铁锅炼制成功那天,是陈立双手捧到赵苏跟前的。一脸激动的跪坐在赵苏面前,甚至流下了激动的泪水。
“公子大才,在下誓死追随。”
赵苏接过铁锅,乐得眼睛都笑眯缝了,“好说好说。”
虽然还没有煤石,但有风箱和炭粉,拿来做口锅,还是没问题的。
拿起手边的青铜匕首就往铁锅上一戳,铁锅纹丝未动,只留下一道浅浅的划痕。坚固程度已经大大的提高,远不再是之前硬碰硬立马就跪的表现。
“好,统统有赏,走,去厨房试试好不好用。”赵苏端着铁锅喜滋滋要去厨房。
陈立一下子愣住了,不敢相信自己的耳朵,“厨房?公子去厨房如何试?”
“不去厨房要怎么试?”赵苏也愣住了,铁锅配厨房,这不是天经地义的事吗?
哦,他忘了,这里之前没有铁锅,他试探道:“你以为这是什么?”
陈立想都不想的回答道:“自然是盾牌。”
铁制的盾牌比青铜盾要轻,用了新的方法锻烧之后,坚固程度已经不弱于青铜。可见这是公子研发出来,交给秦王的秘密武器。
赵苏抽了抽嘴角,他什么都不想说了,端着锅就往厨房走,到了地方往灶台上一放,声势如虹的高声道:“点火。”
厨娘亲自伺候在灶炉旁边,任劳任怨的将灶炉扒拉开,燃起灶火。
水娘实在不知公子想干什么,只能不断道:“公子,君子远庖厨,这不是您该来的地方,不如由老奴代劳。”
奴仆当中,只有水娘的身份最高,即是伺候过娘娘的,也是从小看着扶苏长大的,换个人,也不敢说这种话。
“君子远庖厨,不过就是不忍杀生,不茹素的人不忍杀生,结果还不是一样。我不杀伯仁,伯仁却因我而死。”赵苏心情甚好,忍不住调侃道。
“伯仁是谁?”一个女人的声音从厨房门口传了进来,赵苏吓了一跳,自从成为扶苏,几乎没有人在他面前大声说过话。猛的听到这种类似甲方代表,随时随地理直气壮的质问声,竟然……有几分亲切。
一回头,一个穿着黄衫的小姑娘叉腰站在他的面前。
“小梨子。”赵苏脱口而出。
蒙梨“谖”一声,奇怪道:“你都有十年没叫过我的小名了,怎么今天想起来了。”
是啊,还真是刚刚才想起来,扶苏的记忆到底是另外一个人的,没有人或事摆到他面前触发,他根本不会主动想起来。
而眼前这人是上将军蒙恬的嫡女,只因其母在生她之前,在啃一只梨子,梨子多汁美味,吃的太过高兴导致腹中胎儿提前发动。其母玩笑,一定是女儿嘴馋这才急着出来,所以起名蒙梨,乳名小梨子。
而她也是由秦王亲自下旨赐婚的,扶苏的未婚妻子。
“你怎么来了?”赵苏一懵,蒙梨是扶苏的未婚妻,并不是他的,占了人家的身体也就算了,毕竟这身体未来会有大祸临头,他也算不得占了他多大的便宜。但是占人家的未婚妻,他总是有些心虚的。
没想到这话叫蒙梨气得眼睛都瞪圆了,“我不能来谁能来,是那个什么伯仁吗?”
我去,不就是一不留神说了一句还没出现过的句子吗?怎么没完了。两人正大眼瞪小眼,一个宫人抱着一把野韭菜跑了进来,“公子,这些够吗?”
“这是什么,你不会是要吃野菜吧。别苑的谒者何在,竟然敢克扣你的用度。”蒙梨顿时就发了飙,折在手里的马鞭一下子拍到厨房的墙壁上,震得灰尘噗噗的往下掉。
“年纪不大,心操的倒是不小。”赵苏按住蒙梨手上的马鞭,“你好好看着,别捣乱。”
“你……”蒙梨的手腕被他按住,忽然发现扶苏变得陌生了,以前的扶苏是绝不会对她这么说话的。
赵苏让宫人将野韭菜洗干净,然后切成段备用。再让人打几个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
“你准备做什么,蛋羹吗?”蒙梨见厨房里鸡蛋满满一筐,麦粉口袋也堆得尖尖的,情知自己刚才说错了话。只不过,扶苏什么时候进过厨房,他现在到底想干什么呢?
