“欢迎来到远月度假村，这次聚集到这里的毕业生们，每个人都是有自己店面的老板兼主厨，在集训的这六天里，我们会把你们当做店里的店员一样对待，明白我的意思吗？做的事无法令我们满意的人，解雇！也就是退学！”
真是严格啊！如果是按店员对待的话，会不会有关于拼速度的考核？
“堂岛银前辈真的太酷了！”
丸井善二兴奋的声音虽然压的很低，但姜丽雅还是听见了，“堂岛银？”
“姜酱你不知道吗？”
“嗯！第一次听说！”
“说起来我也是第一次听说呢！他是谁？”幸平创真听见两人悄声的讨论，也小声的问道。
“啊，对了，你们是今年插班进来的，难怪不知道！那个人，毕业考试得分第一，并且打破历届最高分记录，拒绝了800多份来自世界各地高级餐厅的offer，选择现在这份工作的男人，远月度假村总厨师长兼董事会成员，堂岛银！”
“哎？那他是哪一届毕业的？”白川玉树是78届，看他的年纪应该在白川玉树之上，那应该是78届之前毕业的吧？这点她还真有点小好奇。
“69届！”
“挺厉害啊！”
堂岛银还在继续，“如你们所见，凭讲师个人的考量就判人出局也是有的，祝你们好运！那么，各小组开始行动！”
独自坐在前往A班课题会场的车上，姜丽雅有丁点小郁闷，极星寮里除了她就没一个人被分到A组，有点倒霉呢，也不知道A组的客座讲师会是谁？
“大家好，我先自我介绍，我是第78届毕业生，白川玉树，其他的大家也不用知道。今天是大家第一天集训，我也不为难大家，就以个人为单位做一份我满意的料理就可以了，时限两小时。”
“那个，白川主厨，这里并没有食材！”
白川玉树斜着眼对着问这话的同学冷笑一声，“哼！这位学生，作为厨师你难道不知道有个词叫就地取材吗？大自然就是厨师最宝贵的天然食材库，这一带是私有地，附近都被栅栏围着，如果出了栅栏，那么那一瞬间就失去资格了。好了，那么作为惩罚，这位学生时限就减少一个小时好了！”然后也不理因为他的一句话变得脸色难看的同学，随意道:“顺便一提，我今天更想吃日本料理！”
看着不慌不忙跟着众人往外走的姜丽雅，白川玉树半眯着眼，就让我来看看你有多少长进！
姜丽雅一边往外走一边思考，度假村既然是建在山里边，那周边野菜、野蘑菇之类的必然也是有的，应该也会有鸡鸭鱼，不过鸡鸭就不知道是圈养的还是散养的了！
总之，先看看能找到什么食材吧！
一路上拿着鱼竿钓鱼的倒还不少，她也钓鱼？不过马上她又否决了，不说她不会钓鱼就说钓起鱼做什么料理她也没头绪，所以还是算了。
走了差不多十五分钟她总算在栅栏边缘找到了一群正悠闲刨着地正找虫子吃的鸡，看这样子就知道是散养鸡，鸡的话倒是可以，那么问题来了，她该怎么抓鸡？
经过一番斗智斗勇，五分钟后，姜丽雅气喘吁吁的紧紧抓着手里的战利品——一只大母鸡。
杀鸡拔毛之后回到教室，差不多也快过去一小时了。
等等，完了，她忘记采摘一些配菜了！！
她现在再像个无头苍蝇一样出去摘，时间上根本来不及，唉，一个人就是麻烦啊，还说出个简单的课题，这简单吗？稍微不注意就超时了。
现在也只好这样了，只用鸡肉的料理的话，叫花鸡？时间来不及！盐焗鸡？也不行，完成不了！口水鸡？白切鸡？鸡排？都不行，不是差材料就是时间来不及，啊对了，那个应该可以！
想到就做，姜丽雅快速的将鸡“分尸”，这干净利落的手法让在一旁悄悄关注的白川玉树还算满意的点点头，她的刀工明显有了很大的进步，不过速度还有待提高，但是相比之前确实也还不错了，距她被淘汰大概也就一个月的时间吧？刀工不像其他，看来她是下了大力在练习自己的刀工，就是不知道除了鸡，她在其他肉类上的处理怎么样了！
这边姜丽雅按照自己的节奏，将鸡腿剔去骨，然后将肉切丁……
终于在最后几分钟的时间，姜丽雅将她的料理端上了评委桌，“辣子鸡，请用！”
是的，她这次做的就是辣子鸡，一道越辣越想吃的料理。正宗的辣子鸡主料就是鸡肉，其他的都是干辣椒、花椒等调味品，简直就是在这种只有鸡肉，配菜皆无，调味品充足的环境下的首选料理。
