一盆酒谷面馍一桌各种凉菜。
没别的了。
酒谷面馍馍是要洗干净手吃的你愿意当馒头吃就捏成馒头愿意当饼子吃就捏成饼子。
但另一种酒谷面馍馍就不能如此吃了。
关荫把酒谷面馒头蒸上后又用剩下的酒谷面擀成面饼再卷起来。
别的地方不知道凉城叫刀页子。
就是把卷起的面饼淋上熟油然后切成块儿再放进蒸锅里弄熟。
这种馍馍因为里面有熟油没办法捏成别的形状而加了熟油的酒谷面馍莫吃起来也比什么都不放的多了香味。
热乎乎的面馍打开放上点杏干儿就吃。
酸和甜的相遇加上热和冷的斗争。
那味道！
“我还有个吃法儿。”太子哥建议里头放一点白砂糖就会更好吃。
这是二五眼吃法这里头加糖那味道能好啊？
“先吃着还有一锅白面包子。”关荫拿起一个馍馍手里翻来覆去倒几下就可以降温了。
嘴里塞一个手里拿一个立马往厨房跑。
赵妈看着都不忍心了。
“去帮忙。”赵妈把赵姐姐手里的馍馍抢过来下命令。
赵姐姐无奈我就是去了也得被赶出来去。
“去帮忙烧火。”李妈痛斥道“蒸馍馍着呢水蒸气能把你们那脸弄成啥样子？赶快的。”
厨房里传来一声喊：“我一个人能办完的可别给我派捣乱的了。”
怎么你还感受不到丈母娘们的好意？
“您老不知道那四个说是帮着做包子一到厨房都拿着面玩儿呢捣乱不说还浪费。”景姐姐趁机告了一狠状。
关荫没理睬吃两个馍馍立马蒸包子。
芽面放在锅里加一点白面放一点白砂糖。
就跟以前做炒面是一样的只是多了一道程序。
那就是兑好面粉的比例不让炒面太粗糙。
一半芽面粉三分之一白面剩下的放一点青红丝白砂糖就好。
这一锅炒好又要放酒谷面焙。
两样都做好了放点温水把芽面团成小团外头裹上点酒谷面。
剩下的就是包包子。
“这么吃哪里行啊。”大伯父上山找人商量事儿进门一看皱眉头。
咋啦？
还有新吃法？
肯定。
大伯转身去了山下没多久提着两个油壶上来了。
此刻芽面粉包子刚好出笼。
“还有馅儿饼。”关荫又开始烙饼。
芽面炒面放在麦面片儿里面两边一对夹就成了芽面糖盒子。
关荫顺手又用红枣泥做了一锅红枣儿馅饼。
啥结果？
大受欢迎那是。
“你们把好吃的吃糟践了啊。”大伯安安稳稳洗干净手拿起酒谷面馍。
你咋吃？
“就不信你能吃出花来。”三叔很鄙夷。
大伯父一笑拿来一个碗里头倒点油……
“懂了。”太子哥立马也找碗。
这家伙狡猾抱着一个油壶给自己到了大半碗油。
香油？
那是蜂蜜看清楚！
蜂蜜在碗里还有点儿腻的这就要兑入适量温水了。
大伯拿来点开水兑着凉白开在碗里化了点蜂蜜。
开吃？
“哪能呢老人先尝下。”大伯父现在很懂得尊老爱幼。
老人碗里的调好了然后给孩子们一人调了一小碗。
然后才给同辈的调了一大碗。
咋吃？
“自己找个碗放一点沾着馍馍吃着比芽面糖饼好。”大伯最讨厌芽面馍。
当年交通不方便那会他可是从小年年吃芽面饼过活。
你以为这是吃货的最高境界吗？
关荫端着大盆子出来又给这帮不会吃的上一大课。
“吃这个用蜂蜜糟蹋了估计你们没吃过冷蜂蜜馍馍马上来。”关荫提着油壶又回到厨房里去。
冷蜂蜜馅饼？
不。
关荫记得小时候家里穷一年到割蜂蜜季节有时候人家送他点儿拿回家刚出锅的馒头蘸着蜂蜜甚至泡一碗蜂蜜那简直就是过年啊由此得到个新吃法儿。
“蜂蜜这东西你要放在锅里烙那就破坏营养了。”关荫给跟过来看热闹的小姐姐科普。
小姐姐点头：“道理我明白但是你说谁需要木瓜呢？”
嗯？
“没事你忙你的吧我就是让你明白一下有些事不能张口就来”小姐姐拿起一个芽面包子在蜂蜜里蘸着她喜欢吃甜食嘛关荫觉着太腻的甜食她能当主食吃的但小嘴儿沾了蜜你是不是就客气点？
她这么问的：“你觉着景大需要还是赵二需要还是不敢说谁真的需要？”
“我反正最不需要。”二小姐跟着溜达进来。
这大魔头还带了个新玩法呢。
她认为：“亲爱的估计不懂贾宝玉——你再鄙夷他你有他懂胭脂在嘴上的味道么？有本事你尝尝蜂蜜的味道略带点温度甜到你发懵要不你找我试验一下效果。”
你是来吃好吃的还是来架秧子？
“出去！”
有这魔头在关荫也没法儿专心做美食。
“我来学着点——一会儿带那帮熊孩子去老学校那玩儿？”二小姐询问。
关荫奇怪道：“他们作业做完了？”
此言一出冲过来要学手的太子哥差点撞墙上去。
你不提这个咱们还能一起去老学校玩耍。
“先把作业做完吧对了我带小可爱去玩耍了你们在家记着写一篇心得啊一定要写出关家村的秀丽风光要把你们想去而作业还很多的那种矛盾的心理活动写出来一定要写地感人至深你想我带着小可爱去玩耍了你们还得趴在院子写作业呢这是多么让你们痛心的事实是多么让你们恼火的现状你得想为啥你们就不能跟着出去玩怎么才能像小可爱一样悠哉呢？这感情一出来你们的作业就有水准啦。”关荫语重心长地跟太子叮嘱他认为这是对这帮小孩儿们好。
太子哥抄起碗筷头也不回就跑掉了。
令人嫉妒的小可爱！
令人憎恨的女儿奴！
你带我们也出去溜达一圈能怎么的？
那作业……
对了！
那还不属于作业是这货强加给咱们的作文啊！
“快点吃早点完成作业要不然晚上看端灯都不带咱们了。”太子哥的预感很准确。
关荫又发了一点面才走出来。
一帮孩子们低着头假装没看见。
可事实是如此的荒谬！
关荫吩咐道：“下午我带小宝贝儿去老学校玩顺便看看筛子泉游玩观音庙再找一下老学校里的梨树还在不了你们几个要在家专心写作业尤其今天关于出去玩耍的论文必须要既深刻又恼火既气急败坏又无奈之至我晚点回来检查。谁要写不好看端灯不带你去都听明白了吗？！”
小可爱歪着小脑瓜看两眼小伙伴挑挑眉小嘴儿哼几个表达高兴哒音符小短腿儿蹬两下叭叭砸吧嘴人家心里可明白了别看人家现寨好悠闲然鹅人家也系要上学哒哦。
所以？
“趁着木上学呢先跟着爸爸玩好！”小可爱可有想法儿啦！
不过就人家和爸爸一起粗去玩耍嘛？
不行哒！
妈妈晚夕肯定会照反人家太叽道妈妈介人惹。
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