别说蒙梨摸不着头脑,就是陈立也一样摸不着头脑,特别是看到铁锅被安置到灶眼里,更是惊诧莫明,难道不是护甲是厨具?
紫苏油在铁锅里烧热,鸡蛋液往里一倒,噼里啪啦就是一通油星乱溅,一股奇异的香气更是弥漫开来。陈立再将切好的韭菜段扔进去,大火快攻,一点盐便足以调味。
非菜的味道很难形容,特别是生的时候,甚至有点辣眼睛。一旦炒熟就如同获得了新生一般,焕发出一股难以形容的辛香味,而且和无数食物堪称完美搭配。
而在没有铁锅之前的韭菜,为什么会是野菜,也是因为水煮韭菜绝对谈不上好吃。只有铁锅和油才能驯服韭菜的辛辣之味,将之变成美味佳肴。
蒙梨年纪最小,身份最高,也是最忍不住的。眼睛瞪得圆圆的,抬着下巴,抽着鼻子跟着赵苏手上端上的这盘菜嗅来嗅去,象摇着尾巴讨好主人的小奶狗似的,围着他打转。
“扶苏,给我尝尝,我就尝一口。”蒙梨发誓自己从来没有闻过这么浓烈的香味,黄黄的鸡蛋和青葱的野菜,强烈的色彩对比和香气扑鼻的气味,都让她恨不得赶紧尝一口,味道哪怕只有气味的一半,都一定是绝世美味。
厨房里几乎所有人都在咽口水,几个年纪小的宫人,控制不住的舔着嘴唇,使劲抽着鼻子。虽然吃不到,但多闻闻味儿也行啊。
赵苏实在看不得一个大美女被一盘韭菜炒鸡蛋馋得快哭了的表情,将手里的筷子塞给蒙梨,“尝吧。”
回头便去看盆里和好的面团,面团是浅浅的灰色,小麦脱粒之后,表面那层麦麸是脱不掉的,所以磨成面粉之后,不仅不够细腻,颜色还不好看,不过他现在也没办法讲究那么多。
“公子是要做胡饼吗?”水娘问道。
人们很早就发现麦子不易消化,磨碎成粉状之后更加美味和容易消化,所以很早就有了麦粉。做麦饭,麦粥,或者是胡饼,胡饼上锅蒸熟,已经初具馒头的雏形,在当时是数得着的精细吃食。
“非也,是比胡饼更美味的吃食。”赵苏很有信心,韭菜盒子比馒头更好吃,几乎是肯定的事。
将面团扯成条,再揪成一个个小面团,放入韭菜包好,再进油锅用小火煎熟。
韭菜盒子刚煎好一个,就看到一个空盘往他面前一递,蒙梨笑的眼睛都眯成了一条缝。
一个人吃掉整盘的韭菜炒鸡蛋,让赵苏哭笑不得,自己连味儿都没尝呢,“味道调的怎么样?”
