第56章 第五十六章

    堂岛银:“菲力牛排,和西泠牛排不同,是用牛的里脊,腰内肉,特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,位于牛腰背的内侧后段肌肉,一条牛只有两条,由于较少运动到,是肉质最柔嫩的牛排部位。看这块牛排应该煎的恰到好处,正是菲力适合的七分熟。”

    水原冬美:“虽然看起来色泽很好,但再怎么看也就是普通的牛排加酱料,确实很普通啊!”

    姜丽雅:“……”

    木久知园果双手合十,笑道:“啊呀,我倒觉得看起来很厚重很好吃的样子,我都有些迫不及待了!”

    堂岛银:“好了,试吃吧!”

    堂岛银率先切了一块牛肉塞进嘴里,咀嚼间,浓郁的肉汁从鲜嫩的牛肉里溢出来,好吃的飞起,“七分熟的菲力牛排酥软劲道,外焦里嫩,口感饱满。恰到好处的烹制,在保证了牛肉鲜嫩的同时又不失咀嚼感,是一道极品牛排!”

    乾日向子:“好嫩,先是通过煎来提升牛排外皮的焦香,增加菲力的咀嚼感,然后再用烤箱文火慢烤,保证菲力的嫩软。轻轻一咬,牛肉从中间断开,肉汁四溢。还有肉汁里这独特的甜味和辣味,是用了番红花吗!?有着香料女王的封号的藏红花与牛排的搭配相得益彰,吞下去到现在都还是肉汁的味道,真是回味悠长!”

    姜丽雅点头:“嗯!牛排事先用藏红花汁和红酒腌制过。”见几个评委一口一口的细细咀嚼着,一点也没有要享用酱料的意思,姜丽雅不得不开口提醒,“请大家稍微等等,旁边的酱汁也不要忽视了!”

    五人手一顿,停下动作,水原冬美:“是了,还有酱汁!”

    五人依言纷纷将小碟子里的酱料均匀倒在牛排上,然后连同酱料和牛肉一起塞进嘴里。

    一嚼众人就发现了不同。

    角崎泷:“这是……鹅肝!?将鹅肝做成酱料!?”虽然不可思议,“但是……真的好好吃啊,根本停不下来!”

    向日岳人:“好想吃!牛排鹅肝会是个什么味道啊?迹部你吃过这样的牛排吗?”

    迹部景吾:“啊嗯,没有。”

    向日岳人偷笑,“哈哈,原来迹部你这么华丽的人也没有吃过啊!”

    迹部景吾瞥了一眼偷笑的向日岳人,用微微得意的语气慢条斯理道:“不过,本大爷想吃可以找雅雅帮忙做。她说本大爷想吃就给我做!”不过他舍不得看她辛苦就是了,到这个就不用给岳人说了。

    向日岳人果然不满的嘟嘴,气呼呼的道:“丽雅偏心,上次那个玫瑰蛋糕就多分给你了!”

    迹部景吾神采飞扬:“啊嗯,本大爷是最华丽的!”

    “哈哈”

    后台休息室。

    幸平创真摸着下巴:“牛肉……和鹅肝吗?真想和姜酱比一场啊!”

    场上。

    黒木场凉讽刺一笑:“呵~,真是有自知之明,知道厨艺不如我,所以在食材上下功夫了吗?”

    姜丽雅有些心虚的眨眨眼,因为比起她所擅长的中餐,西餐就显得相形见绌了,所以她确实更加考虑在食材上下功夫,鹅肝是她第一想到的食材。但前几天直播发现煎鹅肝确实很美味,但没有那种震撼人心的攻击力,所以便试着将鹅肝做成了酱料,没想到意外的很美味。

    这里也要多谢白川玉树前辈的试吃,虽然他帮忙试吃的条件是等他新店开张,她需要免费去帮工两周,但她依然觉得很值,说不定还能偷个师呢?很值!

    不过心虚只是一瞬,很快姜丽雅就理直气壮起来,食材的好坏优劣本来也是美食帝国的一环不是吗?

    “食材的选择本来也是比赛的一环不是吗?”

    “呵,当然,我只是想说即使你用了顶级食材,但依然是我赢!”

    “……”

    求快把手巾取了吧,带上手巾的黒木场凉真的没法沟通了!

    木久知园果:“鹅肝做成的酱料入口即化,细腻滑爽的口感和牛排的鲜嫩碰撞,软嫩滑爽。馥郁的香气盈满了口腔,那种无花果沁甜的汁水和藏红花独特的甜味在口中流动,简直就是魔鬼!啊,欲罢不能!”木久知园果一口接一口,吃个不停休。

    堂岛银嚼着嘴里的鹅肝酱牛排,享受的闭上眼,“如果说黒木场凉君的料理是猛虎下山,那姜丽雅君的料理则是群鹅飞天。两相一遇,不是东风压西风就是西风压东风!”

    姜丽雅轻哼,鱼唇的人类啊,你们对鹅子的战斗力一无所知!尤其还是一群鹅子!!

    老虎算个屁啊!

    “好了,审查到此结束,下面进入胜负裁定,请各位投票给自己认为更美味的一方!”

    “嗯?”

    [好难选!]×5!

    会场静默半晌,观众也怔怔的看着迟迟都没有下定决心的评审们,哗然。

    “评审员们都僵坐着不动啊!”

    “明明之前的比赛全都是立刻给出结果的!”

    “身经百战的毕业生们竟然犹豫不决了吗?”