白川玉树还算满意的点点头，他只说想吃日本料理，确实没说不能吃其他料理，如果看不透这一点端上自己完全不擅长的日本料理，他直接会判不合格！
然后像是没看见盘子里那红通通的辣椒一样，面色平静的夹了一块色泽棕红油亮鸡肉放进嘴里，一口咬下去，麻辣味瞬间在嘴里爆开，然后又一股回甜在口腔里缓缓散开，这种感觉，没错，就像本来平静的草原被火山肆意侵略，然后一场细雨降下来缓缓滋润着本来残破的草原，万物复苏，这种感觉真的太棒了，真让人把持不住啊。
咦~，等等，不对，不是三种味道，而是四种味道，还有鸡肉本身的味道。
这道料理应该是用大火炒制，鸡肉里的水分照理应该被炒出来了，那鸡肉应该是口感偏硬才对，但这份料理鸡肉的口感更偏绵软一点，而且鸡肉味十分浓郁，和其他麻、辣、甜三味形成四种极致，让人欲罢不能，相比她之前的魔幻麻婆豆腐的和谐，这又是另一种理念，没错，是破而后立！！
这可比单纯的破坏震撼多了！
不过……感觉这道料理还能更加完美才是！
快速的将一盘辣子鸡吃完，白川玉树吐出一口气，双手交叉放在桌上，“这道料理你应该是第一次做吧？”
姜丽雅也不否认，“嗯！”是的，这就是她第一次做辣子鸡这道料理。
“这样啊……”难怪感觉这道料理还没完美，有点小瑕疵，不过这都不重要，重要的是这只是她在材料不足的情况下临时想到的料理，而且应该还改进了，口感比他以前吃到过的辣子鸡更好，“你能说说为什么这道料理鸡肉的香味会那么浓吗？”
姜丽雅抿了抿好看的唇瓣，“我在腌渍鸡肉丁的时候放了鸡粉！”
白川玉树明白了，“是这样啊，我知道了，鸡粉除了有保鲜、增鲜的作用，并具有浓浓的鸡肉香味等特点，当然还能去腥，在这种缺乏去腥的姜蒜等材料的情况下，确实是很好的选择！那么为了保证料理的那一丝回甜，你也不是用的白糖吧？”
“嗯，我在腌渍的时候加了荆条蜜。荆条蜜甜而不腻，适量的蜜还能保持肉的柔软！”开学典礼那天的那堂实践操作课上，她和幸平创真也用了蜂蜜，只不过不是荆条蜜而已。
“嗯，不错的想法，你合格了！”
呼~，提着的心终于放下，“谢谢！”
白川玉树点点头，但还是忍不住的道:“看得出来这一个月你确实下了苦功，刀工进步不少，不过这还不够，远月从不缺乏天才，也不缺努力的天才，而且除了远月，世界三大厨校也是人才辈出，想要在他们中间出头，你现在的程度还差得远呢！加油吧，姜丽雅！”说完他就离开了，因为她是最后一个做好的，其他的不是合格了就是被退学了。
走到门口回头又看了正低着头的姜丽雅一眼，是龙是虫也取决于她自己，他的好心也就仅限于提点两句了。
至于到这里来任客座讲师的原因，夏佩尔老师都亲自开口再三邀请，还解决他的后顾之忧了，他能拒绝吗？
不过也不枉他特意去和夏佩尔老师商量今天将她分到他这一组，他差不多可以确定她的厨艺现在在哪一段位了，也算是满足了他那为数不多的好奇心。就像他说的，这个世界从不缺乏天才，但最后走到顶点的也就那么几个，她现在还不值得他花费更多时间精力去关注，只希望她加油吧！
看得出白川玉树走之前说的那番话是真心的，至于里面有几分真心也只有他自己知道了。快速的收拾好料理台她也跟着离开了，万一回去晚了错过下一个课题然后直接被淘汰，她才是真的没地儿哭了。
“来电话了……来电话了……”
“喂，伊武崎！”
“姜酱，你在哪儿呢？”
“在回酒店的路上了，应该快到了！”
“那就好，看来你也过了，现在就只有幸平和小慧那边了！我现在和他们联系，先挂了啊！”
“好！”
回到酒店，在大厅里环视了一圈才看见极星寮的成员，不过此时也没几个人。绕过人群向极星寮众人走去，人还没走到，吉野悠姬就迎了上来，“丽雅亲，你回来了？”
“嗯！其他人呢？”
“说是在回来的路上了！”
“那就好，看来都通过了！不过……”姜丽雅看了看摊尸在地上的丸井善二，“丸井这是怎么了？”
伊武崎峻打完电话回过神就听见姜丽雅的问话，便道:“听说他一直在山里东奔西跑呢！”
“……”
她也是啊，也没见累成这个样子啊！
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