“天上人间,举世无双。”蒙梨的盘子还端着呢,赵苏腾出一只手往她脑门上一戳,“什么天上人间,瞎说话。”
“陌上人如玉,公子世无双。”蒙梨从善如流,立刻改词。
赵苏勉强接受了这句会在二千多年后,无数次出现在小说里的金句。顺手就将第一个煎好的韭菜盒子夹到她的空盘里,也懒得再做重复劳动,点名厨娘,“看到我刚才做的没有,把剩下的韭菜盒子都给煎好,端到我屋里来。”
厨娘那虔诚的眼神,恨不得当场就给扶苏来个顶礼膜拜。
水娘看了厨娘一眼,这一眼中隐隐带着威胁,厨娘立刻行礼道:“这是公子的秘方,老奴若是说出去,水娘只管割了老奴的舌头。”
“嗯。”水娘这才满意了,转过身走出厨房。
陈立到现在还在发晕,他竟然猜错了,原以为英明神武,打算在统一六国最后的战役里,争取功劳的公子扶苏,费尽心机只是为了做一口锅,一口用来炒菜,讨女子欢心的铁锅。
这这这,这叫他情何以堪。
直到韭菜盒子被摆上饭几,扶苏擦着手指招呼陈立,“尝尝看。”
“我,我也可以吗?”陈立并不是一个很重口腹之欲的人,虽然也被食物的香气迷惑,便他还是很端得住,不象蒙梨,已经吃得小嘴油光光,还停不下来。
“水娘也尝尝。”赵苏可没抠抠嗖嗖的爱好,东西做出来了,当然是一起尝尝。
看到门口的小丫头伸着脖子闻味,赵苏见不得这些,冲他们挥手,“去,让厨娘再煎一盘,让大家都尝尝味道。”
小丫头欢呼一声,跑去厨房。
赵苏吩咐完这才自己伸手夹了一个韭菜盒子,一口咬下去,面皮不够细,甚至粗糙到有点磕牙,但好歹还算是面粉的味道,勉强可以接受。
韭菜完美的配合面皮,散发出特殊的辛香味,吃到嘴里,熟悉的味道让他恨不得泪流满面。苍天啊,大地啊,这才叫生活啊。
陈立一直等着赵苏咬下第一口,才小心翼翼的下口。一口下去,脸色立刻就变了。他想说,这个世上其实没有不重口腹之欲的人,如果有,那只是因为还没吃过眼前的美食。这种让灵魂都开始震荡的食物,世上没有任何人能够抗拒。
“他干嘛哭了。”蒙梨一口气吃下四个韭菜盒子,才看到陈立一边吃一边哭。
“我不跟你抢了,让给你吃总行了吧。”蒙梨原本想将最后一个挟起来,可是看到陈立哭的实在太伤心了,又缩回了筷子。可是想了想,实在不甘心,试探道:“就剩一个,咱俩一人一半?”
赵苏不忍直视的将蒙梨的筷子拦了下来,“一口气吃太多会噎食,等晚一点,再给你做,要多少有多少。”
“真的?”蒙梨立刻高兴了,大方的将盘子往陈立面前一推,“都给你了。”
“谢公子,谢大小姐。”陈立抹去眼角的泪滴,认认真真吃完最后一个韭菜盒子,才道:“公子,这铁锅是否立刻敬上。”
陈立此时觉得,公子实在是有大智慧的人,统一六国已经是大势所趋,如滔滔江水势不可挡。与其在这里头去跟几位将军抢功劳,倒不如另辟蹊径。而公子选的角度实在是高,民以食为天,不管贩夫走卒还是王公贵族,谁也过不了吃这一关。
以后秦王每天用膳时,都会想起,这些美食是由扶苏敬献的铁锅所炒,这样的功劳谁还能抢,谁还抢得走。
“这锅不如命名扶苏锅。”用自己的名字来命名新出现的事物,是件很有面子的事,陈立并不觉得公子会拒绝,但这种事当然要由别人提出来,自己提岂不是很奇怪,所以他很是兴奋的建议,根本没有想过扶苏会拒绝。
赵苏抚额,“停停停,你脑子里都在想些什么?赶紧给我消停下来。”
蒙梨“噗嗤”一笑,“不就是发现你从冷灶变成了热灶,所以想要趁着热赶紧烧一烧。”
陈立脸色如常,“能够追随贵人门下,是陈立的福份。”
良禽择木而栖,本来就是极正常的事。
赵苏看了一眼饭几上的空盘子,又看了一眼陈立,所以说掂好饭勺,也能让人纳头就拜?
脑海中出现自己一手掂着铁锅,一手掂着饭勺,一堆人流着口水要抱大腿的画面,实在太可怕了。如果把这些抱大腿的人全都换成蒙梨这样的呢,仔细想想,好像更可怕了。
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