第15章 鱼香茄子

    汤芫那头已经被涌过来的客人团团围住，淹没在“我也要份孜然土豆”的声音中。

    这边林惠敏跟汤伟业黑着脸对峙。

    汤伟业笑得十分欠抽，说：“这么不想见着我啊？你说，要是你女儿知道她爸是你害死的，会怎么样？”

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    这正是林惠敏最不想见到这个人的原因。

    她一听这话，当即站了起来，居高临下地盯着汤伟业，一字一句地说：“伟鹏没死！”

    汤伟业被林惠敏这阴森的表情渗得慌，但又不愿意在一女人面前认输，吞吞吐吐地说：“咱妈说了，算命先生说你命格硬，就是克夫相！我弟他这么多年消息都没有半点，肯定是你把他克死了！”

    林惠敏咬着牙伸手向后一指：“滚！”

    此后几晚汤伟业再没出现过，但是每晚庄时泽和赵亦勋都会准时来报到。

    每次赵亦勋都是吃一份，再原样打包一份。

    汤芫每回都觉得在自己的心理作用之下，觉得赵亦勋的眼神不太对。

    她知道赵亦勋打包的目的，不外乎带回去给他背后那个人试味道，想把配料吃出来。

    不过她也不怕，把配料吃出来不难，但是配料哪样放多少，就是天生味觉再发达的，也吃不出来。

    星期六日晚对于汤芫和林惠敏来说，是个又欢喜又忧愁的日子。

    因为这两晚，馋嘴街的摊儿都可以五六点就开摊，保安不管。

    林惠敏一开始还不太相信，但是五点多的时候她过去一看，大家基本都把车子推好了往外摆东西，她也赶紧回家准备。

    但是汤芫还在庄时泽家做饭，她也不管了，跟过来找东西吃的袁可莹交代一声，让女儿到时去馋嘴街找她，她就自己骑上车出摊去了。

    汤芫这边正在厨房忙碌着把茄子切条，庄时泽一言不发地站在汤芫边上。

    汤芫表示十分惊奇：“你……干啥？”

    庄时泽默默地接了一盆水：“你要的水。”

    汤芫：“……谢谢。”

    庄时泽：“不客气。”

    汤芫一开始还不知道庄时泽到底想干嘛，然后在她把茄子切好条，回头准备拿碟子，但是一转身就看到庄时泽端着盘子在旁边等着的时候，她终于知道他在干什么了。

    大概是在替她……打下手？

    她今晚来得匆忙，东西还没买齐，买漏了最重要的豆瓣酱。

    庄时泽在这里她没办法买，她正想找个什么借口支开他，回头就看到他端着盘子，眼神跟个小狗似的，忽然就不忍心。

    她干脆就取了大葱切粒，姜蒜剁蓉，没事找事忙，正好把切好条的茄子放盘子里，撒上盐，腌一会儿让它出水。

    庄时泽也总是及时递上一只小碗，一只小碟，好几次汤芫回头似乎还看到庄时泽嘴角的微笑，但是转眼又是一副面无表情的样子，她都几乎怀疑自己看花眼了。

    不能从菜谱买东西，她就先调鱼香汁。

    鱼香汁虽然说是“鱼”，但是并不用到鱼。

    她往一只碗里加入酱油、陈醋、料酒，撒入黄糖，生粉勾芡加入一勺。

    菜刀一偏，她“啪啪”两下拍两瓣蒜丢进去，加小勺鸡精，最后加泡淑。

    她拿双筷子酱汁轻轻地拌着，浓郁的鱼香味刹那间就飘满整间厨房。

    庄时泽的喉结不由自主地滑动几下，汤芫把拌酱汁的筷子递给他：“尝尝？”

    庄时泽本来还想着矜持一下，可是他的手明显已经战胜了理智，他还在想这样好不好的时候，筷子头已经伸进他的舌尖。

    辣味被酸甜中和，辣味虽重，但却透出一丝让人回味无穷的香，入口时并不觉得辣，但是下喉后辣味才缓缓涌起，也不呛，十分适口。

    庄时泽只觉得，光是点着这碗酱汁，他都可以吃下五碗白粥了！

    这时外头有人喊：“少爷，你同学来找你了。”

    庄时泽这才僵着一张脸走出去，汤芫也才得以松了一口气。

    趁着庄时泽走出去，她迅速打开“菜谱”，在里面找到“豆瓣酱”，点开——

    郫县豆瓣酱——１０汤币

    高组郫县豆瓣酱——５０汤币

    过喉留香七日回味浓郁正宗郫县豆瓣酱——１００汤币

    她想了想，决定花一块钱，买了最后那个名字十分中二的最高级豆瓣酱。

    一切准备就绪，打火，拿只小奶锅装大半锅油，油烫的时候下茄子炸。

    茄子炸一会儿变开始变软，颜色加深，她把茄子捞起，一条条铺在吸油纸上。

    茄子特别能吃油，一定得把油吸走一部分，不然最后整道菜会特别油腻，影响口感之余也不健康。

    她往炒锅里加一点点油，中小火，未等油起烟，她拿手悬在锅的上方试了试，下蒜炝锅，再加入葱末和姜末，炒香。

    之后就把豆瓣酱倒下，轻轻地翻炒。

    没一会儿锅里就有红油渗出，并伴有丰腴的香味。

    她再放泡椒，下茄子，炒均之后，她这才把刚才就调好的鱼香汁绕着锅里的茄子淋上一圈。

    这时翻炒可以慢点儿，没一会儿，待茄子充分吸收了酱汁之后，汤芫再把青红椒丁放下去，炒均，起碟。

    她忍不住打开“菜谱”，打开奖励界面——

    十里飘香绝味鱼香茄子——５０元

    一看到这个价钱汤芫顿时觉得，多少油烟都值了！她的材料加起来才不到两块钱，里面最贵的还是豆瓣酱，但是做完之后却奖励了５０元，这能不开心么！

    她掏掏左边的口袋，果然掏出一张５０元，她伸手弹了弹，开心地笑了。

    这时她就听到一把十分温婉的女声说：“好香啊，你在厨房焖着鱼吗？我过去替你看看火吧，你不知道，这火候很重要……”