    有那么难以判定吗?

    “……请评审们投票!?”

    [没办法!必须得分出胜负来!]×5!

    水原冬美:“……我选黒木场凉!”

    黒木场凉嘴角一提,反之姜丽雅抿抿唇,心也跟着微微提起来。

    啊,这种等着被宣判的感觉真是太……让人紧张了!

    乾日向子:“……我选姜丽雅!”呼,真是难选啊!做出决定反而松了口气呢!

    姜丽雅也是松了口气,起码暂时一比一平了。

    “切!”黒木场凉不满的冷哼。

    堂岛银微微一笑:“我选姜丽雅!黒木场凉君虽然将海鲜浓厚的美味发挥到极致,但姜丽雅也不遑多让,牛排的多重口感,真的是极致享受,因此我判断这是本次选拔中值得获得更好评价的一道菜!”

    “切!”黒木场凉咬牙。

    角崎泷烦躁的抓了抓头发,“啊,可恶啊!”一拍桌子,“决定了,我选黒木场凉!”虽然她讨厌黒木场凉这个“变身怪”,他们俩个料理味道也都是同一水平,难分高下,但她果然更喜欢狂野一点的味道。

    黒木场凉呲牙一笑,“嘿!”

    二比二平了,现在就看木久知园果主厨的决定了。

    会场所有的眼睛都盯着木久知园果,猜测她会做出什么样的决定,是姜丽雅还是黒木场凉!?

    “迹部,丽雅会输吗?”向日岳人担忧的问。

    “啊嗯!”迹部景吾抚着泪痣盯着木久知园果看了几眼,呵,她已经被他看穿了,胆小不华丽的女人,“不会!”

    “嗯嗯,我相信你,丽雅不会输的!”像是被灌了一剂强心剂,向日岳人又开心起来。

    木久知园果纠结的抓着胸前的衣衫,到底哪个更好?

    一个鳗鱼和洋李的完美搭配,一个牛排、鹅肝和藏红花搭配的极致,哪边,到底选哪边?

    木久知园果双手交握给自己勇气的放在胸前,低下头:“我决定不了,两道菜都非常完美,我实在分不出高下。”

    话音一落,黒木场凉反应迅速的对着她咬牙怒吼:“开什么玩笑!”

    胆小的木久知园果一惊“啊……”

    黒木场凉的怒吼还在继续:“这可是比赛,必须有一方倒下才能收场啊!快点下结论啊,混账!”

    关于这一点姜丽雅也赞同,比赛比赛,当然是要分出输赢才行,说分不出高下是个什么鬼?

    但是变了身的黒木场凉真是太不怜香惜玉了,那么个大胸的漂亮小姐姐都吼,还叫人家混账,也是凭“嘴力”单身啊!

    观众席上来观看比赛的外界名流也是十分不满。

    堂岛银起身将不敢抬头的木久知园果护在身后,“她的意见,我也不是不能理解,因为双方的实力就是这么的旗鼓相当!”看向不知何时到场下的一色慧、睿山枝津也和雉切绘里奈,“各位运营委员……”

    一色慧:“请说,堂岛主厨!”

    堂岛银坐回去:“根据食戟规则,如果出现实在难以判定胜负的情况,将会[保留比赛],过几日后再重新进行比赛,没错吧?”

    一色慧两手一摊:“您说的没错,但这是秋季选拔赛,各位来宾,当然也包括在座的各位评委,想必都事务繁忙,因此从实际角度出发,要重新确定比赛的日程是不可能的,非常遗憾!”

    “因此,我在这有个提案,有一个办法能够解决这种难以抉择的情况!”堂岛银竖起右手食指,“让双方全部[晋级]就行了,也就是平局!”

    这提议一出,全场哗然。

    两个比赛的当事人也很不满。

    雉切绘里奈首先提出反对:“可是,以往根本没有过先例,这种事不是凭评审员一己之见就能够……”

    话没说完就被打断,“这个提案,很有趣!”

    众人回头,就见雉切仙左卫门双手抱胸的站在观看台,“就这么批准了吧,用我学园总帅的权限,姜丽雅,黒木场凉的比赛视为平局,全部晋级!决赛时和下一场比赛的获胜者展开争夺!”

    “啊……”

    你高兴就好!

    姜丽雅回过神嘴前就多了一个话筒,“姜丽雅选手,首先恭喜你晋级!请问你的感……”

    “有什么好恭喜的啊,混账!”

    话没问完就被不远处黒木场凉的怒吼声打断,姜丽雅看过去,就发现黒木场凉用凶狠的目光看着他面前拿话筒的女主持人,结合他吼的内容,很容易就猜到发生什么事了。

    所以说对比赛结果不满也不要拿其他人发火呀!

    胆小的主持人跑了,留下黒木场凉在那里发泄,“我绝不承认啊,竟然把胜负延后,可恶啊!”

    雉切爱丽丝不知从哪里冒出来,摸出一个口哨对着黒木场凉吹响:“凉君,回屋去,回屋去!”

    怎么那么像唤鸡唤鸭啊?姜丽雅想起她曾经看到过的农村人叫鸡鸭回笼叫的话“逻来来来来来”,顿时一乐,连带觉得平局的比赛结果也不是那么难以接受了。

    “……这个结果虽然出乎意料,但接下来我会继续更加努力……”

    采访结束,姜丽雅从出口回了后台。

    接下来是幸平创真和叶山亮的比赛了。
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