食都会根据自家条件的好坏象征性的拿一点放在摇篮边孝敬梦嘎婆请她多多照看孩子。
而像杨华忠家这样的殷实人家又把孩子当做掌心宝的那对梦嘎婆的虔诚和孝顺自然更不用提了。
“还有这些小衣裳都是我们给福娃准备的回头等过完生辰我找顺风镖局给捎去京城给他们。”杨若晴又许诺。
“啥？这些小衣裳都能送到花儿手里？”孙氏的眼睛顿时亮了有些激动。
“要是能送到他们手里那回头我再去多准备些东西还有峰儿的衣裳鞋袜家里的山货大安喜欢吃花儿喜欢吃我做的辣酱我也给她装两罐子晴儿你说能带得动吗？”
杨若晴笑着点头：“一只羊是放一群羊也是放横竖我会给钱给镖局的娘你想捎带啥就准备吧不过新鲜的吃食最好不要捎带天热路远还没出庆安郡就得坏干货和封了口的咸辣椒酱可以。”
“好嘞我心里有数了等东西都准备妥当我再给你看看看有啥是带不了的你再说。”
“没问题我到时候给娘把关。”
孙氏立马屁颠着去准备东西去了不一会儿对面屋里传来翻箱倒柜的声响。
杨若晴忍不住笑着摇了摇头娘这是要把家给搬去京城呐？
刘氏端着裤子从茅厕回来了估计释放得很过瘾满脸的畅快。
“三嫂我好了你在哪？咱是不是该烧饭了啊？”
“诶来了来了。”
孙氏应了声风风火火跑了出来。
“三嫂你做啥呢？我咋听到你屋里乒乒乓乓的啊？”刘氏往孙氏那屋里探了个头好奇的问。
孙氏笑着解释了句随即把屋门关上来到院子里“走烧饭去再不烧他们都要饿肚子了。”
这边有刘氏帮忙杨若晴自然也不用留下来她赶紧回了骆家准备跟王翠莲一块儿烧晌午饭。
虽然自己是杨家的闺女但同时也是骆家的媳妇像这种传统节日也不能一味的待在娘家帮忙重心还得放在夫家。
夫家有长辈有孩子。平日里多对娘家照顾点在夫家和娘家之间找到一个平衡点。
王翠莲隔夜就浸泡了糯米是那种红色的血糯米今个跟肉沫一块儿蒸珍珠丸子。
除此外还磨了米粉揉了肉沫和咸菜葱花进去捏炒粉圆子。
炒粉圆子出锅的时候外形跟剥掉皮的荸荠很相似只不过两面在锅里煎得带上了一层薄薄的金黄吃在嘴里外脆里软是长坪村这一带每年中元节最具特色的一道菜简直能跟过年时候的肉丸子肉饼相媲美。
而且骆家用来做炒粉圆子的油也很讲究。
这不杨若晴从一排的小坛坛罐罐里挑出一只成人拳头大的小坛子擦去外面的灰放到锅台上。
王翠莲在烧火看到她把那只坛子拿出来赶紧站起身探了个头过来瞧。
“晴儿这就是你前几回捣鼓出来的花油吗？”她好奇的问。
杨若晴微笑着点头：“是的呢为了练这巴掌大一块花油我可是攒了好几头大黑猪的猪肠子呢。”
猪身上有板油和花油。
板油是猪内脏脂肪炼出的油出油多油渣少庄户人家没条件经常吃肉家里备下解馋的猪油通常是板油。
而板油若是没有处理好会有些腻歪甚至有些腥臊。
而花油则是肠子边上的油用来保护肠子的板油花油在猪身上比例悬殊一头猪搜刮不了几两花油。
花油难得味道也比板油要好炒菜煮鸡蛋羹啥的放一丁点儿提味儿口感极好。
说话的当口杨若晴从坛子里取出一小块色泽如同奶酪般的花油放到热锅里冷油刚沾上烧得滚烫的铁锅立刻冒出滋滋声融化出一丝丝晶莹剔透的油积聚在锅底。
“这油可真香光是嗅着就觉着饿了……”王翠莲深吸了几口惊叹道。
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