第二天,姜丽雅和幸平创真、田所惠三人一起被分到B课题会场。
早上九点,课题开始。
右手叉腰左手拿着资料的四宫小次郎十分酷帅的走进场地。
四宫小次郎是79期远月十杰第一席,现巴黎的法国料理店SHINO ' S主厨。
“早上好!我是第79届毕业生,四宫,四宫小次郎。这次的课题是,做出我所指定的料理!”四宫小次郎摇了摇左手上的资料,“Recette都分发到手了吧?”
“倒霉透顶了,居然是四宫主厨吗?”
“听说昨天他也让30多个人退学了呢!”
“而且题目居然还是四宫主厨想的食谱!”
拿着食谱的众人一阵惊慌,这是要凉的节奏吗?
台上的四宫小次郎可不管台下的人此时的想法,将食谱对着众人随意的摇了摇,神情轻视,语气欠扁,“我选了我的Recette中相对比较简单的料理,还是说你们想要更难一点的?”
“可恶!”
“真的很想揍他啊!”
旁听的姜丽雅赞同的点点头,这个四宫小次郎比白川玉树更加欠揍!
倒是幸平创真与他们关注的点不同,看着食谱有些疑问,“Recette?”
田所惠:“就是食谱的意思!”
幸平创真:“哦奥!”
四宫小次郎:“还有,本次课题不组队!每个人都要做出一道料理出来,料理时禁止交头接耳以及出口提示!”
这点姜丽雅觉得她倒是无所谓,昨天白川玉树的课题也是一个人单独完成的,现在也不在怕的!
“食材就从厨房后面堆积如山的那堆材料里任意挑选使用!另外,给你们一个建议,把周围的人全部当成敌人会比较明智哦~”
看着四宫小次郎不怀好意的微笑,姜丽雅抿了抿唇,这是在暗示什么还是纯粹恶趣味的挑破离间?
不管哪样,放马过来就是!
“时间限定3小时!”然后四宫小次郎一挥手,“那么,开始吧!”
这是场战争!
姜丽雅明白这一点马上便要去取食材,发现田所惠居然还愣在那里,因为不能出口提示,便装作不经意的碰了她一下,趁对方回神之际已经迅速的移步到厨房后面了。
还好田所惠已经反应过来了,现在也不是说谢谢的时候,她也立即加入选食材的大军。
不过即使这样,面对围着食材台有些疯狂的同学她还是有些不知所措,很快就被挤出人群摔倒在地上。
[大家都争得双眼通红……]
[紧张感比昨天更加厉害……]
[但是我不能就这样畏惧不前!]为自己做好心里建设的田所惠马上也咬着牙加入了“抢菜”大军,[我怎么能认输!!我和悠姬他们都约好了要一起回去的!!]
此时正在挑选花菜的姜丽雅可不知道田所惠经历了一番怎么的挣扎,她刚开始的目标就跟明确,第一个就是花菜。托基础刀工的福,她知道了如果花菜氧化的处理方法,所以便知道花菜保存不妥就容易氧化,氧化后花菜会变黄。她也相信如果把这种氧化后的残次品做成的料理端到四宫小次郎面前直接就是被退学的命,那她当然第一个就是选好花菜了!
哟西,就这个了,个体周正,花球结实,颜色乳白,化粒细而均,很新鲜的一朵花椰菜!
然后胡萝卜、黄瓜、玉米、卷心菜……
他们这次课题四宫小次郎提供的食谱是[法式蔬菜冻],而且是[九种蔬菜的法式冻]。
她看了食谱,知道[九种蔬菜的法式冻]做出来虽然色彩斑斓,给人精致华美的印象,但是这道料理中的九种蔬菜需要用不同的方法处理烹制,而且每种蔬菜都不能太突出,但也不能太没存在感,把它们的味道整合在一起是这道料理最难的点!
将蔬菜仔细清洗好,她就开始了!首先秋葵直切……
同学A:“那个和食谱要求的不一样吧?”
同学B拿起食谱:“是吗?”
才刚看了两下,就听见四宫小次郎毫无波动的声音,“那边那两个,我说过的吧?!料理时禁止交头接耳自己出口提示!”
同学A:“刚、刚才并不是那样的……”
同学B:“是啊,只是因为我弄错了 ,所以他告诉了我一下!”
但他们的解释并没有得到四宫小次郎的谅解,认为那只是为了不被退学的垂死挣扎罢了,犯规就是犯规了,便很干脆的道:“那就是所谓的出口提示!失去资格,你们俩退学吧!”
啊?
吃惊的何止当事人两人,其他人也十分惊慌,四宫主厨真的太不近人情了,他们接下来可要小心了!
有了前车之鉴,接下来的时间料理室内除了烹饪的声音便一片安静。
直到……有了第一个烹饪完成的人!
“不合格!”
“失去资格!”
“退学!”
室内回荡的声音让还在烹饪的学生心里一紧,居然没一个合格的吗?他们能在性格如此恶劣的四宫主厨手里拿到合格吗?完全没信心啊!
姜丽雅就是在这种压抑低迷的情形下装盘完成将料理端上去的,紧跟在她身后的是幸平创真!
看着单手拄着头斜靠在沙发上并且翘着二郎腿像个大爷一样的四宫小次郎,姜丽雅除了想揍人之外就是一种说不出的诡异羡慕之感了,真好啊,可以坐在这里悠闲的看一大群人因为自己忙得团团转还不能有怨言,她决定了等以后她从这所学校毕业后也要来做一回客座讲师!
将托盘往前一递,“[九种蔬菜的法式冻],请品尝!”