    她赶紧把这张钱袋好，洗锅准备下一道菜。

    女声在看到厨房里的汤芫时戛然而止，然后来人脸色有一瞬间的僵硬，但很快又化为笑脸：“汤芫，你怎么在这里呀？”

    汤芫还没回答，庄时泽就走过去汤芫身边，默默地递上一块纸巾。

    汤芫自然地接过，这才应：“是啊，吴佳，真巧啊。我是他外公……”

    庄时泽这时打断她，向着吴佳微微地皱了皱眉：“汤芫在这里有什么问题？”

    吴佳正是前几晚在馋嘴街看到汤芫摆摊的牛仔裤女孩。

    吴佳看到汤芫之后心情陡然降至冰点，汤芫居然在庄时泽家做菜！她不停地说服自己，这一定是个巧合！

    庄时泽还这种态度对她，她更加不甘心！明明庄时泽应该对她态度更加好才对！

    她想了想，庄时泽一定是害羞，有汤芫在，不好意思对自己太热情才这样，一定是！

    庄时泽又说：“你表妹要的资料我过几天再让赵亦勋拿给你。”

    吴佳赶紧体贴地说：“不用麻烦，我自己过来拿就可以啦！”她又故意吸吸鼻子，“好香啊。”虽然她不想承认，但是她闻到这股香味，恨不得面前摆上一碗白米饭，狠狠地扒上几口。

    庄时泽依然是面无表情，但是眼神却放柔了下来，抢在汤芫前头说：“汤芫做的，当然香了。”

    吴佳的笑脸差点儿绷不住，她感觉心都揪到一块儿，只能讪笑走进去，故意用可爱的调子说：“我爸爸做菜也很厉害，我试菜也很有水平哒～”

    面瘫达人庄时泽冷不丁补充上一句：“你试菜厉害刚才怎么说是焖鱼？”

    吴佳边走进去边说：“不是鱼……鱼香茄子？”

    汤芫点点头：“刚起锅，还热着。”

    吴佳看了一眼，只觉得这颜色是真漂亮，就说：“看起来不错的样子，就是味道……”

    她顺手就拿起刚才庄时泽试酱汁的筷子，庄时泽一把夺了过来：“这是我的筷子。”

    吴佳十分尴尬地顿住手，汤芫这时正好把白饭盛好，庄时泽接过白饭，说：“你也吃点吧……”

    吴佳就觉得时机来了：“是啊，汤芫，你也吃点吧，今晚你还得去摆摊呢。庄时泽，那晚我在那里也看到你了，不过油烟太大我就走了，汤芫啊，你整天得端着个厚重的锅呢，多吃点。”

    汤芫一听就知道这小女孩肚子里那些弯弯道道，就笑笑不说话。

    庄时泽放下手里的碗，冷冷地说：“汤芫如果饿，她会自己盛饭吃，反正随她喜欢。”

    吴佳被呛得说不出话来，就跟着坐下来，做出一副十分苦恼的样子，轻轻嘟着嘴：“哎呀！好饿啊！”

    以往她这么说的时候，那些追求的男生都会想到一大堆好吃又有档次的店，看她喜欢哪个，带她去吃。

    这个招数百试不爽，她每回都用。

    庄时泽的注意力正被炸成紫金色的茄子吸引，一听这话，就抬头说：“那你还不回家？”

    吴佳呛了一下，在旁边收拾的汤芫默默叹气，少年，你说话也太冲了。

    这还不够，庄时泽还没好气地回头跟汤芫说：“放着琼姨收拾就行了，你快过来啊，茄子要凉了。”

    汤芫：“……还有个菜没做好啊，”少年你能别把我拉下水么。

    吴佳一咬牙说：“我，那我回去了。”

    庄时泽向着外头说：“琼姨，送客。”

    吴佳一走，庄时泽这才把茄子放进嘴里，香软的茄子甜辣中隐约尝出点酸，爽滑而不腻喉，在鱼香酱的包裹下口感丰富，茄子味依然完整地保存下来，吃完一块他就扒入一大口白饭，接着他的筷子根本停不下来。

    林老先生的声音由远及近：“好你个小子自己居然先吃了，小芫怎么不叫我一声。”

    汤芫表示很无辜：“……还有个菜没做好啊。”

    于是烫着生菜的汤芫就看到那一老一少夹着茄子狠狠地扒起了饭。

    林惠敏刚开摊没多久客人就多了起来，幸好有丫丫帮忙端菜收拾，她也不至于忙不过来。

    她正炒着米粉，突然坐在另一个摊子的一个大老粗就把整盒米粉丢在地上：“我艹！这盒东西都馊了！”

    紧接着另外两个人也端着米粉走到林惠敏的摊子前面，其中一个把手里的米粉一下砸在热油锅里……