整个法式冻颜色很正,精致华美的法式冻看着很让人有食欲,四宫小次郎用刀很容易就切了一块法式冻下来,用叉子将切下来法式冻放进嘴里慢慢咀嚼,味道虽然比他自己做的差了点,但也情有可原,毕竟单论厨艺肯定是他更高超而且这也是对方第一次做。
放下叉子,“你合格了!”
姜丽雅松了口气,将剩下的法式冻端走,位置空出来给后面的人。
不过,果然是自己的食谱所以没有新意吗?所以只愿意偿一口?
等她回到料理台,幸平创真也被判合格了。
她明显感觉整个料理室的压抑一松,看来是接连两个人的合格给了他们信心啊!
快速的整理好料理台,她就从后门出去了。俗话说人有三急,她现在三急中就占了两样,除了尿急,还有便急!当然这些其实也是可以憋一下的,但是从刚才做法式冻的时候她就感觉小腹坠坠的,有股热流从小腹涌出来,她又不是什么都不懂的小女生,有什么不明白的,虽然不是时候,但她家亲戚确实来了,她必须要赶紧去处理一下才行!!
等她解决完从厕所出来悄悄回到料理室,就发现幸平创真和四宫小次郎正对峙着,而田所惠在一旁有些不知所措,其他人均是一脸吃惊,所以这是发生了什么?这剑拔弩张的气氛!
按捺不住的走到一个学生的旁边,悄声问道,“喂,同学,发生了什么事?”
“那个插班生要和四宫主厨食戟!”
纳尼?“为什么?”
“好像是四宫主厨要将田所惠退学,只因为田所惠改了食谱,但是幸平创真不服,说要和四宫主厨食戟,赢了,四宫主厨收回田所惠的退学决定,输了,他和田所惠一起退学!”
虽然说的简短,但姜丽雅听懂了。
是说小慧不知道什么原因改了四宫小次郎的食谱,虽然味道合格,但以四宫小次郎那种龟毛的性格还是直接给她判了退学,但幸平看不过眼了,极星寮中,其实要说幸平和谁的关系最好,那非小慧莫属了,加上他自己的性格,以退学为赌注和四宫小次郎食戟在她看来也很正常!
“那四宫主厨同意了吗?”应该不会同意的吧?毕竟对自己没啥好处!
“还不知道!”
“……但是…食戟需要双方同意…吧?”四宫小次郎无所谓的道:“很抱歉,我没打算接受这场比赛!不管你怎么挣扎,田所惠的退学已经是板上钉钉了!”
“别这么急着下决定啊!”
打断四宫小次郎的不是别人正是远月度假村总厨师长堂岛银。
只见他单手倚靠在门框上笑看着四宫小次郎,“看样子事情变得有趣起来了啊,四宫!”
“堂岛先生…?”真是的,他为什么会在这里!四宫小次郎心里郁闷的想。
之后的事情就很顺理成章了,几个当事人被请到了事务室。
SO,就没他们什么事了!
可是,她还是很好奇啊,幸平和曾经79届第一席的食戟!
现在中午12点,他们如果要食戟的话大概也会在下午的课题结束后进行,食戟需要评委吧?
下午的课题她又被分到了白川玉树那一组,这次他不让他们漫山遍野的跑了,只让他们随意发挥做一道西餐主菜,时限3个小时。
emmm~
怎么觉得这又是冲着她来的?西餐的主题对她真是十分的不友好!
不过她最后还是安全通过了,知道自己西餐薄弱,她不可能一点准备也没有!
“白川主厨,请等一下!”姜丽雅叫住了离开的白川玉树!
白川玉树停下脚步,回过头不耐烦的问,“怎么?”
姜丽雅干咳两声,厚着脸皮,“那个,你是要去为幸平创真和四宫主厨的私下食戟做评委吗?我能一起吗?”
“嗯?”白川玉树掏了掏耳朵,以为自己听错了,她怎么知道他要去做评委?不过既然都知道了,带上她也无所谓,便浑不在意的点头同意了!
“谢谢!”
姜丽雅跟在白川玉树向着目的地走去,最后到了别馆的地下。
此时幸平创真和田所惠还没到,四宫小次郎也还没到,不过堂岛银还有关守平,多纳托梧桐田,意大利料理店Ristorante F的主厨水原冬美,日本料理店“雾”的大厨乾日向子都已经到了,再加上白川玉树,应该是五个评委的阵容!
“白川,这是?”堂岛银看了眼跟在白川玉树身后的姜丽雅。
“堂岛前辈你好,各位前辈好,我叫姜丽雅!”姜丽雅很平静的点头问好,就像不知道眼前几人是日本料理界大拿一样!
白川玉树摊摊手,“不用在意,她只是跟着我来长见识的!”
“是吗?”堂岛银若有所思,看来白川很看重这个小姑娘啊!“行吧,多一个人少一个人的也无所谓,来了就好好看看!”
“谢谢堂岛前辈!”
既然去留的问题解决了,多纳托梧桐田也冒出来彰显存在感了,“如百合般高雅纯洁……”
姜丽雅也不等他说完便毫不留情的打断,“抱歉多纳托前辈,我拒绝!”
“噗哈哈~”乾日向子捂嘴偷笑,多纳托终于在小姑娘手中吃瘪了,叫他平时乱□□,“啊咧啊咧,小姑娘,你叫姜丽雅是吧,真厉害啊!”
姜丽雅嘴角抽了抽,撇过脸,真是塑料同学情!
这时门外传来敲门声。
“好了,别闹了,人来了!